Le secret de la variété de tomate Babushkin

Ce n'est un secret pour personne que les tomates à fruits roses sont très populaires en Russie. Ce sont ces variétés qui sont principalement choisies pour les salades, la préparation de collations originales des fêtes et, ne soyez pas surpris, les sandwichs. Par conséquent, le travail des sélectionneurs pour produire des tomates roses à gros fruits est considéré comme prometteur. Les variétés de sélection sibérienne, qui peuvent être cultivées même dans les régions très froides, sont particulièrement appréciées. Ceux-ci incluent le secret de Babushkin, développé par les éleveurs de Novossibirsk V.N. Dederko et T.N. Postnikova. La nouveauté a été enregistrée en 2005 et, deux ans plus tard, elle a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie. L'admission a été obtenue dans toutes les régions du pays. La variété est recommandée pour la culture en pleine terre et sous abris sous film dans des parcelles secondaires personnelles. Montre de très bons résultats dans les serres. Ce n'est pas un hybride, donc tout le monde peut récolter les graines par lui-même.

Description

La plante est indéterminée, de 150 à 170 cm de haut, la tige de la tomate n'est pas très puissante, avec des pousses modérées et un feuillage moyen. Les feuilles du secret de grand-mère sont de taille normale, de type tomate, grandes, de couleur vert foncé, légèrement froissées. L'inflorescence est de type simple. La première grappe de fruits est formée sur la 8e feuille et les suivantes - à travers 2 feuilles. Au total, 6 à 8 inflorescences peuvent se former sur la tige principale, chacune contenant environ 5 à 6 ovaires. Mais pour que les fruits vraiment gros mûrissent, essayez de normaliser le pinceau en laissant 2 à 3 fleurs. Le pédoncule de la variété a une articulation. Le lieu d'attache de la tige au fruit est large.

Les tomates sont impressionnantes et attrayantes, ont une forme ronde plate, moyennement dense, côtelée. La peau est fine, brillante. Le fruit non mûr est vert clair, lorsqu'il est mûr, il se transforme en une riche couleur rose ou rouge pourpre. La chair du secret de grand-mère est charnue, pas trop aqueuse (certains disent qu'elle est même sèche), moyennement dense, sucrée, à la pause elle ressemble à de la chair de pastèque, à faible teneur en graines. Les chambres à graines sont petites, il y en a 6 ou plus. Le goût est excellent, mais pour les développer pleinement, les fruits doivent être bien mûrs. Les tomates sont assez lourdes. La masse de fruits selon le registre d'État est de 354 grammes, dans d'autres sources - de 300 à 600 grammes. Les plus grosses tomates poussent sur les grappes inférieures, les plus hautes sont plus petites. Le spécimen de kilogramme promis ne peut être cultivé que si vous limitez le nombre de tiges, ne laissez qu'une seule fleur dans les broussailles et effectuez une alimentation améliorée de la tomate.

Caractéristiques de la variété

• Le secret de grand-mère vous ravira avec la récolte en 110 à 120 jours après l'émergence des pousses pleines, cela se réfère aux variétés de mi-saison;
• selon le registre d'État, le rendement sous la pellicule est de 16,9 kg par mètre carré. D'autres sources mentionnent 5 voire 8 kg par buisson. Quant à la culture en pleine terre, les plantes dans ces conditions ne poussent pas très grandes et ne forment pas de si grosses tomates, c'est pourquoi le rendement est quelque peu réduit;
• la période de fructification dure jusqu'en septembre;
• en raison de leur peau fine, les tomates sont sujettes à des craquelures, principalement au niveau de la tige. Le problème est exacerbé pendant une période pluvieuse ou en raison d'un mauvais arrosage;
• l'immunité est moyenne, en général, les responsables de la mise en œuvre du matériel de semence en écrivent très peu, principalement dans des phrases générales sur une bonne résistance aux maladies courantes. Sur les forums, les producteurs de tomates ne se plaignent généralement pas de la santé du secret de grand-mère, bien qu'il y ait eu des cas de mildiou (cultivés dans un sol humide) et de dommages aux fruits par des chenilles à godets;

• en ce qui concerne la résistance de la variété aux caprices climatiques, on note également des résultats moyens. Par exemple, lorsque la température dans la serre augmente, les buissons peuvent répandre des inflorescences et des ovaires;
• la transportabilité des fruits est faible, la peau fine ne les sauve pas des dommages mécaniques. Bien que la qualité de conservation soit considérée par de nombreux producteurs de tomates comme bonne;
• la façon de manger des fruits est la salade.Les tomates à gros fruits ne conviennent pas à la mise en conserve, mais la récolte peut être utilisée pour le traitement (sinon dommage) - la pâte de tomates et la sauce sont excellentes. Certes, le jus est trop épais.

Agrotechnique

Il est préférable de calculer vous-même le moment des semis pour les semis, en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région. L'essentiel est qu'au moment de la transplantation dans le sol, les plants doivent être âgés d'au moins 60 à 65 jours. La densité de plantation est de 3 pièces par mètre carré, mais si le buisson est formé en 1 tige, jusqu'à 4 copies peuvent être plantées dans la même zone. Pour que le secret de grand-mère montre le meilleur résultat, il est recommandé de former un buisson en 1 à 2 tiges. Une jarretière à un support ou à un treillis vertical est nécessaire, elle peut être réalisée une semaine après la transplantation. Les beaux-enfants en excès de la variété doivent être enlevés, laissant une souche de 3 à 5 cm. Il est recommandé de faire paître par temps sec et ensoleillé, puis la plaie guérit plus rapidement.

En août, la hauteur de la plante est limitée à 6 - 7 brosses. Cela aidera les ovaires restants à mûrir complètement. Retirer les feuilles sous les broussailles avec des fruits qui ont déjà atteint leur taille, mais qui ne sont pas encore mûrs, aidera à accélérer la maturation des tomates. Mais vous ne pouvez pas ramasser toutes les feuilles à la fois. Ce processus est effectué progressivement - 1 à 3 feuilles par semaine. Pour que les tomates aient un poids maximal, la plante a besoin de nutrition. Pour l'alimentation, qui est effectuée 1 fois en 2 à 3 semaines, des engrais universels sont utilisés. Mais pendant la période de fructification, la proportion de potassium et de phosphore doit être augmentée. Les traitements préventifs protégeront les plantes des maladies et des ravageurs.

Le secret de la grand-mère réussit aux producteurs de tomates assidus et attentifs qui n'oublient pas d'arroser et de fertiliser la récolte à temps. La variété est appréciée pour sa capacité à pousser et à porter des fruits en terrain ouvert et clos. Les tomates à gros fruits ont bon goût, la pulpe sucrée rose est également saine. Certes, vous devez manipuler la récolte récoltée avec soin, la peau fine peut éclater et la présentation du fruit sera gâtée.