Variété de pomme Sverdlovsk
Le résident de Sverdlovsk est une variété de pomme mi-hiver élevée par L.A. Kotov à la station de sélection horticole de Sverdlovsk (Ekaterinbourg) lors du croisement de la variété «Yantar» avec un mélange de pollen «Samotsvet», «Star»et« Orange ».
L'arbre est vigoureux, avec une couronne ajourée clairsemée.
Photo: Evgeny Nikolaeva, Ekaterinbourg
Le pommier Sverdlovsk est l'un des plus résistants à l'hiver. Résiste au gel sans préjudice des récoltes futures jusqu'à moins 40 ° C A une haute résistance à la gale.
Une variété de fructification tardive. Les premières pommes ne sont récoltées que 5 à 6 ans.
Le pommier est fructueux. Auto-fertile.
La maturation des pommes a lieu à la fin du mois de septembre. Une fois ramassées, les pommes sont immédiatement prêtes à être consommées. De bonne qualité de conservation, les fruits sont conservés jusqu'au début du mois de mars.
Fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 100 g. La forme des pommes est ronde, avec des côtes légèrement prononcées. La couleur du fruit au début de la maturation est vert clair, puis vire au jaune ou au blanc. En de rares occasions, les pommes développent un léger bronzage rougeâtre du côté ensoleillé.
La pulpe à grains fins est dense, croustillante, de type écaillage. Les pommes ont un excellent goût aigre-doux, évalué par les dégustateurs à 5 points. L'utilisation des fruits est universelle.
Un tel pommier pousse dans le jardin depuis plus de 30 ans. Certes, ils ont appris le nom assez récemment. Le goût est juteux, le jus coule directement et éclabousse en mordant. Les pommes sont petites, mais c'est ce qu'il y a de mieux pour la récolte hivernale. La couronne est très étalée - le seul inconvénient pour une petite surface. Variété préférée de toute la famille et de nombreux amis. Merci aux éleveurs pour leur travail.
Il s'avère que c'est le nom de notre pommier bien-aimé. Nous avons un jeune arbre qui ne porte ses fruits que cinq ans. J'ai remarqué qu'au cours de la dernière saison, les pommes sont devenues plus grosses que les premières années. Supporte courageusement les hivers de l'Oural, à l'automne, nous n'enveloppons le tronc que de branches de conifères.
Les pommes sont de taille moyenne, juteuses, aigres-douces, très savoureuses et fraîches. Début septembre, à maturité, vous pouvez manger directement de la branche. Ils sont stockés assez longtemps, jusqu'en décembre. En ce qui concerne la mise en conserve, ils sont en fait polyvalents. La compote de pommes se révèle tendre et fraîche au goût. Indispensable dans les compotes. Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner une très belle confiture de pommes entières directement avec une queue, nos enfants adorent cela.
La variété est exceptionnellement productive. Quatre grands paniers ont été collectés sur un petit arbre. L'année dernière, l'arbre s'est reposé, mais dans le passé, il était jonché de pommes. La voici, généreuse récolte de l'année dernière.