Varietat de maduixa Kupchikha (cuc de terra)

L'esposa del comerciant és una varietat de cucs de terra de maduració mitjana, per a ús universal. És un híbrid de maduixes de jardí (maduixes a les que estem acostumats) i nou moscada (maduixes europees). Va ser criada per S. D. Aitdzhanova al punt de suport Kokinsky de l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Viver. El 2014, la nova varietat es va començar a sotmetre a proves estatals i, més recentment, el 2017 es va incloure al Registre estatal de plantes de la Federació Russa. El mateix any es va obtenir una patent, els seus propietaris són el creador i la Institució Educativa Pressupostària de l'Estat Federal d'Educació Superior "Universitat Agrària de l'Estat de Bryansk". L'esposa del comerciant és un híbrid amb molt d'èxit, famós pel seu rendiment, mida i gust de baies, poca pretensió i bona resistència a malalties i plagues. Homologat per al cultiu a totes les regions del país.

La planta és de mida mitjana, esfèrica, de fulles abundants. La varietat forma poc bigoti. El bigoti és de longitud mitjana, de color vermell pàl·lid. Les fulles del cuc de terra són mitjanes, fortament arrugades i fortament nervades, còncaves, lleugerament pubescents, tenen un color verd amb brillantor. Les dents de la placa foliar són obtuses, amples. La forma del lòbul de la fulla mitjana és arrodonida, la base de la fulla mitjana és obtusa. El pecíol del lòbul mitjà de la placa foliar és més llarg que els laterals. El pecíol és força llarg, amb una forta pubescència, els pèls es dirigeixen lleugerament cap avall. Les estípules són curtes, estretes, de color verd. Les flors són grans, blanques, sense torçar. L’esposa del comerciant forma flors bisexuals i no necessita pol·linització addicional. La inflorescència és de diverses flors, semi-estesa. Les flors de maduixa són molt abundants, hi ha moltes baies lligades. Els peduncles són llargs, fortament pubescents, situats al nivell de les fulles, molt forts, però sota el pes dels fruits grans es poden posar a terra. Les tiges són de longitud mitjana, primes.

Les baies de la varietat tenen una forma gairebé cilíndrica, amb un coll, els exemplars més grans poden tenir una mica de forma de pinta. La pell és de color vermell fosc, de color uniforme. Els aquenis són grocs. La polpa del cuc de terra també té un color vermell fosc, força dens, lleugerament sucós, amb un aroma especiat de maduixa especiada amb un to de nou moscada. El gust de les maduixes híbrides és molt dolç, pràcticament sense acidesa, versàtil, amb un agradable regust picant. La polpa és molt tendra, es fon a la boca. Conté: sucre - 5,8%, àcid - 0,6%, vitamina C - 78 mg%.

En ús, el cuc de terra és universal, les fruites són excel·lents, ideals per processar i congelar, sobretot els jardiners elogien la melmelada de Kupchikha, que resulta molt rica i dolça. Les maduixes també són adequades per al transport i l’emmagatzematge a curt termini, no s’arruguen ni flueixen durant el transport i romanen seques i ordenades després de collir-les. Per tant, la varietat és bona tant per al consum personal com per a la venda al mercat, però, segons els comentaris dels jardiners, les baies són tan saboroses que simplement no es queden a la venda.

Segons el creador, el pes mitjà de la fruita és d'aproximadament 3,7 grams, el màxim és de 17 grams. Segons dades del viver, es poden formar baies que pesen fins a 60 grams i, segons les observacions dels jardiners, el pes mitjà del cuc de terra oscil·la al voltant dels 20 grams. Aquesta diferència de números és bastant fàcil d’explicar. El fet és que les baies d’una maduixa híbrida tenen una mida i un pes molt heterogenis, tant les grans com les petites. Alguns exemplars poden fer fins a 5-6 cm de llargada. El rendiment del comerciant declarat per l’origen és de 135 c / ha. Amb una tecnologia agrícola moderada (sense una alimentació abundant i un control estricte sobre les condicions de cultiu), és possible recollir 300-350 grams de fruita d’una planta. La varietat madura al període mitjà o mitjà-primerenc, segons les condicions climàtiques, cap a finals de maig o principis de juny. La fructificació de la nostra heroïna és força comprimida, dura fins a 20 dies, les baies no es redueixen després de la primera collita.

Segons el Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa, el cuc té una relativa resistència a l’hivern, resistència mitjana a la sequera i alta resistència a la calor. Segons l’experiència de jardiners de diferents parts de Rússia, totes aquestes característiques del comerciant tenen un alt nivell. És excepcionalment "tenaç", aguanta fins i tot hiverns glaçats amb poca neu, se sent molt bé en èpoques seques, no es cou al calor. No obstant això, si no seguiu les dates de recollida, les baies es poden coure lleugerament al sol. La llista de resistències també inclou la tolerància a l’ombra del cuc de terra, gràcies a la qual es poden plantar plantes en una parcel·la a l’ombra parcial o sota els arbres. Segons el creador, la varietat està lleugerament danyada per malalties i plagues. Els jardiners confirmen amb valentia aquesta afirmació. Fins i tot sense tractaments preventius, les maduixes poques vegades es veuen afectades per malalties i, amb mesures preventives mínimes, seran completament invulnerables. Pel que fa a les plagues, les opinions difereixen. Per tant, alguns assenyalen que l’àcar de la maduixa passa per alt l’esposa del comerciant, mentre que d’altres diuen que encara està afectada per la paparra, però de manera insignificant.

Els comentaris dels jardiners també difereixen sobre la dependència del rendiment i la salut de les plantes en relació amb les condicions meteorològiques de la temporada. Alguns afirmen que, fins i tot en períodes de pluja, les baies d’aquesta varietat no es podreixen i no s’observen altres problemes. Altres diuen que amb pluges abundants, els fruits comencen a podrir-se massivament. Bé, qui té raó i qui s’equivoca només es pot verificar per experiència personal. A més, hi ha opinions contradictòries sobre la formació del comerciant. Per a alguns, les maduixes híbrides formen bastants bigotis i, per a altres, formen una quantitat excessiva. Cal dir que aquest factor depèn de l’edat de les plantes i de la tècnica de cultiu.

Per a la cura del cuc de terra, és modest, només requereix les mesures més estàndard: regar i alimentar, afluixar el sòl, desherbar, tractaments preventius per a malalties i plagues. Pel que fa a l’últim punt, val la pena assenyalar que la varietat és perfecta per a l’agricultura ecològica i que realment no necessita "química": la seva immunitat és suficient per resistir les malalties i els remeis populars seran suficients. L'esposa del comerciant no exigeix ​​grans quantitats de fertilitzants, però respondrà molt bé a l'alimentació addicional. La millor opció seria aplicar fertilitzants tres vegades: abans de la floració de la maduixa, abans de la fructificació i després de la collita. Fins al moment de la floració, es dóna preferència als orgànics, i després presten atenció als complexos minerals. També s’obtindrà un resultat excel·lent mitjançant l’alimentació foliar de les fulles amb una barreja de permanganat de potassi i àcid bòric (solució al 0,2%) durant l’extensió dels peduncles.

I algunes paraules més sobre tecnologia agrícola. Pel que fa al reg, podem dir el següent: eviteu un embussament excessiu o assecar-vos del sòl. Regar la excavació regularment i amb moderació. Un altre punt: observar els terminis de recollida. En general, fins i tot les baies madures no s’esfondren de l’arbust, però són més susceptibles als efectes nocius del color del sol i es poden coure molt, convertint-se en una semblança marcida d’alguna cosa incomprensible. Per cert, si la varietat creix a l’ombra parcial, aquest problema no és terrible per a la fruita, però apareix un altre: augmenta la probabilitat de podridura de les baies. I mentre parlem d’aquest tema, val a dir que les plantes se senten molt còmodes a les zones ombrejades, però el seu rendiment serà lleugerament inferior al de si creixés en una zona ben il·luminada. Però el gust de les baies serà deliciós de totes maneres!

Al final, voldria resumir. L'esposa del comerciant és una mena d '"avenç" en el món de la maduixa, que va fer mirar el propietari des d'un angle diferent.Al mercat, estem acostumats a veure principalment maduixes i, a més, no ordinàries, i de vegades gegantines, amb diversos paràmetres de gust, aroma, formes i mides. És molt més difícil conèixer un excavador al mercat, i què puc dir, pel que fa al rendiment, mai no podrà competir amb les maduixes. Però la nostra heroïna em va fer pensar: és tan important la quantitat quan la qualitat és tan alta? De fet, tots els jardiners afirmen amb confiança que el sabor i l'aroma de les baies del comerciant són simplement excel·lents i, en comparació amb qualsevol altra varietat, la nostra heroïna és la preferida pel que fa a les qualitats dels consumidors. Els agricultors diuen que la demanda d’aquest tractament és molt elevada i, per tant, la varietat es pot cultivar comercialment sense preocupar-se per la manca de beneficis.

A més, aquesta excavació té tot el que necessita un simple jardiner. Poc exigent a les condicions de creixement, atenció sense pretensions, resistència a les malalties, rendiment estable, tot això pot ser presumit pel comerciant. Però el més important, per descomptat, és el seu sabor. Les llars definitivament l’estimaran per sempre! Pel que fa a les mancances, fins ara no s’han trobat o les dades sobre elles són massa contradictòries. La varietat és bastant "jove" i tot just comença a guanyar fama, però ara ja ha guanyat una gran popularitat i moltes crítiques admiradores.