זן דובדבן גריוט מוסקבה

חידושים של דובדבן בהחלט טובים, מכיוון שהמבחר אינו עומד במקום, וזנים שהופיעו בשנים האחרונות שיפרו מאפיינים. אך כיצד הם יתנהגו בתנאי מזג אוויר קשים עדיין שאלה. אבל הזנים הישנים, שנבדקו על ידי הזמן וגחמות מזג האוויר, ראויים למקום בגינה. אלה כוללים את גריוט ממוסקבה, שזכה לכבוד מצד גננים באזור מוסקבה. מחבר הדובדבן היה המדען המפורסם ה.ק. אנייקייב. הוא זה שהצליח לבודד ולבחור שיבוט של גריוט אוסטהיים. במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה, החידוש דאז הוצג בשנת 1959 וקיבל קבלה לטיפוח באזור המרכז (מוסקבה, טולה, בריאנסק, סמולנסק, ולדימיר, איבנובו, קלוגה וריאזאן). נכון, הבקשה לביצוע בדיקות הזן הוגשה מאוחר יותר, בשנת 1963. המועמד והמקור של הזן הוא המכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות.

תיאור

התרבות שייכת לקבוצת הדובדבנים הסמיכים. מרץ הצמיחה הוא ממוצע, עץ בוגר מגיע לגובה 2.5, לפעמים 3.0 מטר. הענפים הדקים הצנוחים יוצרים כתר צפוף בעל צורה כדורית או רחבה. קליפת הזרעים חומה-חומה, עם פריחה אפרפרה. העלים בגודל בינוני, עליונים, עם קצה משונן כפול, קצה מחודד מוארך ובסיס בצורת טריז. להב העלה דק, עם משטח מט, ירוק בהיר. עלי הכותרת באורך ורוחב בינוני. פרי הזן מתרחש בעיקר בצמיחה של שנה.

דרופים ממוסקווה גריוט מעוגלים, לפעמים שטוחים מעט. גודל ממוצע, משקל 3.0 - 3.5 גרם. העור דק, עדין, מבריק. בשלב הבשלות של הצרכנים, הגרגרים רוכשים צבע אדום כהה או שחור-אדום עם נקודות תת עוריות בקושי מורגשות. העיסה אדומה כהה, עסיסית מאוד, רכה, בינונית צפופה. הטעם חמוץ ומתוק, דווקא לחובבן. המיץ אדום כהה. האבן חומה בהירה, עגולה או מעט אליפסה, בגודל בינוני, נפרדת בקלות מהעיסה. הדבש ארוך ורזה. בנקודת ההתחברות לדרופה, ייתכן שיש לו צבע אנתוציאנין קל. ההפרדה מהעובר רטובה. 100 גרם עיסה מכילה: חומר יבש 13%, סוכרים 10.6%, חומצות 1.5%.

מאפיינים

• לדובדבן יש בגרות טובה. העץ יוצר את הקציר הראשון שלו 3-4 שנים לאחר השתילה;
• פריחה מתרחשת בעשור השני של מאי, כך שכפור חזרה אינו מהווה בעיה גדולה;
• מבחינת הבשלה, המגוון הוא באמצע העונה. הגרגרים מבשילים באמצע יולי;
• הזן מוערך בזכות יכולת הפרי היציבה והשנתית שלו;
• הגריוט במוסקבה אינו זורח עם תשואות גבוהות, אך בכל שנה צמח קטן מביא כ -8.6 ק"ג לעץ, המהווה אינדיקטור לפריון הממוצע. מדונם אחד מתקבלים 6.0 - 8.0 טון. בשנים הנוחות ביותר התשואה הייתה 15.5 ק"ג לעץ;
• מבחינת קשיחות החורף, המגוון הרבה יותר קשוח בהשוואה להורה גריוט אוסטהיים. אך בחורפים קשים, אינדיקטור זה עדיין אינו מספיק, שכן הקפאה נצפית לא רק על ניצני הפרי, אלא גם על החלקים הצמחיים;
• חסינות אינה גבוהה דיה. מההורה, הגיבור שלנו העביר את ההתנגדות הממוצעת לקוקקומיקוזיס, ניתן לציין נגעים ניכרים בשנים שליליות. ההתנגדות למונליוזיס נמוכה עוד יותר;
• יכולת ההובלה ואיכות השמירה נמוכות. דובדבנים עסיסיים מאוד, וחוץ מזה, ההפרדה רטובה;
• דרך השימוש ביבול היא אוניברסאלית.פירות יער בצורתם הטבעית טובים לבריאות, אולם הטעם מעט חמצמץ. לכן, רבים מסווגים את הזן לא כזן שולחן, אלא כזן טכני. ואכן, הקציר מתאים מאוד לעיבוד.

מאביקים

הגריוט במוסקבה, למרבה הצער, אינו עובר פרי. כדי לסייע לזן ליצור גידול מלא ולשפר את איכות גרגרי היער שלו, הגן זקוק למאביקים המתאימים שיפרחו יחד עם הזן. אלה כוללים את הבקבוק הוורוד, ליובסקאיה ו ולדימירסקאיה... במקורות מסוימים יש מידע שהמין המתואר הוא בעצמו מאבק טוב.

אגרוטכניקה

על מנת שהצמח יהיה מרוצה בתשואה ובעמידות, עליך לדעת כמה מניואנסים של שתילה וטיפול. נטועים דובדבנים באביב. המרחק למפעל השכן הוא 2 מטר, מרווח השורות הוא 2.5 מטר. הגיבורה שלנו אוהבת את השמש, אז בחרו באתר המואר ביותר. הדרישות לקרקעות הן כדלקמן: החומציות חייבת להיות ניטרלית; מבחינת המרקם, עדיף שהאדמה תהיה רופפת, חדירה, מזינה. קרקעות ספוגות מים אינן מתאימות, לכן וודאו ששולחן המים באזור המוקצב נמצא מתחת ל -1.5 מטר מפני השטח. אזורים נמוכים ובורות אינם מתאימים לשתילה, הוא לח ואוויר קר מצטבר שם, שבגללו התרבות תפגע כל הזמן. יש לשים לב במיוחד לטיפולים מונעים, תוך התחשבות בחוסר העמידות למחלות. מאפיין של דובדבן זה הוא היווצרות מספר רב של יורה. מצד אחד זה מסבך את הטיפול, אך מצד שני זה מאפשר לך להכפיל את התרבות במהירות במידת הצורך.

גריוט מוסקבה הוא זן מצוין, המיועד באזור המרכז ברוסיה. יבול אמין עמיד היטב במזג אוויר קר ומשמח עם קציר יציב. כל זה הופך את הצמח לפופולרי ונרחב למדי במוסקבה ובאזור מוסקבה. העץ קטן, נוח לטיפול ולקציר, בנוסף הוא יעזור להאביק זנים ידועים כמו וולדימירסקאיה וליובסקאיה (שניתן לשתול להאבקת גיבורתנו). כמובן, ישנם חסרונות, ראשית כל, אין עמידות מספקת בפני מוניליוזה, אשר במזג אוויר רטוב עלולה להחליש עץ לפני תחילת תקופת החורף. בנוסף, טעמם של הדובדבנים נחשב בעיני רבים לחמצמץ מדי, אך פירות יער מצוינים לעיבוד.