זן תפוחי אדמה נדז'דה
נדז'דה הוא זן תפוחי אדמה באמצע העונה (Solanum tuberosum) של מבחר רוסי. מוגש על ידי מומחים של המכון לחקר תפוחי אדמה א.ג. לורק. מושגת בחציית זן KZ 1151 וההיברידית הממוספרת 128-6. בשנת 2009 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אושר לעיבוד בשני אזורים במדינה: מרכז (בריאנסק, ולדימיר, טולה, סמולנסק, איבנובו, מוסקבה, קלוגה, אזורי ריאזאן) ואוראל (אורנבורג, קורגן, צ'ליאבינסק ואזורי הרפובליקה של בשקורטוסטן). נהדר לעיבוד לתפוחי אדמה פריכים. זה מוערך על הטיפול הלא יומרני שלו והתשואה הטובה בתנאי אקלים שונים.
הזמן מהופעת יורה מלא להבשלה הוא 80-95 יום.
הצמח הוא מסוג ביניים, חצי זקוף. העלים קטנים או בינוניים, מסוג ביניים, עם קצוות גלי בינוניים, בצבע ירוק. בצד הפנימי של הקורולה צבע אנתוציאנין חלש, שיעור הכחול הוא ממוצע.
בקן אחד של נדז'דה נוצרים כ-6-9 תפוחי אדמה בינוניים עד גדולים. מסה של פקעות סחירות מצויין בטווח של 96-162 גרם. פקעות סגלגל מוארך. הקליפה מעט רשתית, בצבע בז 'בהיר. העיסה שמנת. העיניים קטנות ורדודות.
התשואה הסחירה, על פי תוצאות בדיקות המדינה של הזן, הסתכמה ב -192 - 348 סמ"ק / דמה, השווה לתקנים. איש זנגוויל וברוניצקי. הכמות המקסימלית של תפוחי אדמה נקצרה באזור איבנובו - 416 סנטימטרים של פקעות הושגו לדונם שטח, 180 סנטר / דונם תוצאות נוספות לוגובסקוי... סחירות 82−96%. שמירת האיכות טובה, אך לא מצטיינת - 93%.
לגיבור שלנו יש טעם טוב. הפקעות רותחות היטב, נסדקות במהלך הבישול, אך לא מאבדות את צורתן. העיסה רכה מאוד, מעט בשרנית, לא מימית, עם טעם נעים מאוד. תפוחי אדמה מתאימים ביותר לאפייה, טיגון ופירה. אך הוא מתאים במיוחד לעיבוד לצ'יפס וצ'יפס, ומתאים גם להכנת פירה יבש. וכל זה נובע מתכולת העמילן הגבוהה ביותר - 18-20%. הסכום המינימלי נקבע על 13.9%.
הזן יחסית לא תובעני בהרכב האדמה, הוא יכול לגדול בתנאי אקלים שונים. זה מראה את עצמו טוב במיוחד באזור המרכז, על קרקעות רופפות פוריות. בטכנולוגיה חקלאית הצמחים הם פשוטים, אינם דורשים טיפול מיוחד, למעט הצעדים הסטנדרטיים ביותר - התרופפות האדמה, הילינג, טיפול במזיקים ומחלות, ניכוש עשבים, השקיה והאכלה.
התקווה עמידה בפני סרטן, פסיפסים מפוספסים ומקומטים. לדברי המקור, הוא עמיד בינוני בפני פתוגן דלקת מאוחרת בצמרות ועמיד בינוני לפקעות. רגישים לנמטודת ציסטה באאורוס, דורשת מניעה איכותית.
תפוח אדמה זה מוערך על ידי גננים בשל היבול היציב הגבוה שלו, יכולתם להסתגל לתנאי גידול שונים, הצגת טוב של פקעות, הבשלתם המוקדמת למדי, כמו גם טעם מעולה. תושבי קיץ מבחינים גם בעמידות הצמחים למגוון מחלות, מה שהופך את הזן לחקלאות אורגנית ללא שימוש ב"כימיה ".
אחד היתרונות של נדז'דה הוא תכולת העמילן הגבוהה בעיסה, מה שהופך אותה למתאימה לעיבוד לשבבים. וכמובן, זה משפיע על הטעם - הוא עשיר ונעים מאוד.
בין החסרונות ניתן להבחין ברגישות לנמטודת ציסטה זהובה.תפוח אדמה זה אולי לא הכי פרודוקטיבי מכל זני אמצע העונה הידועים, אבל בהחלט ישמח אתכם ביציבותו.
בנוסף למקור, החברות הבאות עוסקות רשמית בטיפוח: CJSC Ozery באזור מוסקבה, LLC Agropak בסנט פטרסבורג, LLC Element M ו- FSBEI VO RSAU- מוסקבה האקדמיה החקלאית על שם K.A. Timiryazeva במוסקבה, LLC Suzdalagroprom באזור ולדימיר.