Variété de pomme Jeromini

Peut-être que tous les jardiniers ont entendu parler de variétés de pommiers à pulpe rouge, mais tout le monde ne se lance pas dans la culture d'une telle curiosité. Et le point ici n'est pas dans la difficulté de la technologie agricole, mais plutôt dans la méfiance à l'égard de ces variétés en général. Mais vous devez absolument vous familiariser avec un tel miracle de sélection. Récemment, des scientifiques français de Mondial Fruit Selection SARL ont présenté une autre nouveauté avec une couleur de pulpe inhabituelle aux jardiniers. Cela s'appelle Jéromine. Appartient au groupe Red Delicious. Origine: mutation de Early Red One Erovan, connue depuis plus de 30 ans. La nouveauté n'est pas encore inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie. Mais, selon les critiques des chanceux qui la connaissent déjà, elle s'est très bien montrée dans les régions au climat chaud et tempéré, elle est bien connue en Ukraine. En Pologne, cette variété est cultivée à l'échelle industrielle.

Description

Selon le stock et les conditions de croissance, l'arbre présente une croissance faible à modérée. En conséquence, une très belle plante courte et compacte d'une hauteur de 2,5 à 3,0 mètres se développe. La couronne du pommier est nette, sphérique. Pousses de taille moyenne, écorce gris-brun, lisse au toucher. Les feuilles sont de taille normale, pétiolées, de forme ovale, la pointe est affûtée en douceur, la base est en forme de coin, le bord est dentelé. La couleur des feuilles est vert foncé, la surface n'est pas pubescente, légèrement brillante. En raison des bords surélevés, le limbe ressemble légèrement à un bateau. Le pétiole est ordinaire, incolore ou légèrement coloré au verso. Les boutons floraux sont pondus principalement sur des pousses de 2 à 5 ans, bien que les fleurs apparaissent parfois sur les pousses annuelles. La variété commence à fleurir 3 jours plus tôt que la Golden Delicious.

Les fruits de notre héros sont une véritable œuvre d'art. La forme standard et régulière est classique pour la plupart des variétés de pommiers. Les fruits Jeromini peuvent être qualifiés de gracieux en raison de leur forme allongée, allongée-arrondie, légèrement tronquée, alors qu'ils sont absolument symétriques. L'entonnoir est de profondeur et de largeur moyennes. La soucoupe est pliée, large, peu profonde. La peau est fine, mais dense, brillante, brillante, rouge violacé, les points sous-cutanés sont légers, petits, clairement distinguables, le plus grand nombre est localisé dans la région de l'apex du fruit, plus près de la base, le nombre de points diminue. Le revêtement de cire est insignifiant. La chair d'une couleur rose-rouge inhabituelle, assez dense, croustillante et tendre, de consistance légèrement fibreuse, a un arôme agréable. Le goût est merveilleux, le dessert, la douceur prévaut et l'acidité est pratiquement absente. Note de dégustation de 4,5 à 4,8 points. Le poids moyen des pommes est de 170 à 190 grammes.

Caractéristiques

• Le Français Jeromini attire avec une excellente maturité précoce. La fructification des pommiers a lieu 2 à 3 ans après la plantation;
• période de maturation - automne. Les pommes commencent à mûrir à partir de la mi-septembre. La récolte doit être enlevée dans un délai d'un mois;
• la productivité du petit arbre est très bonne. La variété est dite très productive. Les plants âgés de 4 à 5 ans portent déjà jusqu'à 15 kg, et étant entrés dans la période de pleine fructification, bien sûr, soumis à une bonne technologie agricole, ils donnent de 50 à 80 kg de beaux fruits;
• la résistance au gel est bonne. Les arbres matures hivernent bien à -30 ° C. Mais dans les régions plus froides, vous devrez isoler le fût et les branches principales;
• la résistance à la sécheresse est moyenne;
• l'immunité est bonne, surtout avec une taille et des soins appropriés. Mais, comme toutes les variétés du groupe Red Delicious, notre héros n'a aucune résistance à la tavelure et au cancer bactérien;
• les fruits de ce pommier tolèrent remarquablement le transport;
• la qualité de conservation est bonne. Au réfrigérateur, la récolte conservera sa fraîcheur et son goût jusqu'en février. Un stockage plus long, jusqu'à 7 mois, est possible dans des chambres spéciales à atmosphère contrôlée;
• le mode d'utilisation est universel. La chair inhabituelle et l'excellent goût rendent le fruit de cette variété attrayant pour un usage naturel. Mais la récolte convient également à la transformation - conserves, confitures, purée de fruits.Les pommes sont même utilisées comme ingrédient pour garnir les plats de viande.

Pollinisateurs

Jeromini est autofertile et nécessite des pollinisateurs pour donner des fruits. Les meilleures aides pour notre héros seront Granny Smith, qui fleurissent avec lui en même temps et sont bien connues de tous les jardiniers, Délicieux doré, Gala, Fuji, Everest.

Planter et quitter

Le moment de la plantation est déterminé par le jardinier, car la plantation d'automne est recommandée dans le sud et la plantation de printemps est plus appropriée dans les régions plus fraîches. Crosse appropriée MM 106 et M9. Les soins ne sont pas un fardeau pour le jardinier. Le pommier doit être arrosé à temps (l'irrigation goutte à goutte est recommandée), nourri et des traitements préventifs doivent être effectués. Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas une taille lourde, car l'arbre ne pousse pas de manière intensive, mais une taille sanitaire doit être effectuée si nécessaire, quelle que soit la saison de croissance.

L'incroyable Jeromini décorera non seulement le jardin, mais fournira également une grande récolte de fruits exceptionnellement beaux et savoureux qui peuvent être conservés avec succès tout au long de l'hiver. En raison de sa compacité, l'arbre ne prend pas beaucoup de place dans le jardin, en outre, la variété est utilisée avec succès dans les plantations intensives. Il est facile d'entretenir et de récolter un petit pommier. Mais vous devez être à l'affût les années défavorables pour ne pas manquer l'apparition de la maladie.