Varietà di patate Scarb

Scarb è una varietà di patate a maturazione media (Solanum tuberosum). Una delle varietà più popolari della selezione bielorussa. In Bielorussia, questa varietà rappresenta circa il 30% di tutte le piantagioni. Allevato dal personale del Centro scientifico e pratico dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia per la produzione di patate e orticole. Nel 1997 è stato aggiunto al registro statale delle varietà della Repubblica di Bielorussia in tutte le regioni. Nel 2002 è stato aggiunto al registro statale delle varietà della Federazione Russa in quattro regioni: centrale, nord-occidentale, Volgo-Vyatka e Urali. La paternità è assegnata a Z.A. Semenova, A.N. Dorozhok, E.G. Ryndina, N.P. Yashchenko, V.V. Dedyulei, L.I. Pishchenko, A.E. Zuikov e L.V. Illegale.

Le piante sono semidiffuse, di medie dimensioni, semi erette. Le foglie sono aperte, di media grandezza, di colore verde scuro. Le foglie sono di media grandezza. L'ondulazione del bordo è molto debole o assente. I fiori sono bianchi, di media grandezza.

I tuberi sono grandi, allineati, arrotondati-ovali e ovali, situati in modo compatto nel nido; ce ne sono da 10 a 14 nella boscaglia. Gli occhi sono molto piccoli e superficiali. La buccia è gialla, liscia, soda. La polpa è gialla.

La massa del tubero commerciabile è di 94-138 grammi. La resa dei tuberi commerciali è di 250-410 c / ha, che è al livello dello standard di Pietroburgo e 105 c / ha superiore a quella dello standard Bronnitsky. La resa massima registrata nella Vologda Oblast è di 508 c / ha, che è 133 c / ha superiore a quella dello standard di Pietroburgo. La resa dichiarata dal produttore è fino a 630 c / ha. Commerciabilità - 84-99%, che è al livello degli standard Golubizna e Bronnitsky.

Una varietà da tavola, appartiene al tipo culinario B (leggermente bollito; i tuberi diventano friabili solo dopo una cottura prolungata). Adatto per la preparazione di insalate, patatine, miscele di verdure surgelate, patatine fritte liquefatte con additivi alimentari, e si è rivelato ottimo anche per friggere. Possiede un gusto soddisfacente e buono. È conveniente pulire i tuberi. Il contenuto di amido è del 10,8 - 17,7%, che è dello 0,9 - 1,5% inferiore a quello degli standard di Pietroburgo e Golubizna.

Scarb è resistente all'agente eziologico del cancro della patata e del nematode a cisti della patata dorata, nonché ai mosaici rugosi e fasciati. Ha una resistenza relativamente elevata alla gamba nera e al marciume umido. Tuttavia, è suscettibile all'agente eziologico della peronospora di tuberi e foglie. Tollerante alla siccità media. Nelle fasi iniziali di crescita, è sensibile al ristagno del suolo (anche a breve termine). Le malattie virali e la crosta comune sono leggermente colpite.

Queste patate si conservano bene grazie al lungo periodo di riposo fisiologico, che è di 115 - 120 giorni. Anche a settembre la vendemmia dell'anno scorso rimane vigorosa. Mantenere la qualità - 88-99%.

Scarb si alza lentamente e in modo irregolare. Ma durante la stagione di crescita, le colture vengono livellate e crescono rapidamente in cima. Anche la fioritura è ostile.

Prima di piantare, è necessario riscaldare e germinare i tuberi. A causa del lungo periodo di dormienza, ci vuole molto tempo per riscaldare i tuberi di questa varietà - entro 2-3 settimane. I tuberi vengono piantati in modo superficiale e, dopo che le piantine crescono, viene eseguita un'altalena. Qualsiasi tipo di terreno è adatto per la semina, ma questa varietà dà il miglior risultato su terreni sabbiosi e sabbiosi con una profondità di semina minima (ama il calore primaverile). Le piante utilizzano efficacemente la fertilità naturale e rispondono bene ai fertilizzanti minerali. Per lo sviluppo del sistema radicale, la fertilizzazione con fosforo è altamente desiderabile.

Vantaggi delle patate Scarb: resa elevata e stabile, ottima qualità di conservazione e commerciabilità, resistenza ai nematodi e alle malattie virali, uniformità dei tuberi.

Svantaggi: solo gusto medio, tuberi acquosi, suscettibilità alla peronospora. Inoltre, secondo le recensioni dei giardinieri, a partire dalla terza riproduzione, la resa di Scarb cala drasticamente.

Molte fonti Internet affermano che i tuberi di questa patata non possono essere tagliati prima della semina.Tuttavia, alcuni coltivatori che utilizzano questo metodo hanno ottenuto risultati positivi coltivando questa varietà. Di norma, il risultato dipende dal tipo di terreno, dal metodo di preparazione del materiale di piantagione, dalla tecnologia di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche.

Inoltre, va notato che a causa del fatto che Scarb ha paura del ristagno idrico primaverile del terreno, è meglio sovraesporre durante la germinazione piuttosto che piantarlo in un terreno umido e non sufficientemente riscaldato.