Varietat de patata de Wendy

Wendy és una varietat de patates mitjanes primerenques (Solanum tuberosum) per a ús a taula. Cultivat per especialistes de l'empresa alemanya "Norika Nordring-kartofelzucht-und Vermehrungs-GmbH". Al pedigrí del nostre heroi, hi ha un famós Gala... El 2014 es va incloure al registre estatal d’èxits reproductius de la Federació Russa. Aprovat per al cultiu a la regió central del país (regions de Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscou, Smolensk). Es presenta en una presentació excel·lent i una mida de tubercles força gran, de gran rendiment i bona adaptació a qualsevol sòl i clima. Apte per a neteja mecànica. Resistent a moltes malalties.

El període des de la plena germinació fins a la collita és de 65 a 80 dies, depenent de la regió de cultiu.

Planta d’altura mitjana, tipus de tija, semi-erecta, d’estesa moderada. Les fulles són grans, intermèdies o obertes, de color verd clar. La corol·la de les patates és petita o mitjana, la intensitat de la coloració antocianina al seu costat interior és extremadament feble o absent. Les flors són blanques. Floració moderada.

El sistema radicular de Wendy està força desenvolupat, en un niu es formen 7-12 tubercles uniformes i alineats. Les patates comercialitzables pesen entre 92 i 120 grams. Els tubercles són ovals. La pela té una estructura de malla llisa, de color groc. La carn tallada és de color groc. Els ulls són petits, poc profunds.

El rendiment comercialitzable de la varietat, segons els resultats de les proves estatals a Rússia, és de mitjana 175-328 c / ha, que es troba al nivell dels indicadors Nevsky... La quantitat més gran es va obtenir a la regió de Tula: es van collir 380 c / ha per hectàrea de superfície de plantació, 159 c / ha més que els estàndards Nevsky. Segons alguns informes, el rendiment pot arribar fins als 600 c / ha (el resultat es va registrar a Tatarstan). Comercialització 79−94%. Mantenir la qualitat és del 95%.

El sabor és molt bo. Wendy és una cuina culinària tipus B (EAPR - European Association for Potato Research). Els tubercles estan poc bullits, no perden el color agradable durant el tractament tèrmic i el tall. Són versàtils en la cuina, adequats per preparar absolutament qualsevol plat, més adequats per fregir, bullir, farcir, coure i també complementen perfectament sopes, mescles de verdures i amanides. La polpa té una estructura bastant densa, el contingut de midó en ella es nota en el rang del 14,3-15%.

La varietat s’adapta perfectament a qualsevol tipus de sòl i clima, però mostra el millor rendiment en sòls fèrtils solts en regions amb condicions meteorològiques suaus. En tecnologia agrícola, les plantes són simples, però hi ha diversos matisos que afecten el rendiment.

• Els tubercles tenen un període de latència pronunciat (a causa del qual, per cert, s’emmagatzemen perfectament durant més d’un any), per tant, s’han de germinar abans de plantar-los. Tingueu precaució a l’hora de plantar llavors germinades; és clar que no és bo trencar-les amb la patata. A més, els experts recomanen processar el material de sembra amb estimulants del creixement. El complex d’aquestes tècniques millorarà la germinació i reduirà el temps de maduració.
• Wendy respon a les pràctiques agrícoles estàndard, incloent-hi el desbrossament, la desherba, l’afluixament, els tractaments preventius, el reg i, sobretot, l’aparició superior. En sòls rics en composició de nutrients i minerals, el rendiment augmenta significativament i també augmenta el rendiment de productes comercialitzables.
• No descuideu l’observança de la rotació de cultius al lloc. Els millors predecessors seran els llegums, les cebes, els cogombres, els alls, la col, els fems verds i les remolatxes.

Les patates són resistents a la cama negra, al nematode del quist daurat, al càncer, al virus Y, a la crosta comuna, als rizoctonis, a la taca glandular. Té una alta resistència al tizó tardà en els tubercles, a la part superior, de mitjana a alta.

La varietat és adequada tant per al cultiu per al consum personal com per a la venda. S’agraeix especialment el seu alt rendiment, excel·lent presentació, excel·lent sabor, immunitat a moltes malalties i bona qualitat de conservació.Afegint a aquesta llista la resistència dels tubercles als danys mecànics, podem dir amb confiança que Wendy és bo tant per al cultiu en un jardí personal com en zones industrials de grans empreses agrícoles. També podeu afegir que és adequat per a la neteja mecànica, de manera que és una opció molt bona per a la producció a gran escala de productes de patata.

Els defectes del nostre heroi encara no s’han trobat. No és prou popular a Rússia i, en va, perquè el seu potencial és bastant gran, a més, pot créixer a diverses regions del país.