Varietat de gerds Maroseyka
Les espines sempre han molestat els estiuejants i els jardiners. Les espines es van arrapar despietadament a les seves mans, es van aferrar a la roba, defensant els gerds dels amants sense invitació de les delicioses baies. Amb un fort engrossiment dels arbustos, la collita de fruits es va convertir, sense exageració, en una "batalla per la collita". I quan no fa molt de temps van aparèixer al nostre mercat varietats sense talls, això els va despertar immediatament un veritable interès entre els jardiners. I la primera varietat domèstica amb brots completament "calbs" va ser només Maroseyka. A més, va néixer fa més de 30 anys. Però el que més distingeix la nostra heroïna al món de les baies, a més de l’absència d’espines, és al nostre article següent.
Història de la creació
La varietat de gerds Maroseyka, d’estiu, de grans fruits, es va criar a l’Institut d’Horticultura i Vivers de Moscou (VSTISP). En el marc del programa d’intercanvi de material de plantació el 1977, el professor rus V. V. Kichin va rebre llavors de gerds. Van ser obtinguts pel criador de renom mundial Dr. Derek Jennings el 1976 a partir de la pol·linització creuada d’híbrids 7324/50 × 7331/3. El mestissatge va tenir lloc a Escòcia. A les parcel·les experimentals de VSTISP a Moscou, es van sembrar llavors el mateix any 1977. I el 1979 es van seleccionar les plàntules amb el número M228, que corresponen a les característiques desitjades. Després, assegurades de l'estabilitat de les qualitats varietals obtingudes en les noves generacions, les plantes van començar a multiplicar-se i preparar-se per a la venda oberta. Des de 1982, la "novetat" s'ha llançat oficialment com a nova varietat amb el nom de Maroseyka.
Curiosament, el propi doctor Derek Jennings ha suspès durant molt de temps la seva investigació sobre la cria de varietats de fruits molt grans. Els motius eren la seva inestabilitat genètica, la baixa resistència a les gelades i el sabor mediocre de la baia. I en el nostre cas, el període de 5 anys, des del moment de sembrar les llavors fins a l’alliberament d’una nova varietat, és molt, molt poc ...
Descripció
Maroseyka, amb un període de maduració primerenca mitjà, comença a donar fruits del 8 al 10 de juliol. A les regions del sud, canta des de mitjans de juny. La major part del cultiu es cull en 4-5 mostres, el període de fructificació dura fins a 1 mes. Els gerds comencen a donar fruits el segon any després de la sembra i entren a ple rendiment quan arriben als tres anys.
La varietat té un bon vigor, però el creixement de les arrels dóna una quantitat mitjana i no s’estén àmpliament per la parcel·la. Els brots són de mida mitjana, lleugerament escorrent, potentment desenvolupats, majoritàriament d'1,5, amb menys freqüència fins a 1,7 metres d'alçada, estenent-se. Durant la temporada, creixen 8-10 tiges a l’arbust. Per tant, cal un tall regular d’excés de brots i l’aprimament del propi arbust per evitar un fort espessiment. I també cal dur a terme una neteja sanitària de les plantacions.
Els brots anuals de Maroseyka són de color verd sucós, resistents, forts, bastant gruixuts, amb entrenusos de longitud mitjana, de 3-5 cm cadascun, són pubescents, coberts amb un recobriment de feltre, absolutament sense espines, el revestiment de cera és insignificant. A l’hivern adquireixen un to gris marronós. Els laterals (branquetes de fruita) del gerd són mitjanes-llargues, espesses, fortes i elàstiques. Tenen 2-4 ordres de ramificació, s’hi formen 10-20 o fins i tot més fruits. Els laterals són verds; en el moment en què maduren les baies, poden adquirir una tonalitat antocianina.
Instal·lació obligatòria d’un suport o enreixat; sense això, sota el pes de grans i nombroses baies, els arbusts simplement es “desfaran” als costats. També és possible trencar el cap de l’arbust. Enllaçar les tiges en 2-3 llocs al filferro es resoldrà amb èxit aquest problema.
Les fulles de la varietat són mitjanes i grans, en forma de diamant ovalat, amb les vores dentades pronunciades. Són de color verd fosc, planes i lleugerament arrissades, fortament ondulades. Les fulles joves poden ser de color verd clar amb un to de llimona, com si fos clorosi. Això no hauria d’espantar el cultivador. Les gerds floreixen al maig-juny, les flors són grans, de 1,5-2 cm de diàmetre, de color blanc. Recollit en nombrosos pinzells densos.
Les baies de Maroseyka són realment boniques, allargades, de forma romana-cònica, amb una base àmplia i una gran afusió cap avall, amb un nas arrodonit, lleugerament pubescent. Són de color vermell clar, de vegades de color vermell rosat, amb un lleuger recobriment a la pell.
Els fruits són grans i molt grans, densos, elàstics, pesen 4-12 grams, però poden contenir fins a 16-18 grams. La seva longitud sol ser de 2,5-3,5 cm, però sovint creixen fins a 4-5 cm. L’amplada és generalment d’1,5 a 3 cm. La varietat produeix un percentatge molt gran de fruits dobles. No tenen uniformitat general i uniformitat, sovint les baies estan lleugerament corbades, deformades. Però els fruits dobles dels gerds guanyen en mida: es troben en "dimensions" d'una caixa de llumins (tant en llarg com en ample) i fins i tot més grans. Tot i que la qualitat general i la comercialització de les baies de Maroseyka en aquest cas es redueixen significativament.
Les drupes són de grandària mitjana, homogènies, ben adherides entre elles. Les llavors són mitjanes i poques, pràcticament invisibles quan es consumeix el fruit. Les baies s’eliminen fàcilment de l’arbust durant la collita, la separació és seca, no es fa malbé i no s’arruga a les mans. Les fruites madures pengen a l’arbust durant molt de temps sense esmicolar-se. Però la qualitat de les baies madures cau dràsticament, després de collir-les, s’arruguen i flueixen ràpidament. En aquest cas, els gerds només són adequats per al processament (i preferiblement al lloc de recollida) o per fer vi i licors de gerds.
Les pròpies baies són dolces, saboroses, amb una lleugera agredor picant. Molt sucosa, la polpa només "es fon a la boca". El sabor s’acosta al veritable gerd. L’aroma és agradable, suau, també realment de gerds. Segons aquests indicadors, Maroseyka és molt superior a una altra varietat de fruits molt grans. Orgull de Rússia.
Sincerament, personalment sempre em va sorprendre les exclamacions entusiastes dels jardiners sobre baies agermanades "meravelloses", comentaris com "una característica interessant de la varietat", fotos satisfetes dels venedors que tenien una caixa de llumins al costat de "fruits bessons" i similars, exposant-lo com un avantatge indiscutible dels gerds.
En primer lloc, això no és una característica, sinó un desavantatge. Aquestes baies s’anomenen deficients a tot el món. I només hi ha una manera d’elaborar-les. Més aviat, hi ha dues maneres: m’oblidava del consum personal, sovint directament des del matoll. La qualitat de les baies dobles és pitjor, les meitats poden madurar al mateix temps, es podreixen, sovint la unió de les dues meitats és bastant dura, també madura malament, la pubescència hi creix intensament. Em pregunto si la gent també estaria encantada si el seu gos de sobte tingués cadells de dos caps?
La transportabilitat i la conservació de la qualitat dels gerds es troba en un nivell mitjà, de tres de cada cinc punts, especialment per als fruits grans. En això, Maroseyka és un ordre de magnitud superior al mateix Orgull de Rússia, que té aquests indicadors a un nivell molt baix. Per augmentar la qualitat de conservació i la transportabilitat, especialment de les grans baies, és recomanable recollir-les junt amb la tija. A més, juntament amb la tija, semblen encara més encantadors. Ja he descrit en altres articles un 100% "efecte wow".
La varietat és més adequada per a jardineria aficionada. O petites plantacions comercials enfocades al mercat de les baies fresques. A més, és convenient que el lloc de venda no estigui massa lluny del lloc de recollida. Les fruites també s’utilitzen amb èxit per al consum fresc, es poden assecar, congelar. Les baies de Maroseyka són molt adequades per a tot tipus de processament (compotes, conserves, melmelades, malví).
Tot i els brots d’altura mitjana, la varietat té un rendiment molt bo. Estan perfectament carregats, la productivitat de la mata és de mitjana de 4-5 kg. Amb una tecnologia agrícola competent (en particular, l'aportació regular d'humitat, la introducció de matèria orgànica al sòl i l'alimentació oportuna amb macro i microelements), aquest gerd pot gairebé duplicar el rendiment.Per al cultiu industrial a gran escala, és poc probable que aquesta varietat sigui adequada, per la qual cosa és aconsellable parlar de productivitat des de cent metres quadrats. És de 180 a 200 kg, segons l’esquema de plantació i el nombre de brots que queden per metre corrent de la fila. En el cas de Maroseyka, cal deixar 5-6 tiges a l’arbust amb una distància de 50 cm entre elles, o, respectivament, 10-12 peces per metre lineal. Si hi ha prou espai lliure al lloc, no serà superflu plantar a una distància d’1 metre entre plantes seguides. En anys amb un clima favorable i tardor càlida, la varietat pot mostrar una remontabilitat parcial en tiges ja fructíferes. Els gerds requereixen un subministrament d’humitat regular durant el període de fructificació; amb un reg insuficient, les baies s’assequen.
Resistència hivernal a un nivell mitjà-baix, com per al clima de la major part de Rússia. Sense refugi, la varietat tolera un descens de la temperatura fins a -25 ° C. Al sud hivera amb normalitat, però, per exemple, es congela regularment a la franja mitjana. Per tant, no serà gens superflu, a més de doblegar-se a l’hivern, també cobreix els brots de dalt amb material protector. Per exemple, amb agrofibra densa (lutrasil). Això és especialment cert per a les regions on hi ha glaçades severes i poca neu i hiverns ventosos.
Maroseyka és resistent a les principals malalties i plagues de gerds al nivell de les millors varietats estàndard. I fins i tot amb un lleu dany a la malaltia, no redueix els indicadors de rendiment.
Punts forts
- Brots forts i verticals sense espines, protegits per un revestiment de cera.
- Taxes de rendiment molt elevades.
- Baies boniques, grans i sovint enormes, amb un efecte 100% wow.
- La varietat és força resistent a diversos factors negatius.
- Fruites dolces, sucoses i gustoses, amb una lleugera acidesa.
- Bona aroma de baies de gerds.
- Adequació de les fruites per a tot tipus de processament, assecat i congelació. No obstant això, després de descongelar, no sempre conserven la seva forma original.
- Resistent a les principals malalties i plagues de gerds.
- Les baies pengen a l’arbust durant molt de temps sense esmicolar-se, arrencant-se durant la recollida és seca, sense esforç.
Costats febles
- Per a bastants brots estirats, es requereix la instal·lació obligatòria d’enreixats o suports. A més, l’arbust creix molt, això s’ha de tenir en compte a l’hora de triar un esquema de plantació.
- Maroseyka produeix força brots per temporada; a més, els laterals tenen fins a 4 ordres de ramificació. Per tant, cal un tall regular d’excés de tiges i branquetes que espesseixen l’arbust.
- No hi ha uniformitat de fruits, un gran percentatge de baies dobles, lleugerament deformades i torçades.
- Resistència mitjana a les gelades (fins a -25 ° C).
- La transportabilitat i la qualitat de conservació són mitjanes, especialment per als fruits grans. Es recomana separar-la amb la tija. El transport de llarga distància és problemàtic.
- Quan estan madures, les baies només són adequades per processar i elaborar vi.
La conclusió final, per descomptat, depèn de vosaltres. Millor encara, feu totes les conclusions plantant una varietat i observant-la durant 2-3 anys. Però vull fer una reserva de seguida. Estic segur que Maroseyka no defraudarà. De fet, es tracta d’un gerd molt decent, però principalment per al cultiu d’aficionats al camp o al jardí.
Autor: Maxim Zarechny.