מגוון תותים סנסציה

סנסציה - מגוון לא משופץ של תותי גן (תותים) עם שעות אור קצרות, תקופת הבשלה ממוצעת. זה נסוג לא מזמן, הוא הופיע בשוק רק לפני כמה שנים. מקורו של חברת Flevo Berry B.V. ההולנדית, תות זה הוא הזן ההבשלה הבינונית הראשון המיוצר על ידי תוכנית Flevo Berry. שמו המקורי של הזן נשמע כמו Sunsation, בו מגדלים ניסו לשלב בין שתי מילים - "שמש", שמשמעותה שמש ו"תחושה "- תחושה. אך, למרבה הצער, השם "Sunsation" כבר הוקצה למותג של חברה אחרת, כמו "סנסציה", שבגללה היה על היוצרים לשנות את שם פרי מוחם ל- Sonsation. לפיכך, בגרסה בשפה הרוסית נכון יותר לקרוא לתות זו Sonsation, אולם השם Sensation דבק יותר בקרב העם. אגב, יש זן נוסף עם אותו שם, אך הוא גידל בארה"ב ושונה לחלוטין במאפייניו מהצמחים המתוארים במאמר זה. נכון לעכשיו, הגיבורה שלנו ממוצבת כאחת המבטיחות ביותר לגידול למטרות מסחריות, ולתושבת קיץ פשוטה היא מאוד מושכת. מתאים באותה מידה לגידול בפנים ובחוץ, ניתן לגדל אותו גם בגרסה עשירה, אם כי כמה זנים אחרים עדיין מתאימים יותר למטרות כאלה, למשל הִתלַהֲבוּת.

הצמח גבוה למדי, נמרץ, זקוף, מתפשט בינוני, עלים היטב. באופן כללי, השיחים קומפקטיים למדי, הם לא יתפסו הרבה מקום בגינה. השימוש הוא בינוני. עלים בגודל בינוני, ירוקים עזים, גלי, עם שיניים חדות בינוניות. הפרחים הם דו מיניים, לבנים, עם אבקה איכותית מאוד, אשר משפיעה באופן חיובי ביותר על האבקה, וכתוצאה מכך, על כמות היבול ומאפייני הצרכן שלו. פדונלים ארוכים, ממוקמים בגובה העלים, ושוכבים על הקרקע מתחת למשקל הפרי. תותים יוצרים מספר גדול למדי של פדונלים רב-ראשוניים, בהשוואה לזנים אחרים הוא נראה אטרקטיבי מאוד - השיח פשוט זרוע גרגרי יער.

פירות הסנסציה יפים מאוד, כמו בתמונה, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית הנוטה לצורת לב; בקציר הראשון הדגימות הגדולות ביותר עשויות להיות בצורת מסרק מעט. באופן כללי, גרגרי היער הם הומוגניים מאוד, באשר לבחירה, יש אחוז גבוה של פירות ממדרגה ראשונה, ברמת זני הייחוס, ולעתים אף גבוהים יותר. העור אדום בוהק, לפעמים עם גוון כתום או ורוד, מבריק, חזק יחסית, אם כי דק. הכנפיים קטנות, שטחיות, בצבע צהוב ועשויות להפוך לאדומות. העיסה יציבה, אך לא יציבה, עסיסית, בעלת מרקם נעים ובשרני, ורודה בהירה, ארומטית מאוד.

באופן כללי, תות שדה זה שייך לקטגוריית הזנים עם עיסה בצפיפות בינונית, אך הדבר אינו משפיע על יכולת התחבורה המעולה שלו בשום צורה שהיא. מצד שני, לטענת גננים וחקלאים, הסנסציה מתאימה יותר לגידול בייצור בנפחים נמוכים על מנת למכור תוצרת טרייה לשוק הקרוב ביותר, אך בקנה מידה תעשייתי היא ככל הנראה אינה מתאימה. עד כה הזן צעיר למדי וכעת הוא עובר ניסויים, כך שלא ניתן לומר בוודאות עד כמה הוא מתאים לגידול במטעים רחבי היקף. אבל עבור גננים, הגיבורה שלנו מאוד אטרקטיבית, שכן על רקע זנים מסחריים אחרים היא נראית רווחית יותר בשל העיסה הבינונית.

תות שדה טעים. הגרגרים מתוקים מאוד, אך לא ממותקים, עם טעם תות אמיתי. גננים העריכו מאוד את האיכויות הצרכניות של Sensation והציבו אותה בראש רשימת המועדפים, במיוחד בקרב זנים מסחריים אחרים. בקטגוריית אמצע העונה שלה, הגיבורה שלנו יכולה להיחשב בצדק לאחת הטעימות ביותר.לטענת הטועמים של חברת Kraege הגרמנית, טעמו של הזן ראוי להערכה של 5.5-6 נקודות בסולם של תשע נקודות, אך גננים רבים היו מעניקים לכל זה 9 נקודות. אותה חברה העריכה גם את התאמת הפרי לאחסון, פסק הדין עמד על 5.8-6.3 נקודות, וזה טוב למדי עבור תותים עם עיסה בצפיפות בינונית.

פירות יער הם שימושיים רב תכליתיים, טריים במיוחד וכקישוט לקינוחים ושאר תענוגות קולינריים. הם מעולים גם לכל עיבוד, נהדרים להקפאה. כבר דנו במכירת היבול לשוק, אך ברצוני לציין עוד כמה נקודות. התחושה אכן מבטיחה מאוד לגידול מסחרי, פירות היער מרהיבים מאוד, אחידים ובהחלט ימשכו את תשומת ליבו של הקונה. לטענת חקלאים רבים ותושבי קיץ, הזן מהווה תחליף בולט מאוד לזנים "הישנים" של אמצע העונה ששורשיהם נעוצים היטב ברשימת המועדפים. והיזמים הגיעו למסקנה זו לא רק בגלל המאפיינים הצרכניים של תותים.

המשקל הממוצע של פירות יער בעונה הוא 25-35 גרם; במהלך הקציר הראשון נצפות דגימות במשקל של יותר מ 50 גרם. באופן כללי, הפירות הם חד-ממדיים מאוד, הפרי יציב, גרגרי היער אינם נוטים להיות קטנים יותר בסוף העונה, אך הדבר יכול להתרחש עם תזונה לא מספקת של הצמח ובטיפול בדרך כלל אנאלפביתים. הזן מניב תשואה גבוהה, על פי הערכות ראשוניות הוא מראה תוצאות הגבוהות ב -20% מההתייחסות אלסנטה ו סונטה... לפיכך, אנו מדברים על אינדיקטורים של יותר מ 1 ק"ג פירות יער לצמח. באופן כללי, סנסציה שייכת לקבוצת הזנים מהסוג האינטנסיבי, ולכן הפוטנציאל שלה הוא די גבוה, אך בשל הגיל הצעיר של הגיבורה שלנו, ישנם מעט מאוד נתונים אמיתיים. הדבר היחיד שאלה שכבר חוו את התות הזה באתר שלהם בטוחים בכך שהוא עוקף בבירור זנים רבים אחרים באמצע העונה מבחינת התשואה, שכבר התבססו היטב ברשימת המועדפים. ואם זה לא עוקף, ברור שהוא לא נחות.

הסנסציה אמנם מוכרזת כאמצע עונה, אך במולדתה ובאזורי הדרום היא מתנהגת כמו אמצע-מוקדם, מה שפותח עבורה סיכויים גדולים עוד יותר - בקטע של זנים אמצע-מוקדמים וראשונים, התחרות אינה כה גדולה, לפחות בין המוצרים החדשים במבחר. ההבשלה מתחילה בתחילת אמצע יוני, תלוי בתנאי האקלים באזור. מחנות האימונים מתקיימים בלוח זמנים צפוף והם פוריים למדי. אגב, אחד היתרונות הגדולים מאוד של הזן מבחינה מסחרית הוא שהגרגרים נראים בבירור, מה שמזרז את הקולקציה, וזה חשוב באזורי הייצור.

לתותים חסינות טובה, הם אינם מושפעים ממחלות לעיתים קרובות יותר מזנים אחרים ועמידים במיוחד בפני ריקבון. התחושה רגישה למדי לדלקת מאוחרת, לכן יש לשים לב במיוחד למניעת מחלה מסוימת זו, במיוחד באזורים שבהם היא הנפוצה ביותר. באופן כללי, מכיוון שהמגוון הוא מסחרי, ואפילו מסוג אינטנסיבי, חשוב ביותר לנקוט את כל הצעדים הדרושים למניעת מחלות והגנה מפני מזיקים במועד בזמן אם ברצונך להשיג פרודוקטיביות מרבית מהצמחים. בכל הנוגע למזיקים, הגננים מייעצים, קודם כל, לבצע טיפולים נגד תריפס, שאר ה"שכנים "אינם גורמים לאי נוחות מיוחדת לתותים, אם כי המניעה לעולם לא תהיה מיותרת.

התחושה מסתגלת בצורה מושלמת למגוון רחב של תנאי אקלים וסוגי אדמה, היא משתרשת היטב באזורים קרים, בקרקעות חרסיות כבדות למדי. כמובן שבתנאים יוצאי דופן במיוחד הצמחים זקוקים לטיפול טוב מאוד.ובכל זאת, המגוון הוא הולנדי, הוא אוהב יותר את האקלים המתון וקרקעות פוריות קלות. אגב, תות זה מצוין לגידול בתוך הבית, במנהרות ובחממות, מה שמרחיב את שטח התפוצה הפוטנציאלי שלו. קשיחות החורף ועמידות הכפור בצמחים הם ברמה הגונה, הם חורפים היטב באוראל, באביב הם לא סובלים מכפור חוזר. עם זאת, עדיין רצוי מאוד לספק כיסוי טוב לנחיתות, במיוחד בתקופות של מעט שלג. אך גם אם הצמחים קפואים מעט, אל תתעצבנו - לתותים יש כוח גדילה מצוין ויכולת להחלים במהירות ממצבים מלחיצים. כמובן שלקטסליזמות שונות יש השפעה רעה על התשואות, אך זה לא מפתיע.

בטכנולוגיה חקלאית, הסנסציה די סטנדרטית ואינה דורשת התייחסות מיוחדת. עם זאת, הזן הוא מסוג אינטנסיבי, ולכן דפוס אחד פשוט מאפיין את גידולו - ככל שתטפלו בו טוב יותר, כך תוכלו לקבל את הקציר יותר ויותר. מבין הניואנסים, יש להדגיש רק כמה נקודות עיקריות. ראשית, תותים מגיבים בצורה שלילית ביותר לעיבוי, ולכן לא נטועים יותר מ -4 צמחים למטר רבוע באדמה פתוחה, ולא יותר מ -8 שיחים במיכל בעל נפח קטן. שנית, לטענת המקור, הזן רגיש מאוד לתכולת המגנזיום בקרקע, ולכן יש לספק לשתילה כמות מספקת של חבישות המכילות יסוד קורט זה. עם מחסור במגנזיום, המסה הירוקה תסבול, וגם התשואה תיכשל. חשוב גם לא לאפשר עודף של אשלגן, מכיוון שכמותו המוגברת גורמת לשינוי באיזון K / Mg לכיוון K, שבגללה, שוב, חסר מגנזיום. כמו כן, היעדר Mg יכול להיות חריף במיוחד בקרקעות עם pH נמוך. באופן כללי, יש להתייחס ברצינות רבה לכמות ההרכבות ולרכיביהן, במיוחד אם מגדלים תותים למטרות מסחריות, אך במאמר זה לא נשקול את כל הדקויות, מכיוון שהם, באופן עקרוני, סטנדרטיים לתרבות כולה. .

לסיכום, אנו יכולים לומר את הדברים הבאים. סנסציה היא זן צעיר מבטיח מאוד שראוי לבירור תשומת לב. הוא מניב תשואה גבוהה, בעל טעם מצוין, במיוחד בהשוואה לזנים מסחריים רבים אחרים, מאופיין במדדי ייצור מצוינים (זמן קציר, תשואה של מוצרים מסחריים מהשורה הראשונה. וכו '). עבור גנן תות זה מושך מאוד ויהווה תוספת נהדרת לאוסף. אבל עד כמה זה יתפקד במתקני הייצור זו שאלה קשה למדי. הזן אינו שייך למוצק, אינו סובל הובלה למרחקים ארוכים במיוחד, וזה אולי חסרונו העיקרי מבחינה מסחרית. אחרת, עדיין לא נמצאו בה פגמים, אך עם הזמן ניתן לזהות אותם. וכרגע, סנסציה הוא חידוש מאוד שאפתני, ממש סנסציוני, במידה מסוימת.