Variété de pomme Arbat (en colonne)

L'histoire des pommiers colonnaires a commencé en 1964, ces clones naturels sont immédiatement devenus extrêmement populaires. En 1984, à l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière (VSTSiR, Moscou), l'éleveur V.V. Kichina a développé une nouvelle variété Arbat. La forme colonnaire SA 54-108 et le donneur d'immunité contre la gale TSR12T77 ont été pris comme base. À la suite du croisement des deux formes donneuses, une plante portant le numéro RD43 a été sélectionnée, qui a reçu le nom de variété Arbat. La sélection de cette variété est pratiquée depuis 1985. La culture n'apparaît pas dans le registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie. Ce pommier est assez célèbre dans les steppes forestières et Polonaises d'Ukraine, où il est cultivé dans des jardins amateurs. Il est utilisé en élevage en tant que donneur de compacité et de colonnarité de la couronne.

Description

Arbre de taille moyenne, petit et compact, de 1,5 à 2,5 mètres de haut. La couronne n'est pas large - 40 à 50 cm de volume, ressemble vaguement à un peuplier pyramidal. Il est formé de fruits, de boucles, de fruits et parfois d'une lance qui pousse uniformément le long du tronc. Le bois est très durable, capable de supporter des charges de 6 à 12 kg ou plus. Le type de fructification est aigu. Les bourgeons de la variété sont largement coniques, petits, brun grisâtre, fortement pubescents et se distinguent par une bonne excitabilité. La croissance annuelle de la pousse d'élongation est de 15 à 20 cm, elle est faiblement genouillée, épaisse, recouverte d'une écorce brun clair à forte pubescence. Les lentilles sont avec modération; en raison de leur petite taille, elles sont peu visibles. Les pousses de pommiers sont plutôt densément feuillues. Les feuilles de l'Arbat sont petites, vert foncé, de forme ovale allongée avec une base arquée et une petite pointe pointue, de complexité moyenne. Le bord de la feuille est légèrement ondulé, finement dentelé. La surface de la plaque foliaire est mate, lisse, avec une nervation modérément prononcée. Le pétiole est épais et court, avec une forte pubescence, de couleur vert grisâtre et une base rouge foncé. Les stipules ovales étroites à bord disséqué sont de taille normale. Les fleurs sont petites, de couleur rose avec des pétales ondulés allongés et grumeleux, sur de courts pédicelles. L'inflorescence se compose de 5 à 8 fleurs.

Les fruits du pommier ne sont pas très gros, pesant 85 à 100 grammes. La forme est plate-arrondie ou plate-arrondie-conique, de faibles nervures sont visibles au sommet, la monodimensionnalité est modérément prononcée. L'entonnoir est de largeur et de profondeur moyennes, conique, parfois avec des traces de rouille jaune grisâtre. Le calice est fermé, le tube sous-vasculaire est conique, petit. Le cœur est de taille moyenne, bulbeux, les chambres à graines sont petites, presque fermées. La cavité axiale est petite, en forme de fente. Les graines de la variété sont denses, au nez court, brunes. Le pédoncule est fin, court, vert clair. La peau est fine, mais dense, élastique, lisse, légèrement grasse au toucher, une légère couche cireuse grise. La couleur principale des fruits d'Arbat est jaunâtre ou vert clair. Couvrant - un rougissement rayé flou de rouge sur la majeure partie de la surface. Les points sous-cutanés sont légers, peu nombreux. La pulpe est crémeuse ou jaune pâle. La consistance est moyennement dense, juteuse, à grain fin. La bouche est décrite comme aigre-douce, médiocre. Évaluation des dégustateurs - 3,4 - 3,8 points. 100 grammes de pulpe contiennent: matière sèche 11,96 - 12,08%, sucres 8,07 - 8,33%, acides 0,40 - 0,52%, vitamine C 4,08 - 6,54 mg.

Caractéristiques de la variété

• Arbat est en pleine croissance. Il entre dans la période de fructification dès la deuxième année après la plantation sur un porte-greffe nain. Pendant 2 à 3 ans, il porte ses fruits sur le porte-greffe MM-106;
• la vie du pommier est courte - 14 à 17 ans;
• la floraison est très intense, dure jusqu'à 10 jours, se déroule à moyen terme;
• période de maturation - automne. Dans les régions chaudes, les fruits atteignent la maturité de la récolte fin août - début septembre, dans les régions plus froides, cette période se décale d'une semaine ou deux. La maturité du consommateur survient à la fin du mois d'octobre;
• la variété présente une nouaison abondante, parfois excessive, ce qui la rend sujette à une surcharge des cultures. Sur un porte-greffe moyen de 54-118, environ 3-4 kg de fruits sont prélevés sur des arbres de 4-5 ans, à 7-9 ans, il donne 6-8 kg. Jusqu'à 20 kg de pommes sont prélevés sur un arbre âgé de 8 à 10 ans, mais une périodicité est observée lors de la fructification, bien qu'elle ne soit pas nettement exprimée;
• les fruits mûrs doivent être retirés à temps - la variété est sujette à l'effritement;
• la résistance hivernale du pommier est très élevée. Selon certains rapports, l'usine est capable de résister jusqu'à -40 ° C;
• la résistance à la sécheresse est bonne;
• grâce au gène Vf, Arbat est immunisé contre 5 races de gale. Très résistant à l'oïdium, à l'écrevisse européenne et à la pourriture des fruits, a une résistance moyenne;
• si les normes de stockage sont respectées, les fruits peuvent rester jusqu'à 3 mois;
• la transportabilité de la récolte est à un niveau élevé;
• le mode d'utilisation est universel. Le bon goût vous permet d'utiliser les fruits comme dessert; ils sont également utilisés pour faire de la confiture, de la compote de pommes et de la confiture.

Pollinisateurs

La viabilité du pollen d'Arbat est de 40%. Pour que la variété décrite puisse révéler tout son potentiel, elle a besoin de pollinisateurs - variétés Ostankino, Bolero, Ruslan, Telamon.

Planter et quitter

La période de plantation est l'automne ou le printemps, même la période estivale convient aux plantes à système racinaire fermé. Les semis annuels présentent le meilleur taux de survie. Vous devez choisir un endroit ensoleillé, protégé des vents; pour un arbre compact, il ne sera pas difficile de trouver un tel arbre même dans un petit jardin. De plus, les pommiers colonnaires résistent parfaitement aux plantations compactées, à une distance de 40 cm les uns des autres. Mais l'espacement des rangs doit être d'au moins 1,5 mètre. Assurez-vous de préparer le trou de plantation à l'avance afin que les nutriments puissent se dissoudre uniformément dans le sol. L'espèce n'a pratiquement pas besoin de taille, sauf pour des raisons sanitaires si nécessaire. À 8 - 9 ans, vous pouvez effectuer une taille anti-âge pour prolonger la vie et la fructification de la variété. En cas de nouaison excessive, un rationnement doit être effectué, sinon les pommes deviendront plus petites.

Arbat est bon pour sa taille compacte, sa productivité, sa résistance au gel et son immunité. Un pommier à l'aspect inhabituel décorera un jardin ou un territoire attenant. La plante fleurit très bien et pendant la période de maturation de la culture, elle remplit l'air autour d'un délicat arôme de pomme. Parmi les défauts, il est possible de noter l'effritement des pommes lorsque l'arbre est surchargé de cultures et la durée de vie insuffisamment longue de la plante.