Sorta jabuka Modi

Ako vam se ponude na izbor dvije jabuke - zelena i duboko crvena, koju ćete odabrati? Većina će dati prednost voću jarkih boja. Prema statistikama u Europi i Aziji, sorte jabuka s plodovima crvene boje najviše su tražene, pa stoga čine značajan postotak industrijskih zasada. Ova je potražnja uzgajivačima postavila zadatak, osim što na stablima jabuka usađuje zimsku čvrstoću i otpornost na bolesti, da plodove učini vizualno privlačnima za potrošača. Pokazalo se da je rješenje problema bilo u moći talijanskih znanstvenika koji predstavljaju konzorcij CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Dugotrajan i uzbudljiv rad doveo je 1982. do stvaranja nove sorte, koja je dobila ime Modi (MODI, CIVG198). Posvećen je poznatom talijanskom umjetniku Amedeu Modiglianiju (u društvu koje su njegovi prijatelji zvali umjetnik Modi), koji je u svojim radovima često koristio bogatu, intenzivnu crvenu boju, koja podsjeća na boju zrelih plodova našeg junaka. Kao roditeljski oblici korišteni su dobro poznati oblici. Gala i Sloboda... Naš junak još nije uvršten u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije. U Sjedinjenim Državama sorta je predstavljena 2014. godine. Za vrlo kratko vrijeme šareni Talijan osvojio je ne samo SAD i Europu, već i Južnu Ameriku, Indiju, Australiju, Novi Zeland i, naravno, Rusiju i Ukrajinu.

MODI® je cijeli projekt koji je započeo 2007. godine. Okupio je međunarodne stručnjake za proizvodnju i marketing jabuka kako bi promovirali visokokvalitetnu marku koja se fokusira na zdravlje potrošača. Znanstvenici sa sveučilišta u Bolzanu izmjerili su emisije stakleničkih plinova nastalih uzgojem ove vrste i dokazali da postupak uzgoja našeg heroja ne nanosi značajnu štetu okolišu, a samim tim i ne šteti ekosustavu u cjelini. To objašnjava brzo širenje ovog stabla jabuka širom svijeta. Popularna sorta ima čak i svoju stranicu na Twitteru.

Opis

Kulturu karakterizira brzi rast u prvim godinama, godišnji rast izbojaka je visok. Ali neki izvori pišu da je rast glavnih grana samo 8 cm godišnje. Biljka je srednje veličine, visina u velikoj mjeri ovisi o potomstvu, krošnja je široka, stožastog oblika. Glavne grane pričvršćene su za deblo gotovo pod pravim kutom, što doprinosi snažnoj povezanosti drva, pa se čak i u razdoblju velikog opterećenja usjevima ne može bojati cjelovitosti grana. Izbojci imaju okrugli presjek i srednje su veličine, kora je smeđkastozelena, blago pubertetna, leća je svijetla, zaobljeno-ovalna. Lišće je dobro. Listovi su dovoljno veliki, tamnozeleni, izduženi, kratko zašiljeni vrh, blago zaobljene osnove, nazubljenog rubasto nazubljenog ruba. Listna ploha stabla jabuke srednje je zakrivljena, široko valovitih rubova, sjajne površine, nije pubertetska. Peteljka je duga, srednje debljine, neobojena. Plodovi ploda u Modiju polažu se na dvogodišnjim rastima i na krajevima jednogodišnjih biljaka.

Plodovi ove sorte su srednje i velike veličine, izravnani, prosječnog promjera 7 - 8 cm, prosječne težine oko 200 grama, maksimalne težine nešto više od 300 grama. Okruglo-stožasti oblik. Lijevak je srednje dubine i širine, zahrđao. Tanjur je u pravilu plitak, s jednakim rubovima, ponekad široko rebrast, šalica je zatvorena. Cijev podskupice je široka, plitka, cilindrična, nije povezana sa gnijezdom sjemena. Sjemenske komore zatvorenog tipa, sjeme u njima se nalazi slobodno. Koža je glatka, sjajna, ne pregusta, čvrsta, pomalo masna na dodir. Glavna boja je žuto-zelena, pokrovna boja je vrlo svijetla, intenzivno crvena, tijekom zrenja u obliku tamnoljubičastog rumenila pokriva gotovo cijelu površinu ploda. Potkožne točkice su svijetle, srednje veličine, ali se dobro razlikuju od pokrovne boje. Pulpa je svijetlo kremasta, ali vrtlari je često opisuju kao bijelu.Konzistencija je gusta, hrskava, vrlo sočna. Aroma je lagana, ugodna. Okus je slatkast, s laganom kiselkastošću. Ocjena okusa od 4,7 do 5,0 bodova. Vrtlari napominju da je okus jabuka prilično neobičan, vrlo dobar, bolji od okusa stabla jabuke Red Delicious, ali donekle inferiorno Jonagold... Ali, ponavljam, ta su mišljenja subjektivna, cjelovitu sliku okusa možete dobiti samo ako sami probate voće.

Karakteristike

• Rano sazrijevanje talijanskog Modija raduje nestrpljive vrtlare. Stablo počinje donositi plodove 2 - 3 godine nakon sadnje;
• cvjetanje se događa u kasno proljeće, osim toga, cvjetovi su otporni na ponavljane mrazove, pa se ne treba bojati za njihovu štetu;

• u pogledu dozrijevanja, naš junak pripada zimskim sortama. Jabuke dozrijevaju krajem rujna, 7-10 dana prije nego Golden Delicious... Faza zrelosti potrošača doseže nešto kasnije - u siječnju;
• začetnici, iako spominju neosvajanje plodova, ali vrtlari i dalje preporučuju berbu na vrijeme, po mogućnosti u 2 prolaza;
• plod jablana je jednogodišnji, učestalost tijekom razdoblja uzgoja nije primijećena;
• začetnici sorte izjavljuju njezinu visoku produktivnost koja se povećava iz godine u godinu. Razni internetski izvori pružaju informacije o 150 kg / ha ili oko 50 kg s jednog stabla;
• stabla su sklona preopterećenju usjeva, stoga, ako je potrebno, treba razrijediti jajnik;
• Zimska čvrstoća Modija je prosječna ako uzmemo u obzir prohladna područja. Za Moskovsku regiju, Krasnodarski kraj i Ukrajinu ova je brojka sasvim dovoljna. Prema USDA sustavu koji je usvojilo Ministarstvo poljoprivrede SAD-a, sorta pripada zoni 6, što odgovara -23,3 ° S;
• biljka jako dobro podnosi suhu klimu i toplinu. Drveće je prilično otporno na sušna razdoblja;
• imunitet je izvrstan. Proglašena je visoka otpornost kulture na gljivične bolesti. Vrtlari to potvrđuju, napominjući kako tijekom godina uzgoja stablo jabuke praktički nije bilo pod utjecajem kraste i pepelnice. Također postoji otpornost na štetnike insekata, uključujući lisne uši. Ali istodobno, neki izvori govore o nedovoljnoj otpornosti na hrđu;
• prijevoznost je izvrsna. Ispravno spakirani usjev može podnijeti prijevoz na velike udaljenosti;

• kvaliteta održavanja je izvrsna. Prema svjedočenju vrtlara, plodovi, čak i u običnom podrumu, ne gube vizualnu privlačnost i okus. Urod možete čuvati do travnja;
• način upotrebe je univerzalan. Jabuke su dobre u svom prirodnom obliku, kao desert, koriste se u vitaminskim salatama, u kombinaciji s orasima, medom, komoračem, narančom, jagodama itd. Plodovi vrlo dobro podnose obradu, stoga su prikladni za izradu džema, konzervi, kompota, sokova, nadjeva za pečenje. Zbog svoje visoke sočnosti, naš junak pripada sortama koje se koriste za proizvodnju jabukovače.

Oprašivanje

Mnogi izvori opisuju Modiovu samoplodnost kao nedovoljnu. To zahtijeva sadnju prikladnih oprašivača, zahvaljujući kojima se ne samo povećava prinos, već i kvaliteta ploda postaje mnogo veća. Mnogi vrtlari drveće jabuka Fuji, Golden Delicious, Gala smatraju dobrim oprašivačima.

Sadnja i odlazak

Ovisno o regiji, možete odabrati proljetnu ili jesensku sadnju. U principu se poljoprivredna tehnologija ne razlikuje od uobičajene. Nakon formiranja krošnje potrebno je godišnje rezanje prorjeđivanjem, uklanjanje suhih ili bolesnih grana. U mladoj dobi, pogotovo ako se sadnja odvijala u proljeće, zalijevanje bi trebalo biti dovoljno. U vrućem razdoblju poželjno je da je tlo u umjereno vlažnom stanju, maksimalna dubina vlage je najmanje 45 cm. Stopa zalijevanja po odraslom stablu je 1 kanta vode 2 puta tjedno, za vrućeg vremena stopa vlage treba udvostručiti, a učestalost zalijevanja dovesti do 3 postupka tjedno. Da bi što duže zadržali vlagu u tlu, pribjegavaju malčiranju trupnog kruga. Dobar imunitet stabla jabuke omogućuje vam smanjenje broja kemijskih tretmana, ali u nepovoljnim godinama još uvijek se ne vrijedi od njih odreći.

Modi je perspektivna sorta za regije s toplom i umjerenom klimom.Izvrsna rana zrelost, produktivnost, visoka komercijalna i potrošačka kvaliteta voća čine sortu poželjnom kulturom u vrtu. Izvrsni imunitet omogućuje vam uzgoj ekološki prihvatljive kulture. Njega je jednostavna, kruna se lako oblikuje. U razdoblju kada su jabuke zrele, drvo izgleda vrlo ukrasno, ali ne biste se trebali dugo diviti spektaklu, bolje je požuriti s berbom. Tijekom vegetacijskog razdoblja vrtlari nisu pronašli slabosti u stablu jabuka.