Varietat de col Centurion (F1)
Centurion és un híbrid mitjà tardà de col blanca (Brassica oleracea var. Capitata), criat per criadors de l’empresa francoamericana HM.Clause. El 2010 es va inscriure al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa. Aprovat per al seu ús a la regió del nord del Caucas. Apte per a la producció comercial.
Des de l’aparició de brots massius fins a l’aparició de la maduresa tècnica, passen de 100 a 120 dies.
La roseta de les fulles s’alça. Les fulles són bombolles, de mida mitjana, de color blau verdós, amb una floració cerosa d’intensitat mitjana; la vora de la fulla és lleugerament ondulada. Els caps de col estan coberts, rodons, força densos (4,3 punts), que pesen de 2,5 a 5 kg. El color del cap de col del tall és de color blanc groguenc; l’estructura interna és prima. La soca interior, com l’exterior, és curta. El rendiment dels caps comercials de col és de 450 - 610 c / ha, que supera el rendiment de les varietats estàndard Kryumont i Amtrak en 30 - 130 c / ha; el rendiment màxim és de 650 c / ha (dades del territori de Krasnodar). La producció de productes comercialitzables és del 88%.
Aquest híbrid es caracteritza per la resistència a altes temperatures i el marciment del fusarium, així com per la resistència relativa als trips.
Cabbage Centurion és adequat per al consum fresc, la fermentació, la preparació de diversos plats i l’emmagatzematge curt (fins al febrer - març), tot i que en condicions òptimes s’emmagatzema fins al maig. Les propietats gustatives d’aquesta col són excel·lents, cosa que confirmen nombroses ressenyes a Internet.
Avantatges de la varietat: alt rendiment, resistència a la malaltia, alt gust.
