Variété de pomme Glory aux gagnants
Gloire aux gagnants - la variété de pomme, dont les fruits mûrissent en été, à la fin de l'été et à l'automne, selon la région de plantation. Lieu d'éclosion - Ukraine, station expérimentale du verger et du potager de Mliyevskaya du nom de L.P.Simirenko (nom moderne - Institut de pomologie du nom de L.P.Simirenko de NAAS). Cette variété a été obtenue en 1928 par les sélectionneurs L.M.Ro et P.E. Tsekhmistrenko par la méthode d'hybridation de pommiers variétaux populaires - Pliant X Mekintosh (Macintosh)... Depuis 1954, la variété a été zonée dans presque toutes les régions russes dans lesquelles le jardinage industriel est développé et a également gagné en popularité dans diverses régions de l'ancienne Union soviétique (Caucase du Nord, Ukraine, etc.).
Les arbres sont vigoureux, ont une couronne puissante, étendue et large pyramidale à un jeune âge, qui prend finalement une forme très ovale ou très arrondie. Les branches principales sont droites, lorsqu'elles quittent le tronc, elles forment un angle aigu (le niveau inférieur est de 65 à 75, le supérieur est de 40 à 50 degrés), les extrémités sont dirigées vers le haut, l'écorce est de couleur brune. Au fur et à mesure que l'arbre grandit, les branches principales divergent sur les côtés et sont moyennement couvertes de boucles et de rameaux de fruits. Dans les jardins situés dans les régions du sud, avec un bon fond agricole, la fructification est déjà observée sur des pommiers de 2 ans.
Le pommier Glory aux gagnants a une grande capacité de formation de pousses. L'excitabilité des reins est inférieure à la moyenne. Le type de fructification est mixte. Les pommiers portent principalement leurs fruits sur les lances et les boucles, moins souvent sur les rameaux de fruits. Les pousses sont droites, de couleur brune, densément couvertes de petites lenticelles. Lorsqu'elles poussent en pépinière, les tiges ont une teinte brun rougeâtre, une forme faiblement génitale et une surface brillante. Les feuilles sont de couleur vert clair, avec un jaunissement à peine perceptible, de taille moyenne, arrondies et de forme arrondie-ovale, lorsqu'elles quittent les tiges, elles forment un angle aigu, le long de la veine centrale à la base il y a une légère courbure, le long des bords, les feuilles sont légèrement surélevées et ont une dentelure à double crête, les pointes sont courtes, la surface de la plaque foliaire est plate, presque lisse, finement ridée, légèrement pubescente. Les pétioles ne sont pas de couleur vive, les stipules lancéolées sont petites.
Pendant la période de floraison, les pommiers sont très attrayants: les fleurs épanouies sont de couleur rose et ont la forme d'une soucoupe, les bases des filaments staminés sont rouges, une colonne de pistils sans pubescence, avec des stigmates situés au même niveau que le anthères staminées ou légèrement au-dessus d'elles. Les bourgeons sont rouges. Les arbres fleurissent à moyen terme. Pollen de viabilité faible à moyenne (12 à 67%). La teneur annuelle en grains de pollen optiquement vides dans la masse totale de pollen est de 27 à 48%. Glory to the winners est une variété stérile. En raison de la pollinisation libre, 4 à 8% des fruits sont liés, provenant des meilleurs pollinisateurs, y compris des variétés telles que Melba (Melba), Borovinka, Antonovka ordinaire, Vadimovka, Priam, James Grieve, Delicia, la nouaison peut atteindre de 12 à 30%.
Les fruits du pommier Glory winners sont extérieurement assez appétissants et attrayants, ils sont ronds, oblongs-arrondis ou de forme légèrement conique dans la partie supérieure, non côtelés ou avec une nervure à peine exprimée, la peau est brillante. Les pommes peuvent être de taille moyenne et grande (le poids moyen d'une pomme est généralement compris entre 120 et 180 g). Pour obtenir de gros fruits, il est recommandé de choisir des endroits en conserve (avec de l'herbe sous les arbres) dans la zone du jardin pour planter des plants, avec un niveau optimal d'humidité de l'air et un sol saturé. La couleur principale des pommes au moment de la maturité amovible est vert jaunâtre, la couleur tégumentaire est uniformément répartie sur presque toute la peau avec un rougissement rouge profond avec une faible floraison bleuâtre, il y a aussi un grand nombre de points sous-cutanés clairs, souvent avec bouchon au milieu. Les pédoncules sont de longueur et d'épaisseur moyennes.Les fruits latéraux, situés sur la poche, ont des tiges plus minces et allongées s'étendant loin en avant d'un entonnoir lisse et plutôt étroit. Le calice est fermé, de taille moyenne, les sépales ne sont pas hermétiquement fermés. La soucoupe est uniforme, peu profonde et pas large. Le tube sous-cupule est court et de forme conique. La cavité axiale est assez volumineuse. Les chambres à graines sont grandes, allongées verticalement, ouvertes dans la cavité avec de larges fentes, chacune contenant 4 à 6 petites graines brun foncé, rondes et légèrement ovales.
La pulpe des pommes est blanc jaunâtre ou légèrement crémeuse, structure à grain moyen, moyennement aromatique, assez juteuse, tendre, goût aigre-doux. L'évaluation des qualités de dessert des pommes sur une échelle de dégustation en 5 points est de 4,4 à 4,6 points. Par composition chimique, les fruits contiennent: la somme des sucres - 13-14,4%, des sucres (10,7%), de l'acide ascorbique (8 mg / 100 g), des substances P-actives (110 mg / 100 g), des acides titrables (0,8 %). Les pommes sont idéales pour la consommation fraîche et peuvent également être utilisées pour la transformation en confitures, marmelades, jus. Le séchage et le mouillage sont possibles.
La période de maturité amovible des pommes de la variété Slava Winners est déterminée par la localité des arbres: dans les régions du sud (par exemple, Kuban), c'est la première quinzaine d'août, dans la zone forêt-steppe - fin août, en Russie centrale (par exemple, la région d'Oryol) et en Pologne - début septembre. Les fruits mûrs sont sujets à une excrétion intense, par conséquent, la récolte est souvent organisée à l'avance et implique une maturation artificielle supplémentaire. La conservation des fruits frais est possible jusqu'à fin décembre (en cave - jusqu'à 1,5 mois, au réfrigérateur - jusqu'à 3,5 - 4 mois). Pendant le stockage, les pommes gonflent parfois un peu. La qualité marchande des fruits est de 80 à 90%.
Sur un porte-greffe végétatif faible, la fructification a lieu à 4 - 5 ans dans les régions du sud, dans les régions du nord - un peu plus tard, sur un porte-greffe vigoureux - à 5 - 6 ans. Les premières années des pommiers portent des fruits régulièrement chaque année, à l'avenir, la périodicité peut être observée dans la fructification, qui est considérablement influencée par le niveau du contexte agricole. La variété a un niveau de productivité élevé ou moyen: à 7 - 8 ans, le pommier donne jusqu'à 10 - 18 kg de rendement, après 13 - 14 ans le rendement d'un arbre peut atteindre de 40 à 75 kg. Les indicateurs de rendement dans le Kouban sont en moyenne de 195 c / ha, dans la zone de steppe - 110 c / ha. Lors du choix d'un schéma de plantation compacté et d'un contexte agricole accru, le niveau de productivité de la variété peut augmenter jusqu'à 300 c / ha sur de nouveaux porte-greffes nains et semi-nains.
Le niveau de résistance à l'hiver des pommiers est assez élevé, mais le niveau de résistance à la sécheresse est faible, de sorte que, pendant les années sèches, les fruits peuvent rétrécir et se briser prématurément. La sensibilité à la gale est moyenne, à l'oïdium - faible.
Les principaux avantages de la variété Slava Winners sont: rendement élevé et résistance à l'hiver, excellentes qualités de dessert des pommes.
Le principal inconvénient est lié au faible niveau de résistance à la sécheresse (ceci est devenu particulièrement perceptible au cours des 10 dernières années dans le contexte d'une augmentation significative de la somme des températures actives). De plus, une couronne épaissie nécessite des soins appropriés (taille, éclaircissage).
La valeur de cette variété dans le travail de sélection est due à l'excellent goût de dessert et aux caractéristiques commerciales élevées de ses fruits.
Une fois que j'ai essayé cette variété (Glory aux gagnants), j'ai vraiment aimé! Malheureusement, je ne me suis plus jamais revu.Là où je ne demande pas (magasins, étals, bazar), la réponse est «je n’ai pas entendu, nous ne savons pas», etc. Remercier!
Hier, nous l'avons acheté dans la pépinière de fruits Korochansky.
Aujourd'hui, je les ai achetés à Ashan, Reutov, dans la région de Moscou. En effet, très savoureux)
Vendu dans les magasins Vkusville.
Il y a des pommiers. Ils sont rapidement épuisés, pour autant que je sache. Notre direction est vers l'est. Dans la pépinière d'Alexander Nikitenko, où nous achetons maintenant des plants, ils ont dit venir au début du printemps, en avril. J'ai lu des articles sur les pépinières dans différentes directions de Moscou et de la région de Moscou sur le site Web ruspitomniki.ru
A Voronej il y en a.
Et vous n'avez pas cherché cette variété sous son vrai nom: Glory to the Peremogians?
Il y a une semaine, nous l'avons acheté dans la pépinière Nikolskoye près de Belgorod.
J'ai un pommier de cette variété. L'arbre est fort, beau, particulièrement beau en fleur. Je pense que cela vaut la peine d'avoir dans votre jardin. Les pommes sont savoureuses, sucrées, mais avec une acidité prononcée. Très juteux. Dans les années les plus fructueuses, nous en avons même extrait du jus et l'avons préparé pour l'hiver. Grâce à cette acidité, les pommes conviennent à la fabrication de mousses de fruits, de casseroles et de confitures. Si vous les utilisez pour la cuisson, vous devez même filtrer l'excès de jus, ils sont tellement juteux.
Il a également une très bonne période de maturation. Lorsque les premières pommes sont déjà parties et que les pommes d'automne sont encore vertes, la Gloire aux gagnants commence à mûrir très opportunément. Nous ne les cueillons pas pour le stockage, mais les utilisons au fur et à mesure qu'ils mûrissent. Cette période n'est pas très courte, environ 4 à 5 semaines.
Une autre chose que j'aime à propos de ce pommier est sa fiabilité. Notre arbre porte des fruits chaque année. Parfois, la récolte est énorme, parfois moins, mais elle est toujours là.
J'ai lu une chose intéressante pour moi-même dans l'article. Il s'avère que les plantes Antonovka qui poussent dans notre jardin sont de bons pollinisateurs pour Glory aux gagnants.)))
Nous avons également un jeune pommier de cette variété. Elle a 7 ans, l'année dernière, 3 pommes sont nées, mais cette année il y en avait beaucoup. Les pommes sont très savoureuses, sucrées avec une légère acidité, juteuses, aromatiques et les enfants les mangent avec plaisir. L'inconvénient est qu'ils ne sont pratiquement pas stockés, vous devez immédiatement les manger ou les transformer. Et même à partir d'un arbre, si vous n'avez pas le temps de le cueillir à temps, la pulpe commence à brunir à l'intérieur. Mais pour une variété d'été, cela ne peut probablement pas être considéré comme un inconvénient. Pour le goût je donne le top cinq!
Grand pommier! Nous avons acheté un trou à 3 robinets au printemps. Le même été, ils ont mangé leurs 5 pommes. Très savoureux et juteux. L'un des pommiers préférés de beaucoup de nos amis, et maintenant le nôtre. Conseillé!
Et nous n'avons pas encore travaillé avec ce pommier. Elle grandit sur le site depuis trois ans, elle n'a que 5 ans. Elle porte déjà ses fruits depuis la deuxième année, mais nous n'avons pas vraiment goûté aux pommes - la tavelure est un phénomène «favori»!
À cause de la tavelure, à l'été 2015, il n'a pas été possible de goûter une pomme mûre, toute la première petite récolte (quelques douzaines) a pourri et est tombée. Nous avons réussi à en attraper un seul pas tout à fait mûr. C'était juteux aigre-doux et étonnamment aromatique (à mon avis, quand la pomme est mûre, elle est moins aromatique).
Été 2016 - encore du scab! Beaucoup de pommes ont été attachées, mais presque toutes ont pourri et sont tombées, une douzaine ou deux ont pu goûter mûres, mais elles sont toutes pourries. Les pommes ont bon goût - très juteuses, aigres-douces, l'acidité est bien exprimée, mais le goût est harmonieux. L'arôme des pommes non mûres n'est plus défini. Nous sommes maintenant le 20 juillet, l'été est chaud et certaines pommes sont trop mûres - brunes à l'intérieur.
La croissance du pommier est bonne, l'arbre sera probablement grand. Cependant, les branches squelettiques se ramifient effectivement à un angle aigu, ce qui soulève des inquiétudes.À l'été 2015, le pommier a été gravement brisé par les vents, il a fallu découper le conducteur central et le transférer sur le côté. Pour cette raison, son vidocq est maladroit, donc elle ne brille pas de beauté (surtout en comparaison avec la Florina voisine).
J'espère que le pommier gagnera en force et se montrera dans toute sa splendeur!
Je les ai mangés toute mon enfance, quand je suis parti pour l'Ukraine pour l'été. Je n'ai pas mieux goûté!
Mon mari a acheté 3 plants de pommiers de 2 ans au marché local de la région de Lipetsk. Je n'ai pas noté les noms et j'ai donc oublié leurs noms. L'un d'eux s'est avéré être Glory to the Winners. Indiqué sur Internet. Fleuri l'année suivante, mais tout abandonné. Puis le suivant il y avait 3 pommes. Un est tombé, deux ont survécu. Ils semblaient aigres à tout le monde. Parce qu'ils ne connaissaient pas la variété et quand les pommes mûrissent, ils ne savaient pas non plus. Le printemps suivant, tout le monde a été frappé par des gelées récurrentes. Il n'y avait pas du tout de pommes dans cette direction. Et seulement cette année 2018, cinq seaux de pommes ont été retirés. Ils étaient beaux, gros, avec une pulpe légèrement crémeuse, très juteuse, aromatique, mais toujours aigre-douce. Je voudrais un peu plus sucré, mais mes parents ont vraiment aimé. Lorsqu'elles étaient couchées fin octobre, plusieurs pommes ont été coupées en deux. J'ai lu que cette souche a une telle tendance à exploser. Toutes ces années, le pommier a grandi rapidement. Il n'y avait aucun problème avec elle. Conclusion: nous quittons définitivement la variété. Peut-être vais-je greffer une autre variété dans la couronne.