Varietat de gerds Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Cada any entren al nostre mercat cada vegada més noves varietats estrangeres de gerds, moltes no sempre compleixen les expectatives, però algunes resulten ser autèntiques obres mestres de fruites del bosc. Per descomptat, la selecció russa no s’atura, oposant-se als hostes estrangers amb èxits nacionals de gerds. Però sovint aquesta lluita no sempre és igual. Hi ha moltes bones varietats, però, moltes a la pràctica obren defectes molestos. Un no té indicadors de rendiment, un altre no té la mida, la densitat de les fruites i el tercer, i això és molt freqüent, sabor i sucre. Tots estem esperant el nostre "rus" Maravillas - Una varietat amb un conjunt de característiques a una alçada innegable, i els agricultors de tot el món la buscaran literalment. Però si el Bryansk Marvel va aconseguir apropar-se al títol del remontant "ideal" rus i és realment un miracle, al nostre article següent.

Història de la creació

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) va ser criat per criadors russos - acadèmic de l'Acadèmia Russa de Ciències Agràries amb un nom mundial I.V. Kazakov i el seu estudiant, doctor en ciències agrícoles S. N. Evdokimenko. Els treballs de creació es van dur a terme a la fortalesa de Kokinsky (regió de Briansk), que és la "capital carmesí" de Rússia generalment reconeguda. La varietat es va obtenir com a resultat de la pol·linització lliure d’una forma numerada interespecífica de gran fruit 47−18−4, i el 2001 es va assignar a l’elit amb el número 8−79−2. El 2006 va rebre el nom i ja s’ha multiplicat com a nova varietat. La patent russa núm. 3940 es va emetre el 2008. La patent caduca el 2038. Aquest gerd s’inclou al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa. El titular dels drets d'autor és l'Institut Rus de Selecció i Tecnologia per a Horticultura i Vivers de Moscou.

Descripció

Bryansk Divo és una varietat remontant de grans fruits per a ús universal amb fructificació principalment en brots anuals. L'arbust és potent, de tipus obert, lleugerament estès, format principalment a partir de 4-6 tiges. Els brots de gerds són erectes, gruixuts, d’1,5-1,8 metres d’alçada, coberts de nombroses espines verdes força espinoses. Al començament del creixement, quan les tiges són joves, són predominantment de color verd. Després, a mesura que creixen, adquireixen l’anomenada tonalitat antocianina (vermell lila) amb una lleugera floració cera. Les fulles són de mida mitjana, ovalades, de color verd clar ric a la part superior, blanquinoses a la part inferior. Segons el grau d’ondulació, són lleugerament arrugades, lleugerament pubescents, les dents al llarg de les vores de les fulles són de punta mitjana. Les flors són blanques, de mida mitjana, fins a 1 cm de diàmetre, la floració del gerd és abundant i llarga.

Les baies de la Diva de Bryansk són realment molt boniques. Com si estigués cisellat, principalment unidimensional, cònic allargat, en forma de fus i de color vermell brillant, de color escarlata amb brillantor. Són grans i molt grans, la longitud és principalment de 2 a 4 cm, però alguns exemplars poden arribar fins als 5 cm. Les drupes són petites, homogènies, estretament lligades entre si, pràcticament no se senten en els fruits quan es consumeixen.

Sabor de postres, agredolç, gerd normal, sense floritures. Sovint pot ser suau i francament àcid. La polpa és tendra, amb un delicat aroma de gerds. Les proves Brix van demostrar que la proporció de sucre en les fruites és de mitjana del 5,6%. Però segons els resultats de les proves comparatives de diverses varietats realitzades per S. N. Evdokimenko i el seu equip, Bryanskoe Divo en alguns anys va mostrar només un 2,8% de sucre. Al mateix temps, la proporció d’àcid era de l’1,76% i s’observava un contingut bastant elevat de vitamina C: 44,6 mg% i, de vegades, arribava al 70%. El contingut de matèria seca soluble (RSV) és del 7,1%. Avaluació de la degustació de baies fresques per part dels experts: 4 punts sobre 5 possibles. La transportabilitat i la conservació de la qualitat de les fruites són normals, en 4 punts sobre 5. Les baies són adequades per al consum fresc i per a tot tipus de processament.

El pes dels gerds és de mitjana de 4,3-4,5 grams, i sovint arriba a la mida màxima, per dir-ho d’alguna manera, de 6 grams. Però de vegades només hi ha gegants que pesen fins a 10 grams. Però això és més aviat una excepció, ja que la varietat produeix fruits força uniformes amb una mida similar. La càrrega de baies és molt gran: la zona de fructificació és de 2/3 del brot i encara més. Per tant, la tija es pot doblegar significativament sota el pes del cultiu. La maduració comença a la part superior i continua per la tija. Per tant, es recomana pessigar part dels laterals més baixos (branquetes de fruites) per accelerar la maduració i augmentar la mida de les baies.

La meravella de Bryansk es caracteritza per un període de maduració primerenca (per remontants), a les regions del sud comença a partir de juliol, a les regions més septentrionals - des de principis d’agost. Fructificant durant molt de temps, a l'octubre els gerds donen gairebé tota la collita, fins al 90%. Durant la temporada, la baia no es fa significativament més petita, no s’esmicola durant la recollida, es separa fàcilment del fruit, la separació és seca. El rendiment és de 2,5-4 kg per arbust, depenent del nombre de brots i de la tecnologia agrícola. El rendiment mitjà de la varietat és de 13 t / ha, però pot arribar fins a 18 t / ha, segons les condicions de cultiu i la densitat de plantació.

Els gerds tenen brots laterals nus bastant llargs, per la qual cosa és aconsellable no reduir l'espai entre fileres per evitar dificultats durant la cura i la recollida dels fruits. Es recomana plantar amb una distància mínima entre files de 2 o més metres; l'òptima és de 2,5 a 3 metres. Això és especialment cert per a les plantacions industrials, on és possible l’ús d’equips mecanitzats. La capacitat de formació de brots és mitjana, els brots (ortigues) proporcionen prou per a una reproducció no massiva i no causen problemes de cura. La tecnologia de cultiu permet la sega de brots a finals de tardor o principis de primavera "a zero". Per a una segona collita dels brots de l'any passat, aquest gerd no és adequat.

La resistència a malalties i plagues a la diva de Bryansk es troba al nivell de les varietats estàndard. Resistència a la gelada fins a -25 ° С. La resistència a la sequera i la calor són mitjanes.

Malauradament, aquesta varietat es va incloure en una de les que esmentàvem al principi de l'article; a la pràctica, mostrava algunes deficiències. I només els problemes de gust donen als jardiners la raó principal per acomiadar-se d’aquests gerds, sobretot si l’espai del lloc és amb prou feines i cal triar les varietats més efectives i dolces per proveir-se de baies. Alguns lectors poden començar a molestar-se: com és? Tinc un meravellós miracle per assaborir etc. Aquest article no presenta una publicitat de plantules ni, al contrari, un desig de "ennegrir" el Bryansk Divo, sinó una caracterització imparcial objectiva i fonamentada. La nostra anàlisi es basa en l’experiència i les opinions reals de molts jardiners de diferents parts del país, així com en els resultats de dades de patents i investigacions realitzades per criadors.

I l'últim argument convincent pel que fa al fet que hi ha problemes amb el sucre en les fruites i força gran: el percentatge de sucre en les baies. És del 5,6% i, de vegades, ha baixat fins al 2,8%. I, per exemple, tothom és reconegut deliciós Prestatges aquest indicador Brix té una mitjana de l’11,7% i l’estàndard de gerds Tulamin, del 10,3%. Recordeu, si una varietat té una saborosa baia, serà saborosa amb excepcions molt rares. I els arguments a favor del fet que això estigui influït per una atenció inadequada, les condicions equivocades, la ubicació incorrecta del lloc, molt probablement només són les excuses dels venedors que posicionen els seus productes com a "superelit".

Ara voldria resumir tot l’anterior, enumerant tots els avantatges i desavantatges de la Diva de Bryansk.

Dignitat

• Maduració precoç, fructificació a llarg termini, rendiment del 90% abans de les gelades, que és important a l’hora d’escollir gerds per plantar pels residents de les regions del nord.
• Rendiment bo i estable.
• Les baies espectaculars més boniques d’una forma uniforme memorable (presentació excel·lent). I també la seva mida és gran i molt gran.
• Resistència a la gelada fins a -25 ° С, però és relativament relativa.Al cap i a la fi, no hi ha cap part de terra, per obtenir una segona collita, com una varietat tutimer, el miracle de Bryansk no és adequat i, per tant, no hi ha res per congelar: tots els brots es tallen al final de la temporada, només queda el més important per als gerds: el sistema arrel. Doncs bé, l’arrel, protegida per terra i coberta amb una capa de coberta per a l’hivern, sobretot si l’hivern és nevat, és completament segura fins a la primavera.
• Habitat obert de l’arbust, la majoria dels fruits no estan coberts de fulles.

desavantatges

• Bryansk Divo és molt sensible a les interrupcions del reg o simplement a un reg insuficient. Calor i aire sec, les pluges també tenen un mal efecte sobre les plantes. Els fruits es fan més petits i el sabor es deteriora bruscament.
• En condicions meteorològiques desfavorables (humitat alta i clima fresc), la varietat és una de les primeres entre altres que es nota. A la tardor, sovint passa que els arbusts estan completament tacats. No hi ha res d’especialment terrible (tret que, per descomptat, esteu venent plàntules), al final de la temporada els brots encara es tallen a zero. Però cal recordar que qualsevol malaltia treu la força de la planta i, per tant, afecta el rendiment. També heu de recollir i eliminar les fulles malaltes caigudes perquè no es podreixin al sòl, contaminant el sòl. Per tant, és aconsellable prestar especial atenció al tractament dels gerds amb fungicides sistèmics per a malalties fúngiques.
• Les baies de transport de llarga distància i densitat mitjana sense refrigeració poden ser perilloses per al producte. Però per als mercats locals, aquesta varietat és la mateixa: els compradors estan encantats amb un sol tipus de fruita.
• Brots molt espinosos, que dificulten la cura de les plantes i la recollida de baies. Com alguns jardiners "de bona reputació" caracteritzen aquest gerd, és una varietat força espinosa amb un sabor mitjà.

• I el principal tema de controvèrsia i una molesta vulnerabilitat de la Diva Bryansk és el seu gust. No hi ha profunditat, plenitud, saturació. Sovint la dolçor no és suficient. En general, un gust realment mitjà sense pretensions d’estrellat. Abans de tastar, a partir de gerds amb fruites tan boniques, per descomptat, espereu alguna cosa completament diferent. En resum, si trieu una varietat per vosaltres mateixos, per gaudir de les baies, tenint en compte una petita superfície de la parcel·la, us decebrà. Però si la tasca principal és vendre el cultiu, el miracle de Bryansk és molt adequat per a vosaltres. I també, si hi ha espai lliure, com a varietat per reposar la col·lecció de gerds, és clar, té un lloc on estar!

Autor: Maxim Zarechny.