Variété de chèvrefeuille Swan

La fin du siècle dernier et le début du siècle actuel se sont avérés être un réel avantage pour le chèvrefeuille - une baie connue en Russie depuis plusieurs siècles comme une plante sauvage de faible valeur, adaptée uniquement à la décoration d'un jardin. Mais après y avoir prêté attention, les sélectionneurs ont créé en peu de temps de nombreux cultivars qui gagnent de plus en plus l'amour des jardiniers.

Les principaux avantages du chèvrefeuille sont une résistance exceptionnelle aux basses températures, la simplicité, la capacité à porter des fruits même dans les régions où les autres cultures de baies sont impuissantes. Et, bien sûr, utilité, fructification précoce - il ne faut pas non plus les oublier! Examinons de plus près l'une des variétés populaires de chèvrefeuille.

En bref sur la biographie

Le cygne a été élevé par des spécialistes de Saint-Pétersbourg, ou plutôt du Centre fédéral de recherche de l'Institut panrusse des ressources phytogénétiques. N.I. Vavilov. La variété continue la lignée bien connue des chèvrefeuilles du Kamtchatka, basée sur la variété Pavlovsky et les plants du prototype n ° 21-1. Une nouvelle variété a été enregistrée en 1999, depuis lors, elle a été testée dans différentes régions du pays.

Quelle est la différence entre notre héroïne et de nombreuses autres "sœurs chèvrefeuille", quelles sont ses caractéristiques?

Description de la variété

Le buisson a l'air de taille moyenne, moyennement étalé, lâche. Au cours des 2-3 premières années, il pousse généralement lentement, puis accélère, atteignant parfois deux mètres (mais généralement un peu plus bas). La couronne est ronde, avec des branches droites et fortes, dont l'écorce brunâtre dans la jeunesse a une teinte verte notable. Au fil du temps, sa couleur change, devenant brun brunâtre. L'écorce des vieilles pousses s'écaille souvent.

Les feuilles se distinguent par une riche couleur verte et une forme légèrement convexe, ainsi que par une extrémité et une base pointues. De nombreuses petites fleurs apparaissent généralement au début du mois de mai, elles sont capables de résister facilement à de petites gelées récurrentes.

La période de maturation des fruits est moyenne, dans la plupart des régions, elle est mi ou fin juin. Baies d'un poids moyen de 1,2 à 1,6 g, ayant une forme allongée en forme de tonneau caractéristique du chèvrefeuille. Leur caractéristique variétale est une base pointue, ainsi qu'une séparation difficile de la tige. D'une part, cela peut être considéré comme un inconvénient, car la récolte devient plus difficile, mais d'autre part, c'est un avantage évident: les fruits peuvent s'accrocher longtemps aux branches sans s'effriter (ce qui est un problème courant pour nombreux chèvrefeuilles).

La peau est légèrement bosselée, d'épaisseur moyenne, elle permet le transport des fruits, et assure également leur relative qualité de conservation. La pulpe est savoureuse, aromatique, bien que l'acidité l'emporte sur la teneur en sucre. Cependant, ici, cette propriété peut être considérée comme positive - les baies de cygne sont réputées pour leur teneur élevée en acide ascorbique.

Caractéristiques de la technologie agricole, utilisation à la ferme

En partie, nous avons déjà abordé ces questions lors de la description des propriétés du fruit. Réduisons-les à une liste générale et ajoutons de nouvelles informations.

• La variété résiste à la fois au gel et aux ravageurs, à l'exception des pucerons. Sans prétention et peu exigeante face aux conditions de croissance.
• Le rendement est élevé, à partir de 1,5 kg par buisson.
• Les baies ne s'effritent pas, elles peuvent, contrairement à de nombreuses autres variétés de chèvrefeuille, être transportées sur des distances moyennes.
• La variété ne pollinise presque pas indépendamment, les experts appellent Kamchadalka, Blue Spindle, Morena et Bluebird les meilleurs pollinisateurs.

La culture est universelle, la récolte est utilisée de différentes manières. La plupart des fruits sont encore consommés frais, étant presque la première baie savoureuse et saine du jardin.Dans le même temps, en raison de la possibilité de stockage et de transport, les baies peuvent être transformées en conserves, confitures, compotes. De nombreux jardiniers amateurs en font du bon vin maison.

Les fruits ainsi que les feuilles sont utilisés dans la médecine traditionnelle. Les paysagistes recommandent le Swan pour décorer une parcelle de jardin: à la fois beau et utile!