זן תפוחי אדמה פריטלה

פריטלה הוא זן תפוחי אדמה באמצע העונה (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. התקבל על ידי המומחים של המכון לחקר תפוחי אדמה א.ג. לורק All-Union בשיתוף עם חברת Agrocenter Korenevo LLC. הזנים Effect ו- Innovator שימשו לגידול. בשנת 2016 הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מיועד בשני אזורים: צפון-מערב (וולוגדה, קלינינגרד, קוסטרומה, לנינגרד, נובגורוד, פסקוב, טבר, אזורי ירוסלב) ואדמת השחור המרכזית (אזורי בלגורוד, וורונז ', קורסק, ליפצק, אוריאול, טמוב). אידיאלי להכנת צ'יפס, ולכן קיבל את שמו הייחודי. הוא מוערך על התשואה הגבוהה שלו, פקעות גדולות וטיפול יומרני.

התקופה מרגע הופעתם של יורה מלאה לקציר היא 80-100 יום.

הצמח גבוה, מסוג ביניים. גבעולים זקופים למחצה. עלים בגודל בינוני, סוג ביניים, בצבע ירוק. קורולות הן בגודל בינוני. עוצמת צבע האנתוציאנין של הצד הפנימי שלהם היא ממוצעת וגבוהה יותר.

לפריטלה מערכת שורשים מפותחת, בקן אחד, נוצרים בממוצע 6-10 פקעות הומוגניות גדולות למדי. מסת תפוחי האדמה המסחרית נעה בין 91-132 גרם, אולם לעתים קרובות חלק מהדגימות שוקלות יותר מ -150 גרם. לפקעות צורה רגילה מאורכת-אליפסה. הקליפה חלקה, שקופה, בז 'בהיר. החיתוך בצבע שמנת. העיניים לא גדולות, העומק קטן.

התשואה הסחירה, על פי תוצאות בדיקות המדינה, הסתכמה ב 214 - 396 סמ"ק, ברמה וב -51 סמ"ק / יותר תוצאות לוגובסקוי... הכמות הגדולה ביותר נאספה במחוז וולגדה - 535 סנטרים של תפוחי אדמה לדונם שטח, שהם 182 סנטרים / דונם גבוה מהתקן שנקבע. אינדיקטורים כאלה יכולים להיקרא בבטחה מרשימים, הגיבור שלנו יכול להתחרות אפילו בזנים הפופולריים ביותר של אמצע העונה, לא רק מבחר מקומי אלא גם מבחר זר. סחירות היא ברמה גבוהה מאוד - 83−98%. גם איכות השמירה על פקעות מצוינת - 92%.

לפריטלה יש טעם מצוין. הפקעות מבושלות היטב, מתאימות לבישול כל סוג של אוכל, אך המתאימות ביותר לטיגון עמוק ולעיבוד לצ'יפס. הם גם יראו את עצמם נהדר בצורה מבושלת ואפויה, הם טובים גם לפירה. העיסה רכה, עם מרקם נעים, בינונית ויבשה, תכולת העמילן בה היא 15-19%. כשהם מבושלים, הפקעות נסדקות, אך יחד עם זאת שומרות על צורתן. העיסה לא מתכהה כשפורסים אותה ומבשלים אותה, מה שהופך את המנה המוכנה לתיאבון מאוד.

תפוחי אדמה אינם תובעניים יחסית לאדמה ולאקלים, אך הם מציגים את התשואה הטובה ביותר באזורים בהם הם מותאמים היטב. צמחים מרגישים טוב יותר בקרקעות פוריות ורפויות. הם מגיבים היטב להאכלה. הזן אינו יומרני בטיפול, הוא זקוק רק לאמצעים אגרוטכניים סטנדרטיים, כמו התרופפות הקרקע, הילינג, טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים, עישוב, השקיה והאכלה. כמו כן, אין לשכוח לשמור על סיבוב היבול באתר ולעדכן בזמן את חומר הזרע.

פריטלה עמידה בפני אלטרנטריה, ריזוקטוניה, סרטן. עמיד יחסית לריקבון הטבעת. יש לו עמידות בינונית לגלד נפוץ. רגיש לנמטודות ציסטות זהובות. על פי מכון המחקר הכל-רוסי לפיטופתולוגיה, הוא פגיע בינוני לפתוגן הדלקת המאוחרת בפקעות ובצמרות. עם טיפולים מונעים בזמן ועמידה בתזמון הקציר, הסבירות לדלקת מאוחרת קטנה ביותר.

הגיבור שלנו מוערך במיוחד על התשואות הגבוהות שלו, שאינן נחותות מזנים פופולריים רבים אחרים, על טעם מעולה, פקעות גדולות והתאמתן לעיבוד לצ'יפס וצ'יפס. גננים מציינים את אחידות הפקעות לפי משקל - מצמח אחד ניתן לקבל ביציבות כ- 15 חתיכות במשקל ממוצע של כ- 100 גרם.היתרונות כוללים גם איכות שמירה מעולה, תשואה טובה מאוד של מוצרים סחירים, וטיפול יומרני.

בין הליקויים, אנו יכולים לציין את הרגישות לדלקת מאוחרת, אולם על פי התצפית של מגדלי תפוחי אדמה, בטכנולוגיה חקלאית מוכשרת, צמחים מושפעים מהם לעתים רחוקות מאוד. חסרון נוסף הוא פגיעות לנמטודת הציסטות המוזהבת, אך ניתן לפתור בעיה זו גם על ידי אמצעי מניעה בזמן.

פריטלה היא תפוח אדמה עם פוטנציאל גדול. הוא גידל לא מזמן ועדיין לא הצליח לצבור פופולריות מספקת, אך אנו יכולים לומר בבטחה שלאחר פרק זמן קצר מאוד הוא יהפוך למופע תכוף במגרשים ביתיים אישיים ובאזורי ייצור של חברות חקלאיות גדולות.