Varietat de maduixa Vityaz
Vityaz és una varietat no reparable de maduixes de jardí (maduixes) de maduració mitjana, d'ús universal. Es va rebre al punt de suport Kokinsky de l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Viver. Les varietats s’han convertit en formes parentals Camamilla del festival i Olimpíada sorpresa. El 1997 es va presentar una sol·licitud d’inscripció de la planta criada al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa i, després de dos anys de proves, el 1999, s’hi va incloure. Les maduixes es divideixen en quatre zones del país: Volga Central, Mitjà, Volgo-Vyatka, Nord-oest. Vityaz és famós per la seva excepcional immunitat contra malalties i plagues, així com per les seves excel·lents habilitats adaptatives que permeten cultivar-lo a gairebé totes les regions de Rússia. És extremadament resistent a l’hivern, molt resistent a la sequera, sense pretensions i, a més, té un sabor excel·lent. La varietat és molt atractiva per al cultiu en parcel·les de jardí i en finques en petits volums; no s’utilitza en la producció a gran escala.
La planta és de mida mitjana, semi-estesa, de fulla mitjana. Els arbustos tenen un contorn pla i rodó. El bigoti es forma en quantitats mitjanes. Les fulles són lleugerament còncaves, lleugerament bombolles, de base contundent, de color verd brillant. Les flors són de grandària mitjana, el calze interior és més gran que l’exterior, les inflorescències són compactes. Les tiges de flors de maduixa són curtes, multi-primordials, situades al nivell de les fulles. Una planta forma uns 7-9 peduncles, de vegades més.
Les baies de Vityaz són de mida mitjana a gran, de forma rodona lleugerament cònica, els fruits són més amples que llargs. La zona sense aquenis prop del calze és molt estreta, de color uniforme vermell. La pell és de color vermell brillant amb un brillantor brillant. Els aquenis són grocs, de mida mitjana, superficials. La polpa és vermella amb un to ataronjat, lleugerament desigual, bastant densa, amb un aroma de maduixa molt agradable.
El gust de la varietat és excel·lent, però a tothom no li agradarà. Les baies tenen un sabor agredolç tradicional, que recorda les maduixes. Molts jardiners prefereixen les maduixes dolces sense ambigüitats, mentre que la paleta gustativa del nostre heroi és picant diluïda amb una acidesa brillant, motiu pel qual va perdent gradualment la seva popularitat entre els jardiners. La polpa conté: 9% de sucres, 60 mg% de vitamina C, 1,2% d’àcids (aquesta xifra està lleugerament per sobre de la mitjana).
Les baies són versàtils en l'ús, molt bones fresques, aptes per a qualsevol processament i congelació, especialment per als jardiners com la melmelada de fruites Vityaz. El cultiu es pot transportar de forma segura a distàncies curtes, tot i que l’emmagatzematge a llarg termini i el transport a llargues distàncies pot no suportar; el sabor i la presentació es deterioraran. Exteriorment, les baies semblen molt atractives, de manera que és molt possible utilitzar la varietat amb finalitats comercials, però, en el context d'altres varietats populars, sembla bastant modesta, de manera que per als negocis encara és millor triar alguna cosa més prometedor. D’altra banda, a les regions amb un clima problemàtic, el nostre heroi pot esdevenir salvavides.
La fructificació de les maduixes és bastant inestable, les primeres baies pesen uns 20-30 grams, en les collites posteriors el pes de les fruites disminueix fins a 10 grams. El cavaller és força fructífer, tot i que els seus resultats no es poden anomenar alts: és possible recol·lectar entre 100 i 140 centenars de baies d’una hectàrea de superfície. A partir d’un metre quadrat, el rendiment de les fruites és de 2,5-3 kg. Segons les dades del punt de referència de Kokino per al 2006-2007, el rendiment mitjà per planta va ser de 350 a 400 grams. Aquests indicadors es poden anomenar mitjans, tot i que en l'actualitat, quan el mercat està ple de varietats amb una productivitat superior a 1 kg de baies d'un arbust, els resultats del nostre heroi no són només mitjans, sinó baixos.
La varietat és extremadament resistent a les malalties fúngiques, especialment la floridura i la verticil·losi, així com a les taques blanques i marrons.Al llarg dels anys de proves, es va observar que les plantes es veuen dèbilment afectades pels àcars de la maduixa. En general, aquesta maduixa realment mereix el seu nom; sembla invulnerable en el context d'altres varietats. Es pot cultivar sense tractaments preventius, cosa que significa que és adequat per a l’agricultura ecològica.
Vityaz té una resistència hivernal i una resistència a la sequera excepcionals, és molt "tenaç" i reacciona amb calma a diversos desastres meteorològics. Tot i la petita llista de regions d’admissió, es pot cultivar pràcticament a tot el territori de Rússia, se sentirà igualment bé tant a les regions del sud com a les del nord. Per descomptat, les males condicions meteorològiques de la temporada afectaran negativament la qualitat i la quantitat del cultiu, però aquest matís és més aviat agrotècnic.
En sortir, el nostre heroi és absolutament senzill, definitivament es pot atribuir a la categoria de "maduixes per als mandrosos". Fins i tot pot créixer de forma independent, sense cap atenció a si mateixa, però en aquest cas, no s’ha d’esperar bones collites. La tecnologia agrícola de la varietat és estàndard, només inclou els mètodes bàsics de cura. L'única cosa: no oblideu el reg i l'alimentació regulars segons sigui necessari, ja que aquests dos punts tenen un fort impacte sobre el rendiment. A més, actualitzeu els aterratges a temps per evitar decepcions.
Resumim una mica. Vityaz és una varietat fiable, provada i experimentada que us pot proporcionar una collita estable fins i tot en les estacions més desafortunades. Per descomptat, no és tan rendible com els favorits populars al mercat de les maduixes, no és tan saborós, però té moltes altres bones qualitats. És especialment atractiu per a aquells que no tenen gaire temps lliure: aquesta maduixa del grup simbòlic “va sembrar i va oblidar”, que no requereix molta atenció. A més, el nostre heroi serà una opció excel·lent per als jardiners de regions amb un clima dur i problemàtic, perquè on les varietats populars estrangeres simplement no s’arrelen, Vityaz se sent molt còmode.
Vam comprar una dacha l’any anterior i, durant tot l’hivern, abans de plantar, vaig mirar l’enciclopèdia de les varietats de maduixa i encara no vaig poder triar la que ocuparia el lloc al jardí. Va venir de visita una resident a l’estiu amb 20 anys d’experiència en la cria de camions i la seva opinió va resultar decisiva en un problema tan global. I així, l'elecció va recaure en la maduixa Vityaz. La varietat es distingeix per una alta resistència a les gelades i resistència a les plagues. Va heretar aquestes propietats dels seus "pares", "Festival Chamomile" i "Surprise Olympiad". Al viver, vaig comprar 50 arbustos, els vaig plantar al llit del jardí, tenint en compte totes les recomanacions. S'accepten 46 peces. Les baies van continuar després d’unes 3 setmanes. De color vermell, perfumat, amb una lleugera acidesa. El rendiment és excel·lent. De la collita, vaig tancar uns 15 litres de melmelada + baies que vaig menjar directament del jardí. La melmelada va resultar excel·lent: baies senceres i perfumades, de color ric. Durant tot l’hivern vam gaudir prenent te amb melmelada de maduixa i melmelada.