Lelietje-van-dalen druivensoort

Lelietje-van-dalen is een van de nieuwste hybride vormen van tafeldruiven, verkregen door de nationale veredelaar Vitaliy Zagorulko uit Oekraïne. Zoals veel van zijn collega's begon Vitaly Vladimirovich nieuwe variëteiten te creëren, zou je spontaan kunnen zeggen, omdat zijn opleiding verre van gespecialiseerd was - engineering. Een groot pluspunt was echter de aanwezigheid in zijn bezit van vele jaren ervaring in de amateurwijnbouw, waardoor de nieuwe richting van activiteit niet helemaal opnieuw begon, maar een serieuze basis had. De resultaten van dit werk lieten niet lang op zich wachten - veel hybriden van de Zagorulko-selectie werden al snel wijdverspreid onder de eigenaren van zomerhuisjes en boeren vanwege het uitstekende uiterlijk van de trossen, de hoge smaak van de bessen en de fatsoenlijke indicatoren van de weerstand van de struiken tegen ongunstige groeiomstandigheden. Een groot aantal van deze nieuwe producten heeft medailles en certificaten gewonnen op verschillende industriële beurzen en wedstrijden, en sommigen hebben het hoge recht gekregen om te worden opgenomen in de staatsregisters van toegestane plantensoorten in Rusland en Oekraïne.

Lelietje-van-dalen kan nog niet bogen op het doorstaan ​​van de staatstest voor variëteiten, maar vanwege zijn kenmerken is het veelbelovend, wat wordt bevestigd door talrijke onderscheidingen en de hoogste interesse van wijnbouwers. Het wordt gewaardeerd om zijn grote vruchtmaat, mooie bessenkleur, uitstekende gastronomische beoordelingen en de "verhandelbaarheid" van het gewas als geheel. Tegelijkertijd is de weerstand van deze druif tegen ziekte en vorst gemiddeld, het is in dit opzicht vrij verre van complex-resistente rassen, maar je kunt het zeker niet verwend noemen.

Deze variëteit is gefokt uit het kruisen van twee zeer beroemde ouders: Mascotte, selectie VNIIViV hen. IK EN. Potapenko, evenals Stralende kishmish, het geesteskind van het Nationaal Instituut voor Wijnbouw en Wijnbereiding van Moldavië. Dit paar heeft herhaaldelijk het vermogen aangetoond om hybride vormen van verbazingwekkende schoonheid te produceren, waarvoor het geliefd is bij zoveel enthousiaste fokkers. Het volstaat op te merken dat de beroemde "trojka" (Transformatie, Verjaardag van Novocherkassk en Victor) voortgekomen uit dezelfde ouderlijke vormen. Het fantastische succes zal de volgelingen van Viktor Krainov inspireren tot talloze experimenten met dit paar variëteiten voor vele jaren, en de prachtige Lily of the Valley van Vitaly Zagorulko laat duidelijk zien dat het potentieel van een dergelijke combinatie nog lang niet is uitgeput.

Agrobiologische kenmerken van druiven

De planten zijn zeer krachtig, met een sterke jaarlijkse groei en actieve ophoping van overblijvend hout. De kroon van een jonge scheut is glanzend, goudkleurig of bronsgroen, zonder behaard. De bladeren zijn groot, langwerpig, met een netvormig gerimpeld oppervlak, vijflobbig, sterk ingesneden, diepgroen van kleur. De denticles langs de bladrand zijn laag, zaagvormig, met licht bolle randen en afgeronde toppen. De bovenste laterale inkepingen zijn diep, open, liervormig of gewelfd met een ronde bodem. De lagere zijn van gemiddelde diepte, V-vormig of nauwelijks omlijnd. De bladsteelinkeping is open, gewelfd, met een scherpe bodem. Lelietje-van-dalenbloemen zijn biseksueel, goed bestoven, maar onder ongunstige weersomstandigheden kunnen de bloeiwijzen afbrokkelen. Er werd geen neiging om bessen te schillen opgemerkt. Eenjarige scheuten van druiven rijpen normaal, bijna tot de volledige lengte.

De trossen van de variëteit zijn vrij groot, conisch of cilindrisch-conisch, matig los, met een gemiddeld gewicht van 500-700 gram, potentieel - tot anderhalve kilo. De kammen zijn lang, dik en sterk, goed ontwikkeld, groen van kleur, vaak met donker gekleurde delen.De bessen zijn ovaal-cilindrisch, sommige hebben een spitse punt, saai geel, groenachtig wit met een gebrek aan licht, indrukwekkende grootte - tot 36 mm lang en tot 23 in diameter. Het gemiddelde gewicht van één druif is 9-14 gram, de grootste - tot 16 gram. In de hand zijn ze voldoende uitgelijnd in kaliber en massa, bevinden ze zich vrij, zonder te worden beschadigd of vervormd tegen elkaar. Het oppervlak van de bessen is bedekt met een lichte coating van een beschermende waslaag van gemiddelde dichtheid. Het vruchtvlees is sappig, vlezig, zacht, met een heldere, frisse, gedenkwaardige smaak en een delicaat aroma, waarin u tonen van nootmuskaat, lelietje van dalen en witte acacia nectar kunt vinden. Het is duidelijk dat de hybride zijn naam verdient vanwege zijn unieke boeket van schakeringen in het aroma van bessen. De verhouding van zuur en suiker in sap is in evenwicht, het gehalte aan glucose en fructose is ongeveer 18-19 gram / 100 ml, zuren - 5-7 gram / liter. De huid is niet dik, maar vrij sterk, kauwen tijdens het eten is niet moeilijk. Zaden zijn in de regel twee of drie, ze zijn gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees en hebben geen negatieve invloed op de beoordeling van de druivenproeverij.

Het gewas is voornamelijk bedoeld om vers te gebruiken, maar tegelijkertijd zijn sappen, compotes en conserven van dit ras erg lekker en aromatisch. De trossen op de markt fascineren klanten letterlijk met de aantrekkelijkheid van grote sappige bessen met een smakelijke zonnige kleur. Een zeer verkoopbare look is een van de belangrijkste voordelen van Lily of the Valley, samen met een geweldige smaak en aroma. Het zijn deze kwaliteiten die zijn succes bepalen onder het toch al grote leger van zijn fans. Het is ook onmogelijk om de hoge transporteerbaarheid van druiven en de geschiktheid voor langdurige opslag niet op te merken.

Rijping vindt plaats op middellange termijn. Het groeiseizoen vanaf het breken van de knop tot het begin van de verwijderbare rijpheid is 125-135 dagen, en in het zuiden wint onze held zijn toestand tegen eind augustus, begin september. De som van de actieve temperaturen die hiervoor nodig zijn, is 2700-2800 ° C, wat het mogelijk maakt om de variëteit iets ten noorden van de zones van de traditionele wijnbouw te telen, maar natuurlijk niet in die mate dat vroege en ultra-vroege hybride vormen het toelaten. . De vorstbestendigheid van het lelietje-van-dalen is niet het hoogst (-21 ° C), waardoor bijna overal een lichte dekking nodig is.

Productiviteit is een van de sterke punten van deze hybride. Op elke vruchtbare scheut worden gemiddeld 1,1-1,5 trossen gelegd, die, rekening houdend met hun grootvruchtigheid, een aanzienlijke opbrengst aan de struiken vormen en de plant behoorlijk kunnen overbelasten. De gemiddelde opbrengst is vrij stabiel, en wanneer maatregelen worden genomen om het afstoten van de eierstok te voorkomen, kunnen tot 20 kilo verbluffend geurige en smakelijke trossen worden geoogst van een volwassen struik. Een rijp gewas kan gedurende een aanzienlijke periode op de struiken worden bewaard zonder zijn presentatie te verliezen. Bessen zijn, dankzij de dichte schil, niet bang voor wespen en ander ongedierte. Bovendien zijn ze vrij goed bestand tegen scheuren en bederf, zelfs in relatief vochtige seizoenen tijdens de rijpingsperiode. Het enige, maar zeer belangrijke nadeel van een lang verblijf in de struiken is de neiging om het vruchtvlees vloeibaar te maken en om deze reden een lichte afname van de smaakwaarderingen van verse druiven.

Agrotechnische kenmerken

Lelietje-van-dalen vertoont een hoge mate van plasticiteit en aanpassingsvermogen aan een breed scala aan groeiomstandigheden, met uitzondering van die waar het gewas fysiek geen tijd heeft om te rijpen vanwege gebrek aan warmte en een kort groeiseizoen. De variëteit groeit goed en draagt ​​vrucht op bodems met verschillende texturen, vruchtbaarheidsniveaus en vochttoevoer. De stekken wortelen goed, maar hun reproductie is alleen mogelijk in regio's die niet zijn geïnfecteerd met phylloxera vanwege het gebrek aan informatie over de weerstand van lelietje-van-dalen tegen deze kwaadaardige bodemplaag. In de zone van continue phylloxera-besmetting mag het planten van een wijngaard alleen worden uitgevoerd met zaailingen die zijn geënt op onderstammen die resistent zijn tegen het ongedierte.

Tegelijkertijd veranderen druiven, ongeacht de samenstelling van de grond en de methode van vermeerdering, hun uitstekende kenmerken van de oogst niet, en allereerst verliezen ze hun heerlijke veelzijdige aroma niet. Echter, zoals vaak het geval is met rassen die prachtig zijn qua uiterlijk, smaak en aroma, zijn hun economische kwaliteiten zeker niet zo hoog, in verband waarmee deze rassen meer aandacht van de teler en een nauwgezette implementatie van de noodzakelijke landbouwpraktijken vereisen. Dit patroon is volledig van toepassing op Lily of the Valley.

In de eerste jaren na het planten moeten de struiken de mogelijkheid krijgen om snel te groeien en ook de plant beginnen te vormen volgens het gekozen schema. De ontwikkeling kan worden versneld door een gunstige agrarische achtergrond voor druiven te creëren, door regelmatig water te geven en te voeren met gematigde doses minerale meststoffen. Onder optimale omstandigheden zal een krachtig ras vanaf het allereerste seizoen een aanzienlijke toename geven, en in zijn eigen gewortelde teelt zal het de teler al in het tweede jaar behagen met de eerste trossen. Geënte zaailingen blijven in de regel gemiddeld een jaar achter in ontwikkeling.

Het wordt aanbevolen om niet erg vorstbestendige lelietje-van-dalenstruiken te vormen volgens een dekkend, stempelvrij schema. Hiervoor worden meerjarige plantendelen niet hoog van de grond geplaatst om ze in de herfst gemakkelijk van het latwerk te kunnen verwijderen en te isoleren. Handig voor toepassing, en de meest gebruikte bedekkingsformaties zoals ventilator met meerdere armen en schuin (hellend) kordon. Onderdak van druiven wordt gedaan met aarde of organische warmte-isolerende materialen (stro, spaanders, sparren takken, riet), met verplichte oppervlaktewaterdichting (film, dakbedekkingsmateriaal, houten planken). Naast het traditionele schema om de wijnstok op te warmen, kunt u proberen om lichte filmtunnelschuilplaatsen te gebruiken. Onder hen, volgens de auteur van de variëteit, zijn de struiken niet bang voor vorst, zelfs niet tot -30 ° C.

Welnu, als je geluk hebt een perceel te hebben in een subtropisch klimaat, waar er geen risico is op verlaging van de wintertemperaturen onder de -20 ... −21 ° С, dan kun je daar gemakkelijk lelietje-van-dalen kweken op een hoge stam, waardoor de planten de kans krijgen om aanzienlijke hoeveelheden hout te verzamelen. Zo help je ze een grote voorraad plastic substanties te creëren die nodig zijn om de zeer overvloedige oogsten te vormen waartoe deze druiven potentieel in staat zijn.

De strijd tegen schimmelziekten moet vrij zorgvuldig worden uitgevoerd vanwege de gemiddelde resistentie van het ras ertegen. De meest schadelijke - meeldauw en oidium - worden aangetast door planten met 3,5 punten, waarvoor tijdens het groeiseizoen 2-3 verplichte chemische behandelingen tegen deze ziekteverwekkers nodig zijn. Allereerst moet het sproeien worden uitgevoerd in de gevaarlijkste periode voor de wijngaard - voor en na de bloei, waarna het noodzakelijk is om de aanplant zorgvuldig te volgen en onmiddellijk te reageren op het verschijnen van de eerste tekenen van een ziekte. Wees vooral op uw hoede na regen, wanneer de hoge luchtvochtigheid ideale omstandigheden creëert voor de reproductie van ziekteverwekkers. Vergeet tegelijkertijd de wachttijden niet en verwerk de druiven niet kort voor het oogsten met chemicaliën. Geen enkele schoonheid van de trossen is de gezondheid waard die wordt ondermijnd door het oneigenlijke gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen.

De belasting van vruchtdragende lelietje-van-dalenstruiken moet met mate worden uitgevoerd, met behoud van 35-45 ogen per struik tijdens het snoeien in de lente. De fruitpijlen worden namelijk met gemiddeld 6-8 knoppen ingekort, omdat de lagere zijn misschien minder vruchtbaar. Bij het uitvoeren van groene operaties worden overtollige scheuten verwijderd, voornamelijk zwak, steriel, enz. "Dubbelspel" en "T-stukken". Het uitdunnen van de trossen is ook nodig, maar het is niet de moeite waard om dit vóór de bloei te doen vanwege de neiging van de variëteit om de toppen af ​​te werpen.Pas nadat de eierstok op de planten is verschenen, kunnen de kleinste en meest losse borstels worden verwijderd, waardoor een, de sterkste, op een vruchtbare scheut blijft. Om afstoten te voorkomen, is het niet overbodig om de scheuten voor de bloei te knijpen en om gespecialiseerde preparaten toe te passen, bijvoorbeeld FHF of Da-6.

Tijdens de rijpingsperiode van druiven wordt aanbevolen om de trossen te klaren om de kleur van de bessen te verbeteren en het gewas extra te beschermen tegen schimmelziekten door een betere ventilatie van de fruitzone. Oogsten, ondanks het vermogen om lange tijd op de struik te bewaren, verdient het de voorkeur om onmiddellijk na het rijpen uit te voeren om een ​​afname van de smaak te voorkomen. Het is beter om reeds verzamelde trossen lelietje-van-dalen op te slaan door ze aan een draad in een koude, droge kamer te hangen of ze in één laag op een laag stro of zaagsel te verspreiden.