Variété de tomate Golden heart

De nombreux producteurs de tomates sont tout simplement amoureux des tomates en forme de cœur. Ils sont de couleur très différente - rouge, rose, jaune. Parmi les variétés à fruits jaunes, l'un des vétérans honorés est le Heart of Gold. Son créateur, Yu.I. Panchev, a annoncé la création de cette espèce en 1999. En 2001, la variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de Russie et a été admise à la culture dans toutes les régions du pays. Les essais variétaux réalisés ont révélé de bonnes caractéristiques adaptatives, à la suite desquelles la tomate a été recommandée pour la culture en pleine terre dans les parcelles de jardin, dans les ménages et les petites exploitations. Mais même à l'intérieur, la plante est cultivée avec succès, en particulier dans les régions fraîches. Même après presque 2 décennies, Golden Heart continue également de gagner le cœur des producteurs de tomates et pas seulement en Russie, la variété est très appréciée en Moldavie et en Ukraine.

Description

La plante est déterminante, en pleine terre, la croissance d'un buisson peut être limitée à une hauteur de 60 à 70 cm, mais dans une serre, les plantes peuvent pousser jusqu'à 1 mètre ou légèrement plus haut. Tiges d'épaisseur moyenne, formation de pousses modérée, bon feuillage. Les feuilles ne sont pas très grandes, de couleur verte, du type habituel. Inflorescences de type intermédiaire. Chaque grappe de fruits peut former 5 à 7 ovaires. Mais les producteurs de légumes notent généralement que 2 à 4 tomates mûrissent en grappes. Le pédoncule est articulé.

Les fruits sont en forme de cœur, légèrement côtelés, moyennement denses. Lorsqu'elle n'est pas mûre, la tomate est verte, avec une tache vert foncé au niveau de la tige. À maturité, il devient orange foncé, rappelant le kaki mûr, la tache disparaît complètement. À propos, pas un seul producteur de tomates ne s'est plaint de la présence des soi-disant épaules dans le Golden Heart, que les tomates à fruits rouges pèchent souvent. La peau est ferme, mais ni épaisse ni dure. La pulpe de la variété est de la même couleur orange agréable, très charnue, tendre, juteuse, mais pas aqueuse, contient une quantité accrue de bêta-carotène - jusqu'à 3,5 mg pour 100 grammes de matière première. Le goût, selon les critiques, est excellent, sucré. Le nombre de nids de graines est supérieur à 4. Ils sont petits, bien remplis (donc les fruits ne sont jamais vides), il y a peu de graines. Tomates de taille moyenne - selon le registre national, poids de 90 à 107 grammes. Mais si vous limitez le nombre de tiges, des spécimens de 300 grammes peuvent être cultivés. En outre, les producteurs de tomates font attention au fait que dans la serre, les fruits sont beaucoup plus gros que dans la rue - de 150 à 200 grammes.

Heart of Gold est un produit hypoallergénique, car il ne contient pas de pigment rouge. Le manque d'acide dans la pulpe permet aux personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux d'utiliser des tomates à fruits jaunes (bien sûr, après consultation d'un médecin). En plus du bêta-carotène, les tomates jaunes contiennent de nombreuses autres substances et vitamines nécessaires à la santé. Par conséquent, des tomates saines et faibles en calories peuvent être utilisées dans les aliments pour bébés et diététiques.

Caractéristiques

• Le registre d'État classe le cœur de l'or comme une maturation précoce. Du moment de l'émergence des pousses pleines au début de la fructification, 93 à 95 jours passent (à l'extérieur - jusqu'à 100 jours). Mais selon l'expérience des producteurs de tomates, la variété peut être appelée plutôt mi-saison, car la maturation ne commence que vers le milieu ou la fin de juillet;
• le rendement des fruits commercialisables, selon le registre national, peut atteindre 7 kg par mètre carré. Selon d'autres sources, jusqu'à 2 kg de fruits peuvent être retirés d'une plante. Les jardiniers appellent notre héros un véritable travailleur acharné pour l'abondance de la nouaison;
• il n'y a aucune information sur l'immunité de la tomate dans le registre d'État. Mais sur les forums, les maraîchers louent la variété pour sa bonne santé, à l'extérieur comme à l'intérieur. Bien qu'il ait été observé que la plante peut souffrir du mildiou pendant les étés froids et pluvieux;
• les concepteurs ont déclaré une excellente résistance au froid de la plante. Et cela est vraiment confirmé par ceux qui cultivent la variété depuis plus d'un an;
• mais en ce qui concerne la chaleur, beaucoup considèrent que la variété n'est pas assez résistante. Ainsi, par exemple, il a été noté que dans les régions à climat chaud pendant une période de forte augmentation des températures, le Golden Heart peut perdre certaines fleurs et ovaires. Certes, lorsque la température redescend à la normale, le processus de formation des fruits reprend et le buisson peut porter des fruits avant le début d'un temps froid stable;
• les tomates récoltées au stade de la maturité blanche peuvent mûrir en toute sécurité à température ambiante;
• les fruits ne sont pas sensibles à la fissuration, cependant, si le sol est souvent gorgé d'eau pendant la période de maturation, ce problème ne peut être évité;

• la transportabilité de la récolte est bonne, mais pour cela, les fruits doivent être récoltés au stade de la maturité technique. Ces tomates peuvent même être conservées pendant un certain temps, si les conditions de température et d'humidité sont correctement observées;
• le mode d'utilisation est universel. Les tomates douces et délicates avec leur goût et leur couleur vive complètent parfaitement les autres légumes dans les salades vitaminées. Les petits fruits, grâce à leur peau solide, sont utilisés dans la mise en conserve de fruits entiers. La pulpe de consistance appropriée vous permet d'obtenir des produits à base de tomates de cette variété d'excellente qualité - sauce, jus. La pulpe dense et peu liquide convient à la préparation d'une vraie friandise - la tomate séchée au soleil.

Agrotechnique

Pour obtenir la récolte le plus tôt possible, le Golden Heart est cultivé en semis. Les graines sont semées fin mars - début avril. Les semis germent rapidement et nécessitent des soins standard. Le pick est effectué dans la phase de 2 vraies feuilles. Vous pouvez transplanter des plants entre 60 et 65 jours. La densité recommandée est jusqu'à 5 plantes par mètre carré. Les semis peuvent être plantés sous des abris sous film ou dans une serre dans le centre de la Russie au cours de la première décennie de mai. En pleine terre, la transplantation est effectuée lorsque la menace de retour de gelées est complètement passée - fin mai ou début juin. Dans différentes régions du pays, les dates de semis données peuvent être ajustées. La tomate n'est pas une tomate standard, un support est donc installé pour la soutenir. Il est généralement conseillé aux producteurs de tomates expérimentés de former une plante en 2 ou 3 tiges. Dans le premier cas, vous devez laisser un beau-fils sous le premier pinceau à fruits, dans le second - un beau-fils supplémentaire est également laissé sur le premier pinceau. Le soin des variétés est standard. La plante nécessite un bon arrosage au début de la croissance, et lorsque la culture commence à mûrir, la quantité d'humidité est réduite, mais il est inacceptable de trop sécher le sol. Les nutriments sont d'abord introduits dans le sol en préparation de la plantation, puis au moins 2 pansements sont effectués pendant la saison de croissance.

Des informations intéressantes ont été partagées par un amateur d'expériences, qui a cultivé en toute sécurité le Golden Heart sur le balcon. Pour ce faire, il avait besoin d'une grande capacité (30 à 40 litres) et d'une attention particulière à l'usine. Prendre soin d'une tomate n'était pas différent de l'habitude. Certes, le niveau d'humidité devait toujours être contrôlé. Et surtout, la place de la tomate cultivée sur le balcon doit être la plus éclairée. C'est presque la moitié du succès.

Le cœur d'or est apprécié non seulement pour son aspect original et son excellent goût. La variété s'est révélée être une culture travailleuse et fiable, ne craignant pas les coups de froid et résistante aux principales maladies. En matière de soins, notre héros est sans prétention, de sorte que même un cultivateur de légumes novice peut entreprendre sa culture en toute sécurité. Un avantage certain est la possibilité d'auto-collecte de semences. Bien entendu, les bonnes performances sont influencées par les conditions météorologiques. Par conséquent, si la première fois que vous avez échoué dans la culture de cette variété, essayez toujours de la cultiver l'année suivante, en tenant compte des erreurs possibles.