Varietat de grosella russa

Les antigues varietats de grosella que encara es conreen han demostrat la seva fiabilitat. Entre aquestes varietats provades pel temps hi ha la russa, que encara és popular entre els coneixedors culturals. El van treure després de la guerra, el 1949, al V.I. I.V. Michurin. Autor - K. D. Sergeeva, que va pol·linitzar les groselles de Careless amb una barreja de pol·len recollida a Oregon, Houghton i Curry. Al registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia, la varietat figura des del 1959. L'admissió al cultiu està disponible a gairebé totes les regions del país: Central, Terra Negra Central, Nord, Nord-Oest, Volgo-Vyatka, Volga Mitjà, Caucàsic del Nord, Sibèria Occidental, Nizhnevolzhsky, Sibèria Oriental i Extrem Orient.

Descripció

L’arbust és de grandària mitjana, de vegades vigorós. L’alçada és d’uns 150 cm. La corona del rus està moderadament espessida, la ramificació és feble. A una edat primerenca, la planta s'estén i es fa més compacta. Els brots joves de grosella espinosa són mitjans o gruixuts, no són pubescents, corbats en arc, de manera que la part superior està penjada. L’escorça és de color verd clar, apareix coloració antocianina a la part superior. L’escorça dels brots lignificats s’il·lumina. L'arbust d'aquesta varietat es pot anomenar d'espiga mitjana, les espines són majoritàriament simples, lleugeres, rectes, de longitud i gruix moderades. Creixen perpendicularment al brot o obliquament cap amunt, generalment concentrats a la part inferior del brot. Els cabdells són petits, oblongs, amb un vèrtex punxegut, no pubescents, marrons, creixent desviant-se del brot.

Les fulles del rus són de mida mitjana, de color verd brillant, no pubescents. La superfície del full de grosella és apagada o lleugerament brillant, coriosa, plegada, còncava. Les dents són petites, lleugerament doblegades, amb un vèrtex contundent. Les venes principals no estan acolorides. La fulla d'aquesta varietat té cinc lòbuls, les osques entre elles són de mida mitjana. El lòbul mitjà és lleugerament més gran que els lòbuls laterals, amb vores arrodonides a les vores laterals. Els lòbuls laterals són de grandària mitjana, les puntes són apuntades i dirigides cap amunt, l’angle entre les venes dels lòbuls laterals és agut. Els lòbuls basals estan poc desenvolupats, amb venes obertes. L’angle entre la base recta de la placa foliar i el pecíol és recte. El pecíol és de gruix i longitud moderats, té una pubescència molt escassa a la part inferior, està situat en un angle de 45 ° respecte al brot. Les flors són petites, de color pàl·lid. El pinzell està format per una o dues flors. Els sèpals són pàl·lids, lliures, lleugerament inclinats cap amunt.

Les groselles són de mida mitjana a gran, pesen 3,0 - 6,0 grams, ovalades o el·líptiques. Durant la maduresa, es tornen de color vermell fosc. A causa d’aquest color, la varietat sovint s’anomena vermell rus. La pell és prima, però ferma, no pubescent, hi ha un revestiment cerós. Quan es madura, es fa visible una forta venació, les venes són dèbilment ramificades, de color rosat. La polpa és tendra, sucosa i aromàtica. El sabor és agredolç, molt agradable, "de taula", estimat en 4,0 - 4,4 punts. El calze és força gran, ple, tancat. El peduncle és de color verd clar, sense pèls, curt i prim. 100 grams de matèria primera contenen: sucres - 9,9%, àcids titulats - 1,8%, àcid ascòrbic - 23,6 - 41,6 mg.

Aquesta grosella té una varietat: el groc rus. Tot i que va aparèixer més tard, no és inferior en popularitat al seu predecessor. La van treure al mateix institut de recerca que portava el nom d’I. I.V. Michurin, però figura des del 1974 al registre estatal. En aparença i característiques, és similar a la varietat descrita, però les seves baies són més grans i el rendiment és lleugerament superior.

Característiques

• La maduresa primerenca del nostre heroi és elevada: es pot treure una collita completa durant dos o tres anys després de plantar una plàntula de 2 anys;
• pel que fa a la maduració, el cultiu és a mitjan temporada, cosa que significa que a les regions amb un clima temperat, els fruits maduren abans del 25 de juliol, però a les regions del sud la collita pot arribar una mica abans i a les regions fresques, una mica més tard . Les baies maduren lentament;

• el rendiment de Russkiy és elevat, segons VNIISPK, aquesta xifra és de 2,1 - 5,7 kg per arbust, i el registre estatal declara una productivitat més alta, de 4 a 10 kg per planta;
• les groselles són autofecundes, de manera que es poden cultivar en plantacions individuals;
• la resistència hivernal de la varietat és força elevada, però en hiverns massa durs pot congelar-se;
• la resistència a la sequera de la planta és molt bona, això l’estalvia en èpoques de calor, quan, per alguna raó, el reg es retarda;
• la immunitat de les plantes és elevada, en primer lloc, es valora el rus per la seva excel·lent resistència a l'oïdi, resistent a l'esferoteca;
• en un lloc, la varietat pot donar fruits fins a 15 anys, després el rendiment disminueix;
• la transportabilitat de la fruita és bona;
• la forma d’utilitzar el cultiu és universal. Les baies sanes en la seva forma natural reforçaran la immunitat dels adults i dels nens. I a l’hivern, totes les mestresses de casa podran preparar delicioses preparacions: groselles, ratllades amb sucre, melmelada real amb fulles de cirerer, melmelada, farcit de pastissos i fins i tot licor.

Plantació i sortida

El rus prefereix zones ben il·luminades amb sòls solts i fèrtils, l’acidesa dels quals és moderadament neutra o lleugerament àcida. El nivell de l'aigua del subsòl no és superior a 1,5 metres a la superfície. L’hora d’aterratge s’escull tenint en compte les característiques climàtiques de la regió. Donada la mida de l’arbust, la distància a les plantes veïnes és d’uns 1,5 metres, fins a les tanques o les parets de l’edifici (almenys 1 metre). La varietat és sensible a l'alimentació, adora la combinació de matèria orgànica i fertilitzants minerals. La poda és potser el pas principal en la cura de les groselles. Durant la plantació, la plàntula es talla per la meitat o 2/3. Després, anualment a la primavera o la tardor, s’eliminen les branques velles i malaltes. La poda es realitza a nivell del sòl de manera que no quedi cap cànem. La resta de mètodes assistencials no són diferents dels habituals.

El rus és una varietat fiable i fructífera que també té una forta immunitat. La resistència a l’hivern us permet créixer a gairebé totes les regions, a excepció de l’Ural. Les baies són d’alta qualitat comercial i són adequades per al processament. Durant molts anys de conreu d’aquest gros gros, no s’hi han identificat deficiències evidents. La incomoditat només pot provocar la propagació del matoll a una edat primerenca.