מגוון כרוב חמות

החותנת היא מגוון של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata) של יצרן הזרעים הידוע - חברת החקלאות סדק. מבשיל במונחים בינוניים. מתאים לייצור בקנה מידה גדול. בשנת 2008 הוא התווסף למרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אזורי כניסה: וולגו-וויאטקה (קירוב, ניז'ני נובגורוד, אזור סברדלובסק, רפובליקת מרי אל, טריטוריה פרם, רפובליקת אודמורט וצ'ובש) ומערב סיביר (רפובליקת אלטאי, טריטוריה אלטאי, קמרובו, נובוסיבירסק, אומסק, טומסק, מחוז טיומן ).

התקופה מהופעת השתילים ועד תחילת הבשלות הטכנית היא 125 - 135 יום.

שושנת העלים עוצמתית, מורמת, מתפשטת. העלים גדולים, מעט מבעבעים, בצבע אפור-ירוק עם פריחה שעווה חזקה. קצה להב העלה מעט גלי. ראש כרוב מכוסה, מעוגל, ירוק בהיר, במשקל ממוצע של 2.5 - 3 ק"ג (עד 8 ק"ג), לבן-צהבהב בגזרה, בעל מרקם פנימי מעולה. צפיפות ראש הכרוב טובה - היא נאמדת ב -4 נקודות. הגדם הפנימי קצר, החיצוני ארוך. התשואה של ראשי הכרוב המשווקים היא 580 - 650 c / ha, העולה על האינדיקטורים של תקן Sibiryachka 60 ב 25 - 120 c / ha. התפוקה של מוצרים סחירים היא 90%.

ניתן לצרוך זן זה גם טרי וגם מותסס. זה מתאים לתחבורה ארוכת טווח. עמיד בפני פיצוח. הוא מאוחסן למשך 3 - 4 חודשים בלבד.

היתרונות של כרוב חמות: טעם טוב; ראשי כרוב רכים, עסיסיים ומפולסים; היווצרות ידידותית של היבול; סחירות גבוהה.

החסרונות כוללים אחסון לטווח קצר.