Varietat de remolatxa Detroit

La remolatxa és ben coneguda i respectada entre els jardiners, molts dels quals tenen varietats preferides i provades que s'han sembrat durant dècades. Aquests inclouen Detroit, criat per criadors italians i registrat el 1994. El 1997 es va inscriure al Registre Estatal de Plantes de la Federació Russa per a les regions del Centre i Extrem Orient. Recomanat per al cultiu en parcel·les de jardí, en finques personals i petites. Apte per a terreny obert. Es cultiva amb èxit a Moldàvia i Ucraïna.

Descripció

Planta d’altura mitjana, amb una roseta semi-erecta formada per petites fulles ovalades posades a llargs esqueixos. La fulla és de color verd brillant amb venes antocianines vermell-violetes. Superfície amb ampolles lleugerament notables, s’observa ondulació al llarg de la vora. El pecíol té un to violeta vermellós.

El cultiu d’arrels és anivellat, petit, arrodonit, sense defectes. L’arrel axial és prima, molt curta, de color vermell. Pes - 111 - 212 grams. La pell és llisa, vermella. La polpa és densa i tendra, no conté fibres resistents, de color vermell fosc, sense sonar. Bon gust. 100 g d’un vegetal conté: matèria seca del 17,6 al 20,4%, sucre total del 12,3 al 14,2%.

Característiques

• La varietat és a mitjan temporada: el període des de la germinació fins a la maduresa tècnica és de 82 a 97 dies;
• la maduració es produeix amistosament, el rendiment dels productes comercialitzables és de 362 - 692 c / ha, que és 10 - 88 c / ha superior a la norma 237 de Bordeus;
• la producció de productes comercials està al nivell estàndard: 82 - 91%;
• les remolatxes són resistents a la floració i al tir;
• la cultura és plàstica, s’adapta bé als canvis climàtics;

• la resistència al fred permet cultivar Detroit en regions fresques, on sovint es produeixen glaçades lleugeres;
• la resistència a la malaltia és bona;
• tolera perfectament el transport a llargues distàncies;
• es pot emmagatzemar durant molt de temps sense perdre el gust i la comercialització;
• es refereix als tipus de taula, la finalitat és universal. Una verdura crua és bona en amanides vitamíniques, també es guisa, es bull, es conserva en escabetx. La sucosa polpa és adequada per fer sucs de verdures.

A causa de les seves excel·lents característiques, els criadors van decidir utilitzar Detroit com a base per crear subespècies. Les noves varietats tenen una maduració primerenca, unes arrels arrodonides i boniques amb una superfície llisa, un to vermell fosc o un color bordeus. La polpa s’utilitza per cuinar i conservar. Característiques:

• Detroit Dark Red: alt en sucres;
• Detroit 6 Rubidus: creix bé fins i tot en zones ombrejades, tolera les gelades;
• Detroit 2 Nero: no és propens a l’acumulació de nitrats. Emmagatzema bé.

Agrotècnica

Podeu cultivar aquesta varietat de remolatxa per llavors o plàntules. Per al cultiu, s’assignen llocs assolellats. Abans de plantar, el sòl s’excava profundament i es fertilitza. Les llavors es sembren a finals d'abril - principis de maig. La profunditat de plantació és de 2 a 4 cm. En zones fresques, el llit es pot cobrir amb paper d'alumini. Taxa de sembra: 1 - 1,5 g / m². El mètode de planter us permetrà estalviar en llavors i obtenir un cultiu una mica abans de l’habitual. Les llavors es sembren per a planters a principis d'abril. Les plàntules es planten a terra al cap d’un mes aproximadament. Esquema d'aterratge:

• espaiat entre files: com a mínim 20 cm, es pot fer més perquè sigui convenient cuidar-lo;
• entre plantes seguides: uns 10 cm.

Fins que no s’ha format la collita d’arrels, sovint es rega. En el futur, la freqüència d’humidificació es reduirà a 1 vegada per setmana. Després de regar, cal afluixar el sòl. Els fertilitzants han d’estar equilibrats. Un excés o una deficiència d’elements bàsics (nitrogen, potassi i fòsfor) afectarà negativament el cultiu. El lloc d’aterratge hauria d’estar ben il·luminat.

La remolatxa de Detroit es pot anomenar un cultiu prometedor pel seu alt rendiment, facilitat de manteniment i excel·lent qualitat de conservació. Una bona resistència a les malalties permet obtenir un producte respectuós amb el medi ambient, ja que es redueix el nombre de tractaments. Les fruites igualades amb un gust excel·lent són apreciades a les arts culinàries.La resistència al fred permet cultivar la varietat en regions més fredes. Quan es realitzen tècniques agrotècniques senzilles, no hi haurà problemes amb el cultiu de la varietat.