מגוון יערות בקצ'רסקאיה יובל

בתוך זמן קצר יחסית, יערה, בעבר גרגרי יער צפוניים מכוערים וחמצמצים, הפכה לקבועה בקוטג'ים ובגינות רבות, במיוחד באזורים הצפוניים, בהם גידולי פירות ופירות יער פופולריים אחרים צומחים בצורה גרועה. כמובן שלא מגדלים כאן יערה פראית, אלא את הזנים המבויתים והמודרניים שלה, שעליהם גידלו יותר ממאה בעשורים האחרונים. ביניהם יובל בקצ'רקאיה, עליו יידון.

מקור הזן

הוא נוצר בכפר בככר, אזור טומסק, על המטעים של המשתלה המפורסמת - מעוז בקצ'ר של הגינון הצפוני. עכשיו זה מפעל המדינה הפדרלי בקצ'רסקוי, עם היסטוריה של יותר מ -60 שנה. בין השאר, במשתלה יש את חלקת הניסוי הגדולה ביותר ברוסיה שנמסרה ל"החזקת "יערה. זו לא תהיה טעות לומר שחלק הארי מהזנים של תרבות זו נולד בבכר.

יובל בקצ'רקאיה הוא אחד מהם, ממשיך את מה שמכונה "קו קמצ'טקה". הוא נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2013, אם כי הוא נוצר מספר שנים קודם לכן. עד עכשיו הוא נבדק באזורים רבים במדינה והפך לאחד הזנים הפופולאריים ביותר של יערה לגינה.

תיאור הזן

לשיח צורה מעוגלת ורחבה, הוא בינוני, גובהו כ 1.6 מטר ורוחבו 1.2 מטר. הענפים העיקריים הם ישרים, חזקים, עם קליפת חום אדומה, נטולת התבגרות. העלים מוארכים מעט, ירוקים כהים, עם משטח מאט, מעט מתבגר, מרקם צפוף.

פרחים קטנים וצהובים בהירים מופיעים לאורך מאי, תלוי באזור. הבשלה מלאה של פירות בבכר עצמה מתרחשת בסוף יוני, והשיחים מתחילים לשאת פרי מוקדם, לפעמים כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. חסרון יחסי הוא הבשלה ממושכת ולא נוחה.

גרגרי היער גדולים, באופן מסורתי לתרבות זו, מוארכים-אליפסה, עם משקל ממוצע של כ -1.5 גרם. הטעם הוא חמוץ מתוק, נעים, כמעט נטול מרירות, כל כך אופייני ליערות יער רבות. משיח אחד, אתה יכול לאסוף בין 3 ל -4 ק"ג פירות: זהו אחד הזנים היצרניים ביותר.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית ואפשרויות לשימוש

גננים אהבו את הגיבורה שלנו, במיוחד בגלל עמידותה בכפור וחוסר היומרות שלה. יצוין כי הוא מסוגל להניב פירות היטב גם באזורים הדרומיים, הצחיחים יותר ובטמפרטורה גבוהה. זה נבדל לטובה בין יערות רבות אחרות על ידי מיקום הגרגרים על הענפים: הם גדלים בקבוצות קומפקטיות, מה שמאוד מאפשר איסוף.

בשל התארכות ההבשלה, מומלץ לקצור במינונים של 2-3. בזכות עורם החזק ניתן להעביר את הגרגרים למרחקים בינוניים ולהישאר קרים כשבוע.

מגדלים מכנים את המאביקים הטובים ביותר עבור מגוון סילגינקה, ו ענק בכר ותענוג.

גרגרי היער של יובל בקצ'רקאיה יכולים להיקרא אוניברסלי עם כל וודאות. רובם נצרכים טריים, אך הם מיובשים, קפואים, נשמרים, מכינים מהם ריבות ושימורים. הם משמשים גם כחומר גלם טוב ליין תוצרת בית. הפירות עשירים בויטמינים ומינרלים שונים.

גם ליערה זו יש ערך דקורטיבי מסוים, השיחים שלה מסוגלים לקשט חלקת גן או פינה בארץ.