Variété de betterave Detroit

Les betteraves sont bien connues et respectées des jardiniers, dont beaucoup ont des variétés préférées et éprouvées semées depuis des décennies. Il s'agit notamment de Detroit, élevé par des éleveurs italiens et enregistré en 1994. En 1997, il a été inscrit au Registre national des plantes de la Fédération de Russie pour les régions du centre et de l'Extrême-Orient. Recommandé pour la culture dans les parcelles de jardin, dans les fermes personnelles et petites. Convient pour un terrain découvert. Il est cultivé avec succès en Moldavie et en Ukraine.

Description

Plante de hauteur moyenne, à rosette semi-dressée constituée de petites feuilles ovales perchées sur de longues boutures. Le limbe de la feuille est vert clair avec des veines anthocyanées rouge-violet. Surface avec des cloques légèrement visibles, une ondulation est observée le long du bord. Le pétiole a une teinte rouge pourpre.

Le tubercule est nivelé, petit, arrondi, sans défauts. La racine axiale est fine, très courte, de couleur rouge. Poids - 111-212 grammes. La peau est lisse, rouge. La pulpe est dense et tendre, ne contient pas de fibres dures, de couleur rouge foncé, sans sonneries. Bon goût. 100 g d'un légume contiennent: matière sèche 17,6 - 20,4%, sucre total 12,3 - 14,2%.

Caractéristiques

• La variété est de mi-saison - la période allant de la germination à la maturité technique est de 82 à 97 jours;
• la maturation se fait à l'amiable, le rendement des produits commercialisables est de 362 à 692 c / ha, soit 10 à 88 c / ha de plus que la norme bordelaise 237;
• la production de produits commercialisables est au niveau de la norme - 82 - 91%;
• les betteraves résistent à la floraison et à la pousse;
• la culture est en plastique, s'adapte bien aux changements climatiques;

• la résistance au froid permet de cultiver Detroit dans des zones fraîches, où de légères gelées se produisent souvent;
• la résistance aux maladies est bonne;
• tolère parfaitement le transport sur de longues distances;
• peut être stocké pendant une longue période sans perdre le goût et la valeur marchande;
• fait référence aux types de tables, le but est universel. Un légume cru est bon dans les salades vitaminées, il est également cuit, bouilli, mariné, en conserve. La pulpe juteuse convient à la fabrication de jus de légumes.

En raison de ses excellentes caractéristiques, les éleveurs ont décidé d'utiliser Detroit comme base pour créer des sous-espèces. Les nouvelles variétés ont une maturation précoce, de belles racines arrondies avec une surface lisse, une teinte rouge foncé ou bordeaux. La pulpe est utilisée pour la cuisson et la conservation. Caractéristiques:

• Detroit Dark Red - riche en sucres;
• Detroit 6 Rubidus - pousse bien même dans les zones ombragées, tolère le gel;
• Detroit 2 Nero - Pas sujet à l'accumulation de nitrate. Se conserve bien.

Agrotechnique

Vous pouvez cultiver cette variété de betteraves par graines ou par semis. Pour la culture, des endroits ensoleillés sont attribués. Avant la plantation, le sol est creusé profondément et fertilisé. Les graines sont semées fin avril - début mai. La profondeur de plantation est de 2 à 4 cm Dans les régions fraîches, le lit peut être recouvert de papier d'aluminium. Taux de semis - 1 - 1,5 g / m². La méthode des semis vous permettra d'économiser sur les semences et d'obtenir une récolte un peu plus tôt que d'habitude. Les graines sont semées pour les semis début avril. Les semis sont plantés dans le sol après environ un mois. Schéma d'atterrissage:

• espacement des rangs - au moins 20 cm, plus peut être fait pour qu'il soit pratique à entretenir;
• entre les plantes dans une rangée - environ 10 cm.

Jusqu'à ce que la plante-racine se soit formée, elle est souvent arrosée. À l'avenir, la fréquence d'humidification est réduite à 1 fois par semaine. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli. Les engrais doivent être équilibrés. Un excès ou une carence des éléments de base - azote, potassium et phosphore - affectera négativement la culture. Le site d'atterrissage doit être bien éclairé.

Les betteraves de Detroit peuvent être qualifiées de cultures prometteuses en raison de leur rendement élevé, de leur facilité d'entretien et de leur excellente qualité de conservation. Une bonne résistance aux maladies permet d'obtenir un produit respectueux de l'environnement, car le nombre de traitements est réduit. Les fruits égaux au goût excellent sont appréciés dans les arts culinaires.La résistance au froid permet à la variété d'être cultivée dans des régions plus froides. Lors de la mise en œuvre de techniques agrotechniques simples, la culture de la variété ne posera aucun problème.