מגוון עגבניות במצח שור

ובכן, איזה מגדל ירקות יכחיש לעצמו את ההנאה לגדל עגבניה גדולה. השאלה היא רטורית, כי התשובה ברורה מאליה. אין גנן שלפחות פעם אחת, אפילו לא כניסוי, לא היה שותל יבול כזה באתר שלו. ולמי שרק התחיל לבחור זנים גדולים בעלי פירות ולא בעייתיים, נספר לכם על הזן הבא, שכבר נבדק אמפירית - מצחו של בול. יוצריה - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. יברוב. מועמד ומקור - מגדל חובבים V.N. דדרקו. בשנת 2005, החידוש הועלה במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה וקיבל הודאה בכל האזורים. מומלץ לגידול בחלקות גינה פתוחות, גינות ביתיות ומשקים קטנים. באזורים קרירים נצפה הביצועים הטובים ביותר במקלטים לסרטים. העגבניה אינה הכלאה.

תיאור

הצמח נחוש, בגובה 1.0 - 1.5 מטר. הגבעול חזק, היווצרות יורה ועלים מתונים. מערכת השורשים חזקה. העלים גדולים, ירוקים, מעט גלי, מהסוג הרגיל. התפרחות של מצח הבקר פשוטות. אשכול הפירות הראשון מונח מעל העלה התשיעי, הבאים הבאים נוצרים דרך 1-2 עלים, ללא פערים. במברשת אחת יכולים להיווצר עד 7 שחלות. על הגבעול המרכזי נוצרים יותר מ -4 מברשות. גזע של עגבנייה מפרק.

פירות הזן גדולים, קירות עבים, חלקים, קובואידיים, אך לעיתים מקורות מסוימים מתארים צורה עגולה שטוחה. העור לא עבה מדי, הוא נפרד היטב מהעיסה. עגבניה בשלה ירוקה בהירה, עם כתם כהה בגבעול. כשהוא מגיע לשלב הבשלות הצרכנית, הוא הופך לאדום. עיסת מצח הבקר היא בשרנית מאוד, צפופה למדי, רכה, עסיסית, ורידים נעדרים כמעט. ישנם 4 קני זרע או יותר. למעשה, החלק מציג חדרים רבים, אך הם קטנים מאוד. הטעם מאוזן, חמוץ ומתוק. לעגבניות טריות יש טעם מצוין. משקל העובר על פי מרשם המדינה הוא בין 141 ל -480 גרם. עם הקיצוב הנכון של אשכול הפירות, משקל הדגימות הבודדות יכול להגיע ל -600 ואף 800 גרם. כמו כן, גננים מציינים כי העגבניות הגדולות ביותר נשפכות במברשות האמצעיות, ואילו בחלקן התחתון והעליון משקל הפירות אינו כה גדול.

מאפייני מגוון

• מבחינת ההבשלה, המצח של הבקר שייך לאמצע העונה. מרגע הופעתם של יורה מלאה ועד תחילת הקציר, זה לוקח בין 111 ל -115 ימים. באזורים קרירים, תהליך זה עשוי להימשך זמן רב יותר, ולכן מגדלי הירקות מעדיפים לגדל את הגיבור שלנו בחממות סרט;
• תקופת הפרי בתנאי אקלים רגילים נמשכת מיולי עד ספטמבר;
• גננים מציינים כי המגוון נדיב בקציר. על פי מרשם המדינה, התשואה של פירות סחירים ממטר רבוע אחד היא 18.0 ק"ג. על פי מקורות אחרים, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה מוסרים מפעל אחד עד 5.0 ק"ג;
• אך התשואה של פירות סחירים בשלים נמוכה - 51% בלבד (נתונים על אזור נובוסיבירסק);
• הצמח מסתגל באופן מושלם לתנאי מזג אוויר שונים. מצח הבקר נקרא מחזיק השיא להגדרת עגבניות בתנאי אקלים שליליים. מרשם המדינה ציין את עמידות החום המצוינת של הזן. משמעות הדבר היא שבאזורים חמים, למשל, בחצי האי קרים או קרסנודר, התרבות לא תפחית את התפוקה בגלל חוסר לחות וטמפרטורות גבוהות;
• בתקופה גשומה, כאשר האדמה ספוגה מים, פירות גדולים נסדקים בקלות. לכן, יש צורך לשמור על לחות רגילה בחממות;
• למרות השייכות לגידולים זניים, לגיבורנו, על פי ביקורות רבות, יש עמידות מורכבת למחלות. נכון, אין מידע על כך במרשם המדינה;

• רמת התחבורה של פירות המצח של הבקר נמוכה. עגבניות גדולות מתפוררות בקלות ועלולות לסבול מנזק מכני. איכות שמירה גם לא יכולה להיקרא מאפיין מובהק של מין זה.לכן, את היבול הקצור כדאי לאכול או לעבד אותו מייד;
• מטרת המגוון היא אוניברסאלית. עגבניות בשרניות משמשות בצורתן הטבעית, בעיקר לסלטים, מעובדות למוצרי עגבניות נפלאים - פסטה, מיץ, פירה. יש עקרות בית שמשתמשות בפירות גדולים קצוצים לשימורים - עיסה צפופה למדי מסוגלת לשמור על צורתה לאחר טיפול בחום.

אגרוטכניקה

כמו רוב הזנים, מצח הבקר גדל בצורה הטובה ביותר בשתילים. לשתילים זרעי עגבניות נזרעים בתחילת או באמצע מרץ. הבחירה מתבצעת בשלב של שני עלים אמיתיים. צמחים צעירים מתקשים שבועיים לפני השתילה. צמחים בני 60 - 65 יום מוכנים להשתלה. מומלץ לא לדחוס את השתילה יותר מדי ולשתול לא יותר מ -4 שיחים למטר מרובע אחד. באדמה פתוחה, שתילים נטועים ברגע שאיום הכפור חוזר חלף - בסוף מאי או תחילת יוני, בחממות או מתחת למקלטות סרטים מוקדם יותר - בתחילת מאי. בהתחשב בגובה השיח ובמאסיביות של מברשות הפירות, יש לקשור את הצמח לתומך. כדי להשיג ביצועים מקסימליים, נהוג ליצור מגוון ב -2 גבעולים. לפעמים, עם היווצרות כזו, המספר הכולל של התפרחות יכול להגיע ל -10, אך רצוי להשאיר לא יותר מ -7 כדי שהשחלות המתהוות יספיקו להבשיל. חפירה בחג היא חובה מכיוון שלא נדיר שצמח יוצר 1 או 2 גבעולים נוספים לבד. במקרה זה, אתה לא יכול לצפות לעגבניות גדולות. השקיה בזמן והלבשה עליונה הם הבסיס לפרי עגבניות יציב. יש לשמור על ניקיון האדמה בגינה. מניעת מחלות ומזיקים היא חובה.

מצח הבקר זוכה להצלחה ראויה בקרב מגדלי הירקות. הוא מוערך בזכות יכולתו לטפח גם באזורים שליליים. הצמח חרוץ, אך יש לתמוך בו, תוך התבוננות בטכניקות חקלאיות וביצוע קשירה והיווצרות נכונה של השיח. אין קשיים מיוחדים עם עזיבה, ולכן כל אחד יכול לגדל גבר יפה תואר עם פירות גדולים. אבל הניואנסים בטיפול, כמובן, קיימים - התרבות לא אוהבת ספיגת מים וזקוקה למניעת מחלות (במיוחד מפני דלקת מאוחרת) ומזיקים. כדי לזרז את ההבשלה באזורים קרירים יותר, שתל את הזן באזור השמש ביותר והסר את העלים מתחת למברשות התחתונות שכבר נוצרו כדי להפנות חומרים מזינים לשחלה. יבול נדיב ופרי ארוך טווח יאפשר לכם לחדש את מאגרי הוויטמינים בגוף ולהכין שימור שימושי לקראת החורף. אתה תמיד יכול לאסוף זרע לבד. לשם כך, בתחילת הפרי יש לבחור את העגבניות הגדולות והיפות ביותר.