זן דומדמניות קפטן צפוני

מחלות פטרייתיות הפכו לבעיה גדולה בגידול דומדמניות באקלים קריר ולח. ואם השיח מציל מחסה מפני הקור, אז לפעמים אפילו טיפולים מונעים אינם עוזרים לטחב אבקתי. לכן, מגדלים מנסים קודם כל להחדיר לעמידות התרבית למחלה זו. בשנת 1984 הגיש המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות בקשה לרישום זן הקפטן הצפוני, המחבר שלו הוא I.V. פופוב. החידוש הושג בחציית דומדמניות ורוד -2 וטופס מס '310-24 (ברזילאי x גר' ניבה). בשנת 2007, הזן החדש הועלה במרשם המדינה להישגי גידול של רוסיה עם קבלה באזור צפון-מערב (אזורי טבר, וולוגדה, נובגורוד, ירוסלב, קוסטרומה, פסקוב, לנינגרד, קלינינגרד). בנוסף לעמידות החום הכדורית שלו, החידוש פופולרי בשל יומרותו ופרודוקטיביותו.

תיאור

הצמח נמרץ, עם עומס של יבולים, השיח מתפשט בינוני. הכתר צפוף למדי בגלל הסתעפות חזקה. סכום אורך הצמיחה של השנה הנוכחית הוא 23 מ ', מתוכם הסתעפות ענפי השלד היא 67%, ולזריקות חלופיות - 33%. יורה צעיר מהזן הוא בעובי בינוני, יש עיקול קל, מסועף מאוד, קליפה ירוקה, ללא התבגרות. לחלק העליון של אפס יורה של דומדמניות צבע אנתוציאנין, גם ללא התבגרות. קליפת הקליעה של הזרוע האפורה היא אפורה, עובי היריות אינו עולה הרבה. כיוון הענפים בשיח אלכסוני. קוצניות חלשה. קוציו של קפטן הצפון קצרים, אורכם פחות מ- 7 מ"מ, נדירים, דקים, יחידים, מט, ללא ברק, צומחים ישר, מקומיים בבסיס הזרעים. יורה אפסית נטולת קוצים, גם קוצים נעדרים. הניצנים בגודל בינוני, מלבניים, בצבע חום, עם קצה מחודד בהיר, ללא התבגרות. הניצנים גדלים, נאחזים בצילומים, מונחים בניגוד לירות. הכליה הקודקודית היא בודדה.

עלי הזן גדולים, שלוש אונות, ירוק כהה, ללא התבגרות משני הצדדים. להב עלי הדומדמניות רך, עשבוני, גלי, מעוקל מעט, המשטח מקומט מעט, מעט מבריק. שולי להב הקפטן הצפוני מעוטרים בשיניים גדולות עם צמרות קהות. הוורידים העיקריים צבעוניים לחלוטין. ללהב המרכזי צורה מאורכת והשלכות נוספות, קודקודו מעוגל, אורך הלהב האמצעי עולה על הצדדי. הקצוות הצדדיים של הלהב המרכזי נחתכים ישר לבסיס. האונות הצדדיות קצרות יותר ב -2 ס"מ מהמרכזית, ואילו הן זהות ברוחב. זווית הצומת של הלהבים המרכזיים והרוחביים חדה. האונות הבסיסיות מפותחות, רחבות יותר מהאונות המרכזיות. צומת בסיס העלה ועמוד הכותרת יוצר זווית עמומה. צומת הלוח עם הפטוטה בצורת לב, החריץ חלש. צורת עלי הכותרת מעוגלת. אורך עלי הכותרת הוא 2.5 ס"מ, עובי בינוני, ההתבגרות חלש, הוא מחובר לירי בזווית של 45 °. פרחים סגלגלים, גדולים. הגביעים צבועים בירוק עם פסים אדמדמים לאורך הקצוות, סידור הגביעים חופשי. המברשת מורכבת מ -2 - 3 פרחים.

פירות קפטן הצפון הם בצורתם עגולה או עגולה, עם בסיס מורחב. העור בצפיפות בינונית, צבע של דומדמניות בשלות הוא סגול כהה, כמעט שחור, יש ציפוי שעווה. הוורציה לא חזקה במיוחד, הוורידים צבעוניים בהירים יותר מהצבע הראשי. טעמו של הזן מתוק וחמצמץ, מרענן. הזרעים קטנים. הכוס סגורה. הפדונק הוא באורך בינוני, ירקרק-אדום, ללא התבגרות, הפרדה קלה מהפרי. 100 גרם מוצר גולמי מכיל: חומר יבש 10.9%, סוכרים סה"כ 8.9%, חומציות מתכלת 2.9%, חומצה אסקורבית 12.1 מ"ג, אנתוציאנינים 90.0 מ"ג. פירות היער קטנים, המשקל הממוצע הוא כ 3.5 - 4.0 גרם.

מאפיינים

• לקפטן הצפון יש בגרות מוקדמת די טובה. על דומדמניות בת שנתיים, עם טכנולוגיה חקלאית טובה, יש כבר בין 347 ל -800 פירות יער;
• הזן שייך לפריחה מוקדמת. פריחה מתרחשת בדרך כלל בעשור השלישי של אפריל - העשור הראשון של מאי. משך הזמן הוא כ -10 ימים;
• תקופת ההבשלה מאוחרת בינונית. זמן ההבשלה מתחיל בעשור השני של יולי;
• התשואה, על פי מרשם המדינה, לאורך שנות המחקר נעה בין 16.2 ל -26.6 סמ"ק / דונם. 1.2 - 2.5 ק"ג פירות מוציאים משיחים בני שנתיים. עם הגיל, התשואה עולה, ולכן, 3.2 ק"ג מוסרים מצמח בן 6, מצמח בן 8 ל -10 - 12 ק"ג. במוסקבה התשואה הייתה מעל 20 טון / דונם;
• פוריות עצמית של הדומדמנית אינה מספקת. עם האבקה טבעית, הצמח מסוגל להכניס עד 10% מהפירות. אבל אם אתה יורד ליד רוּסִי, שזיף או ורוד 2, אז לא רק התשואה תגדל, אלא גם גודל הגרגרים;
• הודות למערכת השורשים המפותחת שלה, קפטן הצפון יכול לסבול תקופות קצרות של בצורת. אבל אם הצמח לא מקבל לחות במשך 1.5 או חודשיים, הוא יכול להשיל את העלווה שלו;
• קשיחות חורף ברמה גבוהה. המגוון מסוגל לעמוד בכפור ב -40 מעלות צלזיוס. אך ההפשרות ואחריהן ירידה חדה בטמפרטורה ל -35 ° C או -38 ° C עלולה לגרום לנזק משמעותי. נכון, הגיבור שלנו מסוגל במהירות, בעוד שנה-שנתיים, להחזיר את התפוקה שלו;

• חסינות מצוינת. דומדמניות עמידה מאוד בפני טחב אבקתי, אנתרקנוזה ומחלת ספטוריה מושפעות חלש. בנוסף, הוא עמיד בפני מזיקים - אש ונסורת;
• סחירות הפירות היא ברמה גבוהה. בזכות עורם הצפוף, גרגרי היער של קפטן הצפון אינם נסדקים. בנוסף, הם לא מתפוררים גם אחרי שהייה ארוכה בענפים;
• יכולת הובלה אינה רעה, פירות יכולים לעמוד בהובלה למרחק רב, אינם מתפוצצים;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. למרות העובדה שהגיבור שלנו מסווג יותר כזנים טכניים, בצורה טבעית, טעמם של פירות בשלים אינו רע. הזן מתאים היטב לעיבוד למיצים עם עיסת, ריבה, יין.

שותלים ויוצאים

תקופות האביב והסתיו מתאימות לשתילה. התרבות מעדיפה קרקעות מופרות היטב עם מבנה רופף. על מנת לשמור על לחות ולשפר את צמיחת יורה של הקפטן הצפוני, במהלך עונת הגידול, האדמה שמתחת לשיח משתחררת לפחות 3-4 פעמים, מנוכסת ומוטלת באמצעות דשא יבש או כבול. באביב ובסתיו המעברים נחפרים לעומק 15 ס"מ, סביב השיחים - לא עמוק יותר מ -10 ס"מ. ניתן להפרות צמחים שנכנסו לתקופת הפרי בחומר אורגני, ולהביא אותם למעגל הגזע לחפירה. דשנים מינרליים (סופר-פוספט, מלח אשלגן) מפוזרים על פני כל השטח שתפוס שתילת דומדמניות. בשנים שלאחר ההיווצרות יש להסיר מהצמח שורשים חלשים או יורה מעובה, ענפים שבורים או ענפים שנפגעו ממחלות ומזיקים. שיחים צעירים מתפשטים בקלות באמצעות שכבות אופקיות, ישנות - באמצעות שכבות אנכיות.

הקפטן הצפוני הוא אחד הזנים הכי יומרניים. זה סובל מבצורת, יש לו עמידות מצוינת בפני כפור ועמידות למחלות. זן זה מושלם לגינות תחביב המבקרות רק בסופי שבוע - פירות יער בשלים אינם מתפוררים לקראת הקציר. אגב, לקטוף דומדמניות הוא קל, זה יורד ללא מאמץ, והידיים שלך יישארו שלמות, מכיוון שלזריקות יש קוצניות חלשה. היבול מתאים לעיבודים שונים. אבל לגיבור שלנו יש גם חסרונות. השיח צפוף מדי, ולכן הוא דורש דילול קבוע. בנוסף, פירות היער אינם גדולים מספיק, לכן, לעתים רחוקות משתמשים במגוון בנטיעות תעשייתיות, ואי אפשר לקרוא לטעם קינוח.