Varietat de grosella espinosa Grushenka
En les darreres dècades, l’afició per als gerds a Rússia s’ha convertit en gairebé omnipresent. Això es veu facilitat per l'aparició de noves varietats sense talls, que, a més, semblen estèticament agradables. Aquestes varietats tan prometedores inclouen Grushenka. Tot i que l’espècie no figura al registre estatal, és popular entre els jardiners i, merescudament. Es va crear a l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia per a l’Horticultura i el Viver com a resultat de la hibridació de les varietats Northern Captain x Moscow Red x GF 595 33. La varietat té perspectives no només per al cultiu amateur, sinó també per a la indústria. Perfecte per a les condicions climàtiques del centre de Rússia.
Descripció
L’arbust de Grushenka és de grandària mitjana, fa aproximadament 1 metre d’alçada. De ben jove, s’estén generalment a causa de la tendència de les branques a pràcticament estirar-se a terra. Però al cap de 3 a 4 anys la situació canvia, el matoll de grosella es torna més compacte, estenent-se lleugerament. Els brots joves de gruix mitjà creixen ràpidament i en gran quantitat, donant a la planta una major densitat. Les branques anuals estan ben ramificades. Pràcticament no hi ha espines. Els entrenusos s’escurcen. Arbust molt frondós. Les fulles són de mida normal, rodones, cinc lòbuls, de color verd brillant, llises, amb una superfície brillant. La fulla mitjana s’eleva lleugerament per sobre de les laterals. La part superior dels lòbuls és lleugerament allargada, els denticles no estan doblegats. Les inflorescències tenen una, dues o tres flors, es col·loquen en grans quantitats al llarg del brot, motiu pel qual durant el període de collita Grushenka es penja simplement amb baies, com perles, i té un aspecte molt atractiu. El cultiu de grosella espina es forma al llarg del creixement de l'any passat i de les branques de dos anys.
Els fruits de la varietat són rodons allargats, en forma de pera. La pell és gruixuda, densa, llisa. En el moment de la maduració, el color canvia de vermell clar a porpra intens, gairebé negre. Hi ha un gruixut revestiment cerós d’un to blavós. Els fruits petits, mitjans i grans poden madurar a l’arbust. El pes mitjà de les fruites és de 4,3 grams, però n'hi ha de 6 i 8. El gust és refrescant, agradable, agredolç. Però la valoració dels tastadors oscil·la entre els 4,1 i els 5 punts. La polpa és sucosa, aromàtica, les llavors són petites, amb moderació. Les baies són riques en pectines i compostos d’antocianines.
Característiques
- Durant el període de fructificació, Grushenka entra 2 - 3 anys després de la sembra, cosa que és un indicador de la maduresa primerenca de la cultura. Però es pot conèixer el gust de la varietat l’any següent després de plantar una plàntula de dos anys, quan apareix la primera grosella espina, tot i que en petites quantitats;
- el període de maduració és mitjà tardà, els primers fruits es poden recollir a finals de juliol, però la collita massiva comença la primera quinzena d'agost;
- la varietat no pateix glaçades primaverals, per tant, el retorn del fred no amenaça la floració de la planta al maig;
- el rendiment és estable, anual. Es cullen fins a 6 kg de baies de l’arbust;
- en un lloc, la planta fructifica durant 15 - 20 anys;
- les baies madures s’adhereixen fermament a les branques, no s’esmicolen;
- la resistència hivernal és molt bona. Sense refugi, fins i tot en hiverns sense neu, la planta tolera tranquil·lament les gelades a -30 ° C;
- el cultiu és resistent a la calor i sobreviu fàcilment als períodes secs;
- La immunitat de Grushenka és molt alta. La grosella té una excel·lent resistència a l'oïdi, no té por de l'esferoteka, la septòria i les malalties víriques;
- la varietat té una transportabilitat molt elevada. Mantenir la temperatura al 90% d’humitat i 0 ° C pot durar fins a un mes o més;
- la forma de menjar fruites és universal. S'utilitzen en la seva forma natural com a postres, aptes per a transformar-les en conserves, melmelades, melmelades, farcits de forn.
Plantació i tecnologia agrícola
La plantació de la varietat es pot fer a la primavera o a la tardor, després de preparar el sòl. Trieu un lloc assolellat perquè s’acumulin més sucres a les baies. Des dels sòls, el cultiu prefereix margues fluixes i nutritives amb acidesa neutra. El nivell de les aigües del subsòl no hauria de ser superior a 1,2 metres fins a la superfície, en cas contrari el sistema radicular d’una planta jove patirà molt i, en el futur, una elevada humitat pot contribuir al desenvolupament d’infeccions per fongs. A l'edat adulta, Grushenka adquireix un sistema radicular força potent que pot mantenir la vitalitat durant els períodes secs. Durant la temporada de creixement, cal regar la planta unes 3-4 vegades. La mida de les baies de grosella serà influenciada favorablement per la humitat aplicada immediatament després de la floració i durant el període de formació de l’ovari. La cultura és sensible a l'alimentació. Un pas important en el cultiu és la poda. Per evitar un augment de l’espessiment, cal regular el nombre de brots eliminant branques velles i excés de brots zero. En el moment de fructificar, les branques poden caure per sota del pes de la fruita, de manera que cal preparar suports amb antelació. La resta de la tecnologia agrícola és habitual.
Grushenka és una varietat prometedora i sense pretensions que delecta el jardiner amb una excel·lent collita i un aspecte estètic. L’elevada immunitat i la resistència a les gelades excel·lents permeten conrear cultius fins i tot en regions desfavorables. L’absència d’espines garanteix una collita sense problemes. No es van trobar defectes significatius a les groselles, excepte els requisits per a la presència de suport i la necessitat de poda anual.
Vaig aconseguir aquesta grosella d’un veí del jardí. Ho vaig agafar amb plaer, fins i tot ho vaig demanar jo mateix. En primer lloc, el color morat de les baies sempre m’ha atret. Sembla que aquestes baies són més dolces que les verdes. La segona cosa per la qual em vaig enamorar de Grushenka és que està pràcticament sense espines! La grosella ja ha arrelat en mi, tolera bé els hiverns glaçats i els temps secs. Només puc entrar al jardí els caps de setmana. Així que sempre m’espera: i les baies no s’esfondren, fins i tot quan estan completament madures. Utilitzo baies per fer melmelada.
Bon dia! Digueu-me, aquesta varietat és autòctona o no? Necessita pol·linitzadors? o algú del jardí donarà baies?