זן תפוחי אדמה של זקורה

זקורה הוא זן תפוחי אדמה שולחן גרמני (Solanum tuberosum) של הבשלה מוקדמת בינונית. הובא על ידי עובדי חברת Solana GmbH & CO KG בתחילת שנות ה -90. זה נכלל במרשם המדינה על הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1997. מיועד לשישה אזורים: וולגו-וייטקה, מרכז צ'רוזם, צפון קווקז, וולגה התיכונה, מערב סיביר, המזרח הרחוק. הוא מפורסם בזכות טעמו המעולה והתפוקה היציבה שלו. מתאים לגידול הן בקנה מידה תעשייתי והן באזורים קטנים לצריכה אישית.

הזמן מהופעת יורה מלא לקציר הוא 80-95 יום.

הצמח הוא בגובה בינוני, קומפקטי, מסוג ביניים, מתפשט בצורה מתונה. העלים פשוטים, פתוחים, ירוקים בהירים. הפרחים בצבע אדום-סגול, שנאספו בקורולות קטנות. בסיס הנבט הוא גם בצבע אדמדם-סגול.

מערכת השורשים של הזן מפותחת היטב, על צמח אחד יכולים להיווצר עד 20 פקעות במשקל ממוצע של 59-150 גרם. קני תפוחי אדמה קומפקטיים מאוד, ממוקמים קרוב לפני השטח, מה שמקל על הקציר בהרבה. פקעות הן סגלגל, מלבני. הקליפה חלקה, בצבע צהוב. העיסה על החתך צהובה; היא אינה מתכהה כשחותכים ומטפלים בחום. העיניים קטנות, מעטות ומספר שטחי.

התשואה הסחירה של זקורה, על פי תוצאות בדיקות המדינה, הסתכמה ב 195-323 צלזיוס / חה, 21-43 צלזיוס / חה יותר מהמדדים. נבסקי... הכמות הגדולה ביותר נאספה באזור אוריאול - 365 מרכזים הושגו מדונם אחד, 16 אחוזים לדונם גבוה יותר מהתוצאות של פוסט 86. סחירות הפקעות היא 79-96%, ברמה הסטנדרטית. איכות השמירה גבוהה - 98%.

טעם מצוין. הזן שייך לסוג B קולינרי (על פי סיווג EAPR - האיגוד האירופי לחקר תפוחי אדמה), כלומר לקבוצת הזנים הבינוניים. פקעות מתאימות להכנת מגוון רחב של מנות, באותה מידה מתאימות גם לפירה וגם למרקים מטוגנים בשמן עמוק, משלימים לחלוטין, סלטים ותערובות ירקות, וגם ייראו נהדר כמנה עצמאית. לאחר טיפול בחום, הפקעות שומרות על צורתם וצבען, מה שגורם להם להראות מעוררי תיאבון. לעיסה יש עקביות נעימה, ללא מימיות או יובש יתר על המידה, כאשר הוא מסיים, הוא פירורי בינוני. הוא מכיל כ- 13−18.2% עמילן, שהוא גבוה מהתקן שנקבע עבור נבסקי.

בתחילה, זקורה גודלה על ידי מגדלים גרמנים לצורך טיפוחה במרכז אירופה, כך שהיא מראה את התשואה הטובה ביותר באזור כדור הארץ השחור המרכזי ברוסיה. עם זאת, למגוון יש התאמה טובה מאוד לתנאי אקלים וקרקעות שונות, שבזכותן הוא גדל בהצלחה באזורים רבים במדינה. תפוח אדמה זה עמיד לבצורת, אך יחד עם זאת מרגיש בנוח בקרקעות עם לחות גבוהה. בטיפול זה לא תובעני, אבל מגיב טוב מאוד להשקיה ולהאכלה, כמו גם לטכניקות חקלאיות סטנדרטיות. להלן מספר הנחיות שיעזרו לך להפיק את המרב מהיבול שלך.

• יש להכין את העלילה לגידול הזן. זה חריש, ומחריש, והכנסת כמות מספקת של דשנים, אם נדרש.
• השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר בתחילת אמצע מאי, כאשר האדמה מתחממת ל + 10 - 12 מעלות צלזיוס והסכנה לכפור חוזר ונשנית חלפה סופית.
• בשל מערכת השורשים החזקה למדי של זקורה, יש לשתול את הפקעות במרחק גדול יותר זו מזו - כ- 40-50 ס"מ. עומק חורי השתילה צריך להיות כ -10 ס"מ בקרקעות קלות, בכבדות - מ- 8 ס"מ או פחות.
• צמחים מגיבים היטב להשקיה ולהתרופפות של האדמה. הם סובלים בצורת לטווח קצר בעקשנות, אך זמן רב ללא לחות הוא הרסני עבורם. הפיתרון הטוב ביותר הוא התקנת מערכות השקיה אוטומטיות, במיוחד באזורים הדרומיים עם קיץ חם.באזורים הצפוניים, השקיית תפוחי אדמה צריכה להתבצע בזמן, לפי הצורך.
• בתקופת היווצרות הצמרות, חשוב מאוד לבצע ניכוש שוטף.
• אל תשכח מהילינג, טיפולים מונעים למזיקים ומחלות, כמו גם מהאכלה. המינון וההרכב של הדשנים המיושמים מותאמים בהתאם למאפייני האדמה שלך; המקור אינו מספק המלצות ספציפיות.

• שמרו על סיבוב היבול באתר. עדיף לשתול תפוחי אדמה במקום בו צמחו בעבר יבולים כמו מלפפון, קישואים, כרוב, בצל, שום, סלק, קטניות, זבל ירוק.
• חידשו את הזרע שלכם בזמן. זה יספק לכם תשואה יציבה של פקעות סחירות, גדולות ואחידות. לגיבור שלנו יש נטייה חלשה לניוון, ולכן ניתן לקיים אירוע זה אחת ל7-8 שנים.

Zecura עמיד בפני סרטן ונמטודות ציסטות זהובות, רגישות חלשה לגלגול עלים, לעתים נדירות מאוד מושפע מנגיפים A ו- Y, גלד נפוץ, כתם בלוטות, דלקת מאוחרת של צמרות ופקעות. לרשימה ארוכה זו של פגיעות נוסף התנגדות של פקעות להירקב באדמה רטובה. באשר למזיקים, עם טיפול מונע בזמן, צמחים אינם רגישים להם.

גננים מאוד חיוביים ואפילו מעוררי הערצה למגוון זה. הטעם המעולה שלו מוערך במיוחד - מגדלי תפוחי אדמה רבים סירבו לגדל זנים אחרים לטובת הגיבור שלנו בגלל טעמו, הוא כל כך טוב! כמו כן, הטיפול הבלתי תובעני שלה מובחן בנפרד. לדברי גננים, אפילו עם תשומת הלב הקטנה ביותר לצמחים, הם מסוגלים לייצר כמות גדולה מאוד של קציר. מגוון נדיר יכול להתפאר בחוסר יומרות שכזה! בנוסף, זקורה מסתגל באופן מושלם כמעט לכל תנאי אקלים וסוגי אדמה, שבגללם הוא מעובד באופן פעיל כמעט בכל רוסיה. אי אפשר שלא להזכיר את סובלנות הבצורת של הזן, המאפשרת לטפח אותו באזורים עם קיץ חם.

יתרון גדול נוסף הוא העמידות של תפוח אדמה זה בפני רשימה גדולה של מחלות. פקעות אפילו לא צריכות להיות מוחמצות לפני השתילה! ואגב, אין צורך להנביט אותם. לפיכך, הכנת ערוגת זרעים תיקח לך את כמות הפחות זמן.

וכמובן, אחד היתרונות העיקריים של מגוון זה הוא התשואה הגבוהה שלו. גידולי פקעת נוצרים בצורה חביבה, בקן אחד יש הרבה מהם, יתר על כן, ישנם מעט פריטים קטנים יחסית. ואיזו מצגת יש להם! חלק, גדול, כמו במבחר. ואפילו עם אחסון לטווח ארוך, הם עדיין נראים נהדר, עד לאביב השנה הבאה, תוך שמירה על טעמם המעולה.

באשר לחסרונות, לא ניתן היה למצוא אותם במשך יותר מ -20 שנה לקיומו של תפוח אדמה זה. אולי זה נחות בתשואה לכמה מהזנים המודרניים יותר של אמצע המוקדם, אך מבחינת האמינות והיציבות שלו זה נותן להם בבירור יתרון! זקורה נבדקה על ידי ניסיון רב שנים של גננים באזורים רבים ברוסיה, ובחירה בה תוכלו להיות בטוחים שלא תישארו ללא יבול.

זן הזקורה מעובד רשמית על ידי: CJSC סמארה-סולאנה באזור סמארה, CJSC Oktyabrskoye ו- CJSC הרבייה צמח Prinevskoye באזור לנינגרד, LLC Agrofirma Krimm באזור Tyumen, LLC עלי תפוח אדמה בטטרסטן, FGBNU "VNII חוות תפוחי אדמה על שם AG Lorkh "באזור מוסקבה ...