זן תפוחים Yubilyar

היובל הוא זן תפוחים טריפלואידי עם פירות של הבשלה בסוף הקיץ, שגדל בשנת 1982 במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות (האבקה ללא 814) באמצעות זריעת זרעים. למעשה, זהו שתיל מהאבקה חופשית של צורה היברידית מובחרת 814 (F2, M. floribunda 821 x גולדן טעים). בשנת 1989 שתיל פירות לראשונה (כלומר, בשנה החמישית מרגע הזריעה) ובשנת 1990 הוקצה לאליטה. המחבר שייך ל- E.N. Sedov, Z.M. Serova, G.A. Sedysheva ו- V.V. ז'דנוב. בשנת 1995 נשלח הזן למבחן המדינה באזורי כדור הארץ השחורים המרכזיים והמרכזיים ברוסיה. מומלץ גם לבדיקה באזור הוולגה התחתון. עץ התפוח Yubilyar מתאים לגידול בגנים אינטנסיביים.

העצים בגודל בינוני וצומחים במהירות. הכתר עגול, בצפיפות בינונית. הענפים העיקריים של צורה מעוקלת, כשקצוותיהם מופנים כלפי מטה, ממוקמים לעתים רחוקות, כאשר הם עוזבים את תא המטען, הם יוצרים זווית ישרה קרובה. קליפת תא המטען והענפים הראשיים עם משטח חלק, צבוע באפור. פירות מעורבים, אך לרוב תצורות פרי קשורות על רינגלים פשוטים ומורכבים.

יורה הם בעובי בינוני, גניקוליים, בחתך רוחב - מעוגלים, גמישים, בצבע חום. עדשים הן בגודל בינוני, לעתים רחוקות נמצאות בצילומים. הניצנים צמרניים, דחוסים, צורתם חרוטית. העלים הם ירוקים, רחבים, גדולים בגודלם, מעוגלים, קצרים מחודדים, עם חלקם העליון המעוות הסליל וקצוות גלי וסרטים. להב העלה קעור, בגיל ההתבגרות, עם משטח מקומט ומקומט ואוורור גס. עלי הכותרת הם עבים, אורכם בינוני, לא מתבגר, צבע אנתוציאנין. ניצני פרחים בגודל בינוני, מאורכים, צמרמורת.

פירות עץ התפוח Yubilyar גדלים בדרך כלל לגודל בינוני וממוצע (משקל התפוח הוא 130-140 גרם) ובעלי צורה מעוגלת-חרוטית רחבה, הקישור חלש. קליפת התפוחים חלקה, עם ברק מבריק. בזמן הקטיף צבעו העיקרי של הפרי ירקרק, בתקופת הצריכה הוא ירקרק-צהוב. צבע הכיסוי מתבטא על חלק קטן מהפרי באמצעות סומק ארגמן מפוספס ומנומר. הנקודות התת עוריות הן ירוקות, בגודל בינוני, מבוטאות היטב ונפוצות. הגבעולים דקים, אורכם בינוני, ישרים, מכוונים בזווית. המשפך בינוני בעומקו, צר, חרוטי, מאוכלל בינוני. ספל פתוח. הצלוחית רחבה, עמוקה, מחורצת. הלב גדול, בצורת לב. תאי זרעים מסוג סגור. צינור המשנה הוא בינוני בעומקו, בצורת קלחת. זרעים בגודל בינוני, צורת חרוטי.

לעיסת התפוחים גוון קרמי, עקביות דק גרגרית, צפופה בינונית, פריכה, עסיסית מאוד, רכה, עם טעם חמוץ מתוק טוב (אך הזן עדיין לא מגיע לטעם הקינוח). בסולם טעימות של 5 נקודות, נאמד פרי הפרי ב -4.4 נקודות, הטעם - ב -4.2 נקודות. לפי ההרכב הכימי, הפירות מכילים: סכום הסוכרים (10.5%), חומצות ניתנות לטיטול (0.96%), חומצה אסקורבית (17.6 מ"ג / 100 גרם), חומרים פעילים P (453 מ"ג / 100 גרם). זן אוניברסלי (צריכה טרייה, פירות יבשים, עיבוד למיצים, ג'לי, קומפוט, יינות פירות, שימורים, סיידר, ריבות, מוסים, ג'לי, ריבה).

בתנאים של אורל, הפירות מגיעים לבשלות נשלפת בתקופה שבין 25 באוגוסט ל -5 בספטמבר (קצת מאוחר יותר מלבה). תקופת הצרכנות נמשכת כחודש (עד סוף ספטמבר).

עץ התפוח היוביליאר אינו צומח במהירות, העצים נכנסים לעונת הפרי מהשנה ה -8 לאחר השתילה. פירות הם קבועים.התשואה גבוהה למדי: בתקופה שבין 1991 ל -1994 הזן נתן ממוצע של 182 סמ"ק / חה (לשם השוואה: התשואה הממוצעת עבור זן הבקרה מלבה באותה תקופה הייתה רק 49 סמ"ק / חה). בכל הקשור לעמידות החורף: בתנאי אזור האוריאול הוא גבוה למדי ובאופן כללי אינו נמוך מזה של מלבה. הזן ניחן בחסינות מוחלטת נגד גלד (גן Vf), ולכן גם בשנים של אפיפיטוטים, פירות ועלים אינם מושפעים מהמחלה.

המגוון פורייה עצמית. לשתילת עצים, עדיפות קרקעות נושמות, צורכות לחות, פוריות, חוליות וסבירות.

עץ תפוח זה מוערך בשל התשואות הגבוהות והקבועות שלו, חסינות חזקה לגלד, איכויות מסחריות וצרכניות גבוהות של תפוחים עם הבשלה בסוף הקיץ.

בין החסרונות הם בשלות מוקדמת נמוכה ועקרות עצמית (נדרשים זנים מאביקים).