Varietat de maduixa Vima Zanta

Vima Zanta (Vima Zanta) és una varietat de maduixes de jardí (maduixes) que no es pot reparar a principis mitjans per a ús universal. Criat per empleats de l'empresa holandesa "Vissers Aardbeiplanten B.V." Des del 2006, la "novetat" va començar a sotmetre's a proves estatals de varietats a Rússia i el 2018 es va incloure al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa. Aprovat per al cultiu a la regió central del país (regions de Vladimir, Ivanovsk, Bryansk, Moscou, Kaluga, Smolensk, Ryazan, Tula).

La planta és vertical, vigorosa, ben frondosa. Les fulles són de mida mitjana, arrufades i mitjanes platejades, llises, còncaves, en forma de barca, de color groc-verd clar. Les dents de la placa foliar són afilades, estretes. El lòbul mitjà de la fulla és ovalat amb una base afilada. El pecíol del lòbul mitjà de la placa foliar és més llarg que els laterals. El pecíol és de longitud mitjana, lleugerament pubescent, els pèls estan desviats. Les flors són de mida mitjana, no torçades, de color blanc, formant una inflorescència semi-estesa. Les maduixes formen flors bisexuals, de manera que no es necessita pol·linització addicional. Peduncles de longitud mitjana, força gruixuts, ben pubescents, situats per sota del nivell de les fulles, propensos a allotjar-se sota el pes de les baies. Els bigotis són abundants, els bigotis són prims, verds, lleugerament acolorits.

Les baies de Wim Zant tenen una forma rodona regular sense coll. A la primera col·lecció predominen les esfèriques, després els fruits adquireixen una forma amplament cònica, lleugerament aplanada, de vegades amb el coll aplanat. Es separen fàcilment de la tija, sovint fins i tot del sèpal; només cal estendre la mà i la baia estarà immediatament al palmell de la mà. Aquesta característica, a més d’altres, fa que la varietat no sigui apta per al cultiu amb la finalitat de vendre: després de la collita, els fruits solen estar deformats i humits, a causa dels quals perden la seva presentació. La pela de les maduixes té un color vermell ataronjat brillant sense brillantor. Els aquenis són de color groc clar, pressionats a la polpa a una profunditat mitjana. La polpa és de color vermell clar, sucosa, mitjana-densa, més aviat fluixa, amb un nucli força buit. Aquest és un altre matís pel fet que la nostra heroïna no és adequada per a ús comercial: la transportabilitat de les baies, així com la seva qualitat de conservació, és molt baixa. Molts jardiners diuen que és difícil portar la collita intacta fins i tot a la cuina, i no es pot parlar del transport fins al punt de venda. D'altra banda, el transport de maduixes és molt possible si hi ha contenidors especialitzats i unitats de refrigeració disponibles.

El gust de Wim Zant és ric, molt dolç i brillant, de vegades fins i tot ensucrat, amb un aroma pronunciat, veritablement maduixa. Els tasters van valorar el sabor de les baies fresques en 4,4 punts en una escala de cinc punts. El paladar és complex, juga amb molts tons diferents, també hi ha una lleugera acidesa, subratllant subtilment la dolçor. Segons les ressenyes, les baies d’aquesta varietat són més saboroses i dolces que les del famós Honey and Clery, i també més aromàtiques. El millor de tot és que les fruites són adequades per al consum fresc, així com per a la conserva, l'elaboració de conserves i melmelades. No són especialment adequats per a l’emmagatzematge en forma congelada, ja que en descongelar perden la forma i es converteixen en una massa homogènia.

Maduixes de maduració primerenca o mitjana-primerenca, que en la majoria dels casos depenen de les condicions meteorològiques de la regió, així com de la tècnica de cultiu. La fructificació de Wim Zant comença al voltant de maig-principis de juny, una setmana més tard que abans Amor... El rendiment és a un nivell bastant elevat, fins a 80 kg / ha. Segons els resultats de les proves estatals, el rendiment mitjà va ser de 68 c / ha. D’una planta, resulta recollir uns 600-800 grams de baies. La fructificació de la nostra heroïna és desigual, a la primera collita els fruits són molt més grans que en les collites posteriors.Per tant, les primeres baies tenen un pes mitjà de 30-40 grams, de vegades fins a 50, i després el pes disminueix gradualment fins a una mitjana de 20-25 grams. Això no vol dir que la varietat es distingeix per una maduració amigable, com la mel, mentre que la recol·lecció s’ha de realitzar més vegades. Aquest és també un altre matís de la varietat que la fa poc prometedora per al cultiu comercial.

Vima Zanta és moderadament resistent a la calor, però no tolera molt bé la sequera. Les maduixes són amants de la humitat, amb reg abundant, lliguen baies més grans, mentre que disminueix el nombre de fruites amb una gran cavitat a l’interior. D’altra banda, no paga la pena sobrehumitar el sòl; en primer lloc, augmenta el risc d’infecció de plantes amb certes malalties i, en segon lloc, les baies es col·loquen sovint a terra i, si no s’utilitza cobertura, poden començar a es podreixen a terra humida i simplement s’embrutaran. Per cert, les fruites no es couen al sol, de manera que s’ha de prestar més atenció a la seva protecció contra la humitat alta. Les maduixes són resistents, però a les regions amb pocs hiverns nevats, a més de canvis bruscos de temperatura, és molt desitjable un bon refugi. Durant les proves estatals, les plantes van resultar lleugerament danyades per plagues i malalties. Segons alguns informes, és especialment rar que Vima Zanta es vegi afectada per la podridura grisa, el marciment del verticill i el fusarium. És moderadament susceptible a la floridura, però en condicions desfavorables és propensa a la derrota per aquesta malaltia.

Pel que fa a la tecnologia agrícola de cultiu, la nostra heroïna té diverses característiques. En primer lloc, no espesseixi massa la plantació, l’esquema de plantació òptim és de 30-35 × 40-45 cm. Amb una plantació més densa, el rendiment de les plantes disminuirà significativament. També és extremadament important prestar especial atenció a l’eliminació oportuna del bigoti. Com ja s’ha esmentat, la varietat forma un nombre bastant gran de bigotis i, si no se’n raciona el nombre, la major part de la nutrició es destinarà a ells i no es pot comptar amb una bona collita. Si esteu cultivant maduixes amb la finalitat de reproduir-les o obteniu venda de plàntules, aquesta funció només us beneficiarà. Cal esmentar un altre matís de la tecnologia agrícola sobre l'exactitud de les plantes a la fertilitat del sòl. No escatimeu en la fertilització mineral durant la floració i la formació de fruits, gràcies a ells, el rendiment augmentarà significativament i les baies seran molt més saboroses.

És hora de resumir tot l’anterior. Sens dubte, Vima Zanta és una varietat meravellosa i destacable que combina dues de les qualitats més importants: un alt rendiment i un excel·lent sabor a baia. Molts jardiners parlen amb admiració de la nostra heroïna i la consideren una de les primeres varietats de maduixes més delicioses. Però també té greus inconvenients, principalment inadequats per al transport. A més, les baies solen separar-se dels sèpals durant la collita i no semblen molt ordenades. Per tant, la varietat no és particularment atractiva per créixer a escala industrial amb la finalitat de vendre productes frescos. Els grans inconvenients per a l’ús comercial també són la formació abundant, que requereix molt de temps i mà d’obra, i una maduració desigual, a causa de la qual la recollida de maduixes s’ha de dur a terme en un període prolongat. En resum, per al cultiu a escala industrial, definitivament és millor triar una varietat diferent. Però per créixer en una trama personal, Vima Zanta és molt bo.