Variété de tomate Cornabel (F1)
La société française Vilmorin, fondée il y a très longtemps - en 1743, est un acteur majeur du marché de la tomate. Les hybrides qu'elle crée deviennent très populaires parmi les jardiniers du monde entier. L'un des nouveaux produits de cette société est une variété appelée Cornabel. C'est un hybride représentant le cultivar Cornue des Andes, ou Corne des Andes. Aucun autre hybride de tomate au monde n'a un ensemble aussi unique de caractéristiques de fruits. En France, notre héros est incroyablement populaire auprès des consommateurs et des spécialistes culinaires. Il n'est pas inclus dans le registre national des réalisations en matière de reproduction de la Russie, mais de nombreuses personnes dans le pays le savent, et pas seulement par ouï-dire. La variété est cultivée avec succès en terrain ouvert et fermé, de sorte que la récolte peut être récoltée dans presque toutes les régions. Certes, les régions du sud sont plus adaptées à la culture en plein champ. Les producteurs de légumes sont satisfaits non seulement des données externes de ce légume, mais aussi du goût et du rendement sont excellents. L'appartenance de Kornabel aux hybrides est confirmée par le marquage F1.
Description
La plante est indéterminée, avec une bonne vigueur, à partir de 1,5 mètre de hauteur. Dans la rue, une tomate peut atteindre 80 cm et dans une serre, elle dépasse 2,5 mètres. Le port de la plante est puissant, le système racinaire est bien développé. La capacité de formation de pousses est faible, la non-feuille est modérée. Le type de buisson est ouvert, grâce auquel les fruits et l'appareil à feuilles reçoivent une quantité suffisante de lumière. Les feuilles de la variété sont du type habituel, de taille moyenne, de couleur verte riche, la surface est légèrement plissée. Le type de fructification est le carpe. Le type d'inflorescence est intermédiaire. Les inflorescences sont posées comme un retrait régulier. Environ 4 à 5 brosses peuvent se former sur la tige centrale. La grappe de fruits est courte, dense, jusqu'à 7 ovaires se forment dessus. Si elles sont correctement formées, jusqu'à 50 tomates peuvent mûrir sur un buisson. Le pédoncule de Cornabel est articulé.
Si vous regardez la plante de loin, vous avez l'impression que les poivrons poussent sur un grand buisson, et de gros en plus. Les fruits de la variété sont vraiment inhabituels, allongés (jusqu'à 15 cm de long), s'étirant vers le haut, avec un nez pointu. C'est cette forme qui est considérée comme cornéenne. La tomate ne peut pas être appelée parfaitement uniforme, elle est plutôt un peu asymétrique, un léger pliage peut être observé près de la tige. La peau est brillante, dense, mais pas dure, elle n'est pratiquement pas ressentie lors de l'utilisation, de plus, elle s'enlève assez facilement. La tomate non mûre est vert clair. La maturation commence par le haut et à la fin du processus, la tomate est uniformément colorée en rouge.
La pulpe de cette variété a une consistance étonnante en raison de sa teneur en matière sèche exceptionnellement élevée. Il est très charnu, sucré, dense, mais tendre, ne coule pas dans la coupe. Le parfum est merveilleux. Cornabel appartient à la soi-disant ligne de sucre. Il comprend les tomates avec la consistance la plus délicate. Les qualités gustatives, sans exagération, sont excellentes, malgré l'appartenance de la variété aux hybrides. De nombreux jardiniers disent que notre héros a un goût encore meilleur que le célèbre San Marzano. Le goût est doux, presque aucune acidité n'est ressentie. Il y a peu de chambres à graines et il y a peu de graines elles-mêmes. Le poids moyen des fruits est de 150 à 200 grammes. Mais si la brosse est correctement normalisée (ne laissez pas plus de 2 ovaires), vous pouvez obtenir des tomates pesant 300 et même 500 grammes. Dans le même temps, certains producteurs de tomates notent que la forme d'un gros fruit ressemble à une forme de cœur plutôt qu'à une forme de poivre.
Caractéristiques
- Cornabel est une variété de mi-saison. La récolte commence à mûrir en 55 à 60 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent. Bien entendu, pour juger du taux de maturation des tomates, il faut tenir compte du facteur climatique;
- les maraîchers notent la productivité élevée de la variété.Cela est dû non seulement au type de fructification carpien, la plante forme des inflorescences pendant toute la saison de croissance et peut durer jusqu'à ce qu'il fasse très froid. À partir d'un mètre carré, le rendement peut atteindre 8 kg. Selon d'autres sources, avec une technologie agricole appropriée, jusqu'à 5 kg peuvent être retirés d'une plante;
- l'immunité de notre héros est très bonne. Cela est dû non seulement à la génétique, mais aussi à l'endurance de la plante, le type de buisson ouvert, qui favorise une bonne ventilation. Dans l'ensemble, il offre une résistance élevée de la tomate au virus de la mosaïque du tabac, à la verticillose et à la flétrissure fusarienne. Les fruits de Cornabel sont résistants à la pourriture supérieure;
- une peau solide est une barrière fiable contre les craquelures, ce que les fruits charnus pèchent souvent;
- pendant la période de culture, la variété a montré une résistance élevée à diverses manifestations climatiques négatives. La fiabilité de la variété, capable de fournir une récolte même sous les prévisions météorologiques les plus défavorables, est notée;
- la culture dans les régions plus froides est souvent compliquée par une courte saison de croissance, au cours de laquelle la récolte de tomates fixée n'a pas le temps de mûrir complètement. Par conséquent, les producteurs de tomates au milieu d'un court été pincent la pousse principale, laissant un maximum de 8 brosses à fruits sur le buisson. De plus, avec le début de la fructification, les feuilles inférieures sont enlevées environ une fois par semaine - mais pas plus de 3 morceaux à la fois. Si, néanmoins, avec l'arrivée du froid, il restait des tomates vertes, peu importe, elles mûriront parfaitement à la maison;
- de bons indicateurs de transportabilité sont possibles grâce à la consistance dense et à la peau solide du fruit. La récolte de Cornabel peut supporter un transport à long terme, tandis que les tomates ne perdent pas leur présentation, ne souffrent pas beaucoup, même de dommages mécaniques;
- maintenir la qualité sous réserve des normes de stockage est très bon;
- le mode d'utilisation est universel. Les tomates sont utilisées sous leur forme naturelle, dans les salades, elles font même des sandwichs. Ils sont également utilisés en cuisine, pour préparer des plats de légumes ou de viande. La petite taille du fruit est excellente pour la mise en conserve de fruits entiers, car la peau peut supporter un traitement thermique. Et, bien sûr, à partir de la récolte de cette variété, des produits à base de tomates d'excellente qualité sont obtenus, en particulier des pâtes, de la sauce et de la purée de pommes de terre.
Agrotechnique
Il est assez difficile d'acquérir des graines, il est donc recommandé de cultiver le précieux Cornabel à l'aide de semis. Pour référence, dans la région de Moscou, la période des semailles tombe les dix premiers jours de mars. Pour rendre les plants plus forts, traitez les graines avant de semer. La germination a lieu à une température non inférieure à 20 ° C. L'arrosage est effectué avec soin, sous la racine, afin de ne pas mouiller les feuilles et de ne pas provoquer de maladies fongiques. Un plant durci est prêt pour la transplantation, qui a au moins 4 à 5 vraies feuilles. Au moment du débarquement, la menace de gel de retour devrait déjà être passée. La variété montre les meilleurs résultats lorsqu'elle est formée dans une tige. Mais en plein champ, la tomate peut être cultivée en 2 tiges. Comme tout retrait, notre héros ne pourra pas grandir sans support, donc une jarretière est réalisée quelques jours après la plantation des plants.
Le résultat final dépendra de la technique agricole. L'arrosage doit être suffisant, mais pas excessif. Le meilleur moyen est le goutte-à-goutte, cela gardera le sol dans un état modérément humide. Une grande charge de récolte doit être supportée à temps en appliquant un pansement supérieur. En cours de croissance, vous devez faire attention au feuillage, qui vous indiquera quel oligo-élément manque dans le sol. Un moyen rapide de fournir l'élément manquant est l'alimentation foliaire. Afin d'accumuler plus de sucres dans les tomates, plantez des plantes dans des zones ensoleillées.
L'hybride Cornabel est une culture étonnante que de nombreux producteurs de tomates ont incluse dans les meilleures variétés pour la culture obligatoire.Bon rendement par tous les temps, haute immunité, forme inhabituelle des fruits et, surtout, goût qui surpasse même les cultures variétales - tels sont les avantages incontestables de notre héros. Le poids des fruits est tout à fait satisfaisant, mais si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser de gros spécimens en standardisant le pinceau. L'inconvénient est la nécessité d'une jarretière et la formation d'une tomate. De plus, l'usine a besoin d'une technologie agricole appropriée. Mais le plus gros inconvénient est l'incapacité de cultiver une plante en répétant les succès du parent à partir de graines collectées indépendamment. Dans le même temps, il n'est pas si facile d'acquérir du matériel de graine, et pour le sac souhaité avec une petite quantité de graines de Cornabel, vous devrez payer un montant assez décent.
J'ai chassé les graines de cet hybride pendant très longtemps - j'ai beaucoup lu et entendu beaucoup d'éloges, mais je n'ai pas eu de chance - je suis tombé sur un tri continu (il y a beaucoup de publicités - les vendeurs essaient de encaisser). Mais j'ai quand même eu de la chance - j'ai acheté les graines. Les tomates poussent vraiment dans une forme intéressante, les couleurs sont vives et le goût m'a déçu - les fruits sont durs, il y a peu de jus, la peau est dense. Le poids des fruits n'était pas non plus agréable, et si vous normalisez la quantité d'ovaire, le rendement est absolument nul. Cette tomate, à mon avis, a un avantage: les fruits sont conservés très longtemps.