Variété de pomme Crumb (buisson)
Le jardinage d'aujourd'hui ne peut être imaginé sans plantes naines. Leurs avantages sont évidents pour tous: entretien simple (associé principalement à la commodité de la taille, de la pulvérisation, de la récolte), entrée précoce dans la phase de fructification, rendement élevé par unité de surface. Sur les parcelles d'arrière-cour et de jardin, un énorme avantage des arbres à faible croissance est la possibilité de placer des dizaines de variétés et de types de cultures fruitières dans une zone très limitée, ce qui, bien sûr, ne pouvait pas être fait avec des arbres de dimensions standard.
En parlant de variétés de pommes naines, l'imagination dessine, tout d'abord, des copies réduites d'arbres ordinaires, ou d'arbres en forme de colonne très à la mode aujourd'hui. Cependant, la science de l'élevage s'avère parfois beaucoup plus imprévisible que notre imagination, ne cessant de nous étonner par la bizarrerie de ses créations. L'une de ces variétés inhabituelles est un pommier de brousse appelé Tiny. Dans sa forme adulte, c'est un arbuste compact avec de fines branches pendantes, pas plus d'un mètre de hauteur, mais en même temps généreusement parsemé de fruits blanc-vert de taille moyenne. Les branches entrent souvent en contact avec le sol et prennent racine à ces endroits, formant des pousses.
Initialement, la variété a été élevée à l'Université agraire d'État Michurinsky, située dans la région de Tambov, à partir du croisement Poires de Moscou et stock M8. La forme a été présentée comme un nouveau porte-greffe nain intercalé G-134, mais au fil du temps, dans les pépinières, on a remarqué qu'il pousse dans un buisson compact et en même temps porte des fruits abondamment. Voyant une telle image, l'un des éleveurs privés n'a pas perdu de vue, commençant à vendre des semis comme une variété régulière, l'appelant le nom de Little One, qui est largement connu aujourd'hui.
Les feuilles de notre héroïne sont de taille moyenne, brillantes, coriaces, de couleur gris-vert. Les plantes commencent à porter des fruits la troisième année, augmentant le rendement pendant plusieurs saisons supplémentaires jusqu'à ce qu'elles atteignent une productivité maximale. Les périodes de floraison dépendent de la région de croissance, mais tombent généralement au mois de mai. La couleur des fleurs est rose clair. L'espèce n'a pas besoin d'être plantée à proximité des pollinisateurs, car elle est autofertile. La fréquence de fructification avec de bons soins n'est pas observée, le pommier plaît chaque année à ses propriétaires avec des récoltes abondantes. D'un buisson apparemment miniature, jusqu'à trois seaux de pommes de taille moyenne pesant environ 100 grammes sont retirés. La maturation des fruits a lieu fin août - début septembre et, selon cet indicateur, la variété appartient au groupe des variétés d'automne. La forme des pommes de notre héroïne est arrondie avec des nervures visibles. La peau est fine, la pulpe est juteuse, à gros grains, de couleur blanche comme neige avec un élégant arôme variétal et un agréable goût aigre-doux.
Les fruits récoltés ne conviennent pas pour un stockage à long terme, dans des conditions normales, leur qualité de conservation est d'environ deux semaines et dans des chambres froides ou des chambres réfrigérées, elle peut atteindre un mois. La récolte est universelle dans les sens d'utilisation. Il peut être aussi bien consommé frais que transformé en jus, compotes, conserves, marmelades et confitures. Les fruits secs et les miettes sont d'excellente qualité. L'appétence des pommes fraîches est très appréciée.
Sur le plan économique, il faut noter la bonne résistance des arbres à la tavelure, mais les informations sur leur résistance à l'hiver sont extrêmement contradictoires. Certains jardiniers affirment que les arbres plantés gèlent même pendant les hivers pas les plus froids, tandis que d'autres tentent de contester cette opinion, caractérisant la variété comme assez résistante au gel. La vérité semble se situer quelque part entre les deux. Ainsi, la résistance suffisante au gel de la partie aérienne des buissons de Krokha ne fait aucun doute, mais le "maillon faible" est le système racinaire de surface, qui ne résiste pas à une baisse significative des températures, en particulier dans les hivers sans neige.Cela explique le fait que chez certains propriétaires, les plantes couvertes de neige supportent un temps froid sévère, tandis que dans d'autres, dans les régions sans neige, les plantes meurent lors de gelées relativement faibles.
Caractéristiques de la technologie agricole
L'approche de la culture de notre héroïne, pour la plupart, diffère peu des événements réalisés sur d'autres variétés de pommes à faible croissance. La plantation est la plus favorable sur les pentes douces des expositions chaudes, ou sur les zones plates. Les endroits à faible relief, tels que les creux et les ravines, ne doivent pas être utilisés pour la culture. Ici, les eaux souterraines sont souvent situées près de la surface du sol, ce qui affecte de manière déprimante les cultures fruitières, et il y a aussi une stagnation de l'air froid, ce qui pose de nombreux problèmes. Ainsi, le manque d'échange d'air normal dans le jardin conduit en hiver au gel des arbres, et au printemps à des dommages fréquents aux fleurs par des gelées récurrentes. Pour la même raison, les plantes végétatives sont plus susceptibles de souffrir de maladies fongiques.
La disposition approximative des miettes sur le site est de 1,5 × 1,5 m Les trous de plantation sont creusés suffisamment grands pour y placer librement le système racinaire du plant. Il est bien assaisonné avec des engrais minéraux et organiques pour assurer une croissance active de la masse végétative dans les premières années. Les arbres plantés sont arrosés abondamment avec de l'eau, après quoi la surface du sol est paillée. La plantation du pommier lui-même peut être effectuée à la fois au printemps, sans attendre la floraison des bourgeons, et à l'automne après la chute des feuilles.
Avant d'entrer en fructification, la variété doit subir une taille formative annuelle. Son objectif principal est de créer une couronne volumétrique correctement située dans l'espace, qui deviendra la base des futurs hauts rendements. L'élagage des arbres fruitiers, en plus de l'objectif clair d'obtenir le maximum de fruits de bonne qualité, devrait également contribuer au maintien de l'activité végétative. Si la croissance annuelle devient très faible, les plantes ont besoin d'une taille anti-âge.
La terre sous les pommiers, en fonction de l'apport d'humidité du site, est maintenue soit sous la soi-disant «vapeur noire», soit ensemencée d'herbes vivaces, qui sont périodiquement fauchées, laissant la masse verte en place sous forme de paillis. La première méthode consiste à éliminer complètement la végétation du jardin à l'aide d'un désherbage régulier, d'ameublir le sol ou de le cultiver. Cette option est mieux adaptée aux zones non irriguées dans les zones d'humidité insuffisante. S'il y a suffisamment de pluie ou d'humidité d'irrigation, alors le deuxième système, le système dit «de gazon-humus» sera idéal. Cela simplifie non seulement l'entretien du jardin, mais contribue également à l'accumulation d'humus dans le sol, ce qui à l'avenir affectera certainement le rendement des arbres fruitiers.
Pendant la saison de croissance, les principales activités du jardin sont la lutte contre les ravageurs et les maladies, ainsi que l'alimentation et l'arrosage. Comme déjà mentionné, le Crumb est assez résistant à la principale maladie des pommiers - la gale, et n'a donc besoin que d'une protection préventive. En ce qui concerne les pathogènes fongiques moins nocifs, les cultivars sont traités dès leur apparition avec des médicaments à action systémique, avec le respect obligatoire des instructions et le respect des délais d'attente. Contre le coléoptère des fleurs, les rouleaux de feuilles, les mites et les pucerons, une pulvérisation d'insecticide est effectuée avant la floraison, en répétant lorsque l'ovaire apparaît, mais déjà principalement contre le papillon de nuit.
Le top dressing est effectué avec des doses modérées d'engrais minéraux, en utilisant des engrais azotés au début du printemps, puis des engrais azotés-phosphorés ou des engrais complexes. Il est très pratique de les combiner avec un arrosage, en dissolvant la quantité d'engrais requise dans l'eau et en les introduisant dans le sol prêt pour l'assimilation.L'irrigation est particulièrement nécessaire pour les jardins situés dans les zones arides du sud, où le système racinaire superficiel de Krohi n'est pas en mesure d'extraire l'humidité vitale des horizons profonds du sol. Un excellent effet est également donné par l'irrigation à l'eau de fin d'automne, à la suite de laquelle le sol et les tissus végétaux sont saturés d'humidité, ce qui fait que le sol ne gèle pas autant et que les arbres améliorent la résistance au gel.
Une fois le feuillage tombé, il est retiré du site ou enfoui dans le sol, et les troncs de pommiers sont attachés avec un matériau isolant improvisé pour améliorer la résistance au gel. À la fin de l'automne, pulvériser sur les branches une solution à 5% de sulfate ferreux pour lutter contre les mousses parasites et les lichens ne sera pas non plus superflu.
