Variedade de batata Zekura

Zecura é uma variedade alemã de batata de mesa (Solanum tuberosum) de maturação intermediária precoce. Criado pelos funcionários da Solana GmbH & CO KG no início dos anos 90. Foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa em 1997. Zoneado em seis regiões: Volgo-Vyatka, Central Chernozem, Norte do Cáucaso, Médio Volga, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente. É famosa por seu excelente sabor e produção estável. Adequado para cultivo em escala industrial e em pequenas áreas para consumo pessoal.

O tempo desde a emergência dos brotos completos até a colheita é de 80-95 dias.

A planta é de altura média, compacta, tipo intermediário, espalhando moderadamente. As folhas são simples, abertas, verdes claras. As flores são de cor vermelho-violeta, reunidas em pequenas corolas. A base do rebento também é de cor púrpura-avermelhada.

O sistema radicular da variedade é bem desenvolvido, até 20 tubérculos com um peso médio de 59-150 gramas podem se formar em uma planta. Os ninhos de batata são muito compactos, localizados próximos à superfície, o que torna a colheita muito mais fácil. Os tubérculos são ovais, oblongos. A casca é lisa, de cor amarela. A polpa cortada é amarela, não escurece quando cortada e tratada termicamente. Os olhos são pequenos, poucos e superficiais.

A produção comercializável de Zekura, de acordo com os resultados dos testes estaduais, foi de 195-323 c / ha, 21-43 c / ha a mais do que os indicadores Nevsky... A maior quantidade foi coletada na região de Oryol - 365 centners foram obtidos de um hectare, 16 centners por hectare a mais do que os resultados do Posto 86. A comercialização de tubérculos é 79-96%, no nível padrão. Manter a qualidade é alta - 98%.

Sabor excelente. A variedade pertence ao tipo culinário B (de acordo com a classificação EAPR - European Association for Potato Research), ou seja, ao grupo das variedades de ponto médio de ebulição. Os tubérculos são adequados para preparar uma grande variedade de pratos, são igualmente adequados para purê de batata e fritos, complementam perfeitamente sopas, saladas e misturas de vegetais e também ficarão ótimos como um prato independente. Após o tratamento térmico, os tubérculos mantêm a forma e a cor, o que os torna muito apetitosos. A polpa tem consistência agradável, sem excessos de aguado ou ressecamento, ao finalizar apresenta-se meio quebradiça. Ele contém cerca de 13 a 18,2% de amido, que é mais alto do que o padrão estabelecido para Nevsky.

Inicialmente, o Zekura foi criado por criadores alemães com o objetivo de cultivá-lo na Europa Central, por isso apresenta o melhor rendimento na Região Central da Terra Negra da Rússia. No entanto, a variedade tem uma adaptação muito boa às condições climáticas e aos diferentes solos, pelo que é cultivada com sucesso em várias regiões do país. Esta batata é resistente à seca, mas ao mesmo tempo se sente confortável em solos com alta umidade. No cuidado, é pouco exigente, mas responde muito bem a água e alimentação, bem como a técnicas agrícolas padrão. Aqui estão algumas diretrizes para ajudá-lo a obter o máximo de sua colheita.

• A parcela para o cultivo da variedade deve ser devidamente preparada. Isso é arar, gradar e introduzir uma quantidade suficiente de fertilizante, se necessário.
• O plantio é melhor feito no início de meados de maio, quando o solo aquece até + 10−12 ° C e o perigo de geadas recorrentes finalmente passou.
• Devido ao sistema radicular bastante poderoso de Zekura, os tubérculos devem ser plantados a uma distância maior uns dos outros - cerca de 40-50 cm. A profundidade das covas de plantio deve ser de cerca de 10 cm em solos leves, nos pesados ​​- a partir de 8 cm ou menos.
• As plantas respondem bem à irrigação e ao afrouxamento do solo. Eles suportam teimosamente uma seca de curto prazo, mas um longo tempo sem umidade é destrutivo para eles. A melhor solução é instalar sistemas de irrigação automática, principalmente nas regiões do sul com verões quentes.Nas regiões do norte, a rega das batatas deve ser realizada em tempo hábil, conforme necessário.
• Durante o período de formação dos topos, é muito importante realizar uma capina regular.
• Não se esqueça dos amontoados, dos tratamentos preventivos de pragas e doenças, bem como da alimentação. A dosagem e composição dos fertilizantes aplicados é ajustada com base nas características do seu solo, o autor não fornece recomendações específicas.

• Manter a rotação de culturas no local. É melhor plantar batatas onde anteriormente as culturas, como pepino, abobrinha, repolho, cebola, alho, beterraba, legumes, adubo verde cresceram.
• Renove sua semente em tempo hábil. Isso fornecerá a você uma produção estável de tubérculos comercializáveis, grandes e uniformes. Nosso herói tem uma tendência fraca à degeneração, então este evento pode ser realizado uma vez a cada 7 a 8 anos.

Zecura é resistente ao câncer e nemátodo de cisto dourado, fracamente suscetível ao rolamento das folhas, muito raramente afetado pelos vírus A e Y, crosta comum, mancha glandular, requeima de copas e tubérculos. Somada a essa longa lista de invulnerabilidades está a resistência dos tubérculos ao apodrecimento em solo úmido. Quanto às pragas, com tratamento preventivo oportuno, as plantas não são suscetíveis a elas.

Os jardineiros são muito positivos e até admiráveis ​​quanto a esta variedade. O seu sabor excelente é especialmente apreciado - muitos produtores de batata recusaram-se a cultivar outras variedades em favor do nosso herói por causa do seu sabor, ele é tão bom! Além disso, seu cuidado pouco exigente é distinguido separadamente. Segundo os jardineiros, mesmo com a menor atenção às plantas, eles são capazes de produzir uma colheita muito grande. Uma variedade rara pode se orgulhar de tal despretensão! Além disso, Zekura se adapta perfeitamente a quase todas as condições climáticas e tipos de solo, devido ao qual é cultivado ativamente em quase toda a Rússia. Impossível não mencionar a tolerância à seca da variedade, o que permite que seja cultivada em regiões com verões quentes.

Outra grande vantagem é a resistência desta batata a uma grande lista de doenças. Os tubérculos nem precisam ser decapados antes do plantio! E, aliás, não é necessário germiná-los. Portanto, a preparação do canteiro de sementes levará menos tempo.

E, claro, uma das principais vantagens dessa variedade é seu alto rendimento. As plantações de tubérculos são formadas amigavelmente, em um ninho há muitos deles, além disso, há relativamente poucos itens pequenos. E que apresentação eles têm! Liso, grande, como na seleção. E mesmo com armazenamento de longo prazo, eles ainda têm uma ótima aparência, até a primavera do próximo ano, mantendo seu sabor excelente.

Quanto às deficiências, elas não puderam ser encontradas por mais de 20 anos de existência dessa batata. Talvez seja inferior em rendimento a algumas das variedades mid-early mais modernas, mas em termos de sua confiabilidade e estabilidade, claramente lhes dá uma vantagem inicial! Zekura foi testado por muitos anos de experiência de jardineiros em muitas partes da Rússia e, ao escolhê-lo, você pode ter certeza de que não ficará sem uma safra.

A variedade Zekura é oficialmente cultivada por: CJSC Samara-Solana na região de Samara, CJSC Oktyabrskoye e CJSC Breeding Plant Prinevskoye na região de Leningrado, LLC Agrofirma Krimm na região de Tyumen, LLC Batata Elite em Tartaristão, FGBNU "Fazenda de batata VNII AG Lorkh "na região de Moscou. ...