Varietat de remolatxa Xoriguer (F1)

Penseu que la remolatxa és la verdura més habitual que sempre es pot trobar a la cuina d’una mestressa de casa a qui li agrada cuinar. Però una mestressa de casa experimentada sempre seleccionarà acuradament remolatxa per cuinar, donant preferència a arrels petites i arrodonides amb carn ben colorada sense els anomenats anells tallats. El xoriguer pertany a aquestes varietats. La selecció pertany a la coneguda empresa japonesa Sakata, més exactament, a la seva base de cria "Sakata vegetables Europe S.A.S." ubicada al sud de França en una ciutat anomenada Yusho. El 2004 es va presentar una sol·licitud de registre de la novetat i, després dels assajos de varietats, el 2007, la varietat es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Les regions d’admissió al cultiu (districtes nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, caucàsic nord i Txernozem central) són força favorables per a la cultura. La varietat pertany als híbrids, per tant sempre es marca amb F1.

El nostre heroi va guanyar popularitat ràpidament no només a Rússia. És molt conegut a Ucraïna i Moldàvia. El 2008 es va incloure al Registre Estatal de Varietats de Bielorússia i es va permetre el cultiu a les regions de Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk i Mogilev. L’híbrid s’utilitza àmpliament en plantacions industrials, ja que no requereix grans recursos humans durant el cultiu i la collita. Les verdures es cullen de forma mecanitzada, sense pràcticament pèrdues. Pel que fa a les seves característiques, Kestrel es considera el millor híbrid per a emmagatzematge a llarg termini. A més, és una de les principals varietats de remolatxa a Europa i als Estats Units. A l’estranger, l’híbrid és reconegut com un dels estàndards de qualitat i rendiment. La peculiaritat de la cultura és que es pot fer servir tant a la facturació de principis de primavera com a l’estiu. I també es pot cultivar en un munt.

Descripció

La roseta de fulles és neta, semi-erecta, de vegades erecta, de mida mitjana, l’alçada de la part superior és de 30 a 33 cm. La fulla és de color verd brillant, de llarg pesiolat, de forma ovalada, amb una superfície brillant, lleugerament bombollosa i fortament pronunciada ondulació al llarg de la vora. Les venes centrals i laterals són de colors. El pecíol és de gruix mitjà, amb una coloració antocianina a la part inferior. Els cims es mantenen sans fins a la collita. La roseta de fulles de la varietat és força forta, no es lesiona durant la collita, però al mateix temps és molt fàcil treure-la.

Les arrels d’aquest híbrid es poden anomenar atractives. Estan alineats, gairebé arrodonits i llisos. Tap de cap mitjà. L’arrel axial és prima, de longitud mitjana. La varietat té una polpa sucosa, de color uniforme en un color vermell-gerds fosc, amb una textura densa però delicada. Un gran avantatge de la polpa és l’absència o l’anularitat molt dèbilment expressada. El registre estatal defineix el gust com a bo i excel·lent. De fet, el sabor de la varietat és molt dolç, ja que 100 grams de polpa crua contenen un 10-12% de sucre (o un 5,7-10,0% segons el registre estatal), un 13,0-17,4% de matèria seca. A més, val la pena recordar que la remolatxa és el titular del rècord del contingut de minerals: iode, magnesi, calci, cobalt, zinc, ferro, fòsfor i potassi. La mida del cultiu d’arrels és convenient per utilitzar-la a la cuina, el pes mitjà d’una verdura és de 203 a 375 grams, és clar, creixen exemplars més grans que pesen 400 o més grams.

Característiques

• Pel que fa a la maduració, el xoriguer pertany a varietats de mitja temporada. La collita es realitza entre 100 i 120 dies després de l'aparició de plàntules durant la sembra de primavera. Amb la sembra estival, la temporada de creixement és més curta i és de 55 a 60 dies. Es necessita el mateix interval breu de 55 a 60 dies per a la sembra a principis de primavera per a la producció de remolatxa agrupada;
• la productivitat és excel·lent. Segons el registre estatal, el rendiment comercial és de 253 a 308 c / ha, que es troba al nivell que es pren com a estàndard Bordeus 237... L'indicador màxim es va assolir a la regió de Rostov.Allà el rendiment va ser de 336 c / ha. Els agraris ucraïnesos de la regió de Nikolaev recol·lecten unes 90 tones d’aquest vegetal d’una hectàrea. A partir d’un metre quadrat d’un llit de jardí ordinari, podeu arribar fins a 3,0 kg;
• el rendiment dels productes comercialitzables, fins i tot amb recol·lecció mecànica, és força elevat i arriba al 84-96%;
• la cultura presenta una alta resistència a situacions d’estrès, tolera perfectament els freds de primavera. Els períodes secs tampoc causen danys importants als cultius;
• els cultius d'arrel són resistents a les esquerdes;
• un dels avantatges de l’híbrid és la seva elevada immunitat. Els originadors indiquen resistència intermèdia a Rhizoctonia (podridura vermella), floridura i floridura. Els productors de verdures confirmen l’elevada resistència del cultiu a la cercosporosi. No hi ha dades sobre l’estabilitat del xoriguer al registre estatal;
• pràcticament no hi ha molèsties a la varietat. És cert que amb canvis bruscos de temperatura o alta humitat durant la temporada de creixement, poden aparèixer anells, però el grau de manifestació serà insignificant;
• la transportabilitat de la remolatxa és elevada, la collita tolera el transport a llarg termini sense pèrdues, els cultius d'arrel són resistents als danys mecànics;
• la qualitat de conservació és excel·lent, la verdura està destinada a l’emmagatzematge a llarg termini, durant el qual és capaç de preservar no només el seu aspecte, sinó també el seu sabor;

• l’ús d’aquest meravellós híbrid és molt ampli. A causa del fet que la saturació del color no es perd durant el tractament tèrmic, la verdura s’utilitza àmpliament no només a la cuina casolana, sinó que també és perfecta per preparar menjar per a nadons. Una verdura arrel sucosa és adequada per transformar-la en suc, congelar-la, conservar-la, conservar-la.

Durant la temporada de creixement, el cultiu d'arrels es mostra gairebé la meitat sobre la superfície del sòl. Això el fa disponible per a la neteja manual. L’ús d’una forquilla pot facilitar molt el procés de neteja.

Agrotècnica

Podeu sembrar llavors de remolatxa a principis de primavera, a finals d’abril o a la segona quinzena de maig, en funció de les característiques climàtiques de la regió. La condició principal és que el sòl s’escalfi fins a + 7 ° C. Els llits per al xoriguer s’han de planejar en zones ben il·luminades, preferiblement col blanca o coliflor, patates, cogombres i cebes. Per tal que es formin cultius d’arrels ideals, s’ha de preparar el sòl: desenterrar sobre una pala de baioneta, mentre s’apliquen fertilitzants minerals. La varietat és molt aficionada a la fertilització de potassa i a la introducció de cendra. Durant la temporada de creixement, heu de fertilitzar la plantació de 2 a 3 vegades. Tot i la bona resistència a la sequera, la planta s’ha de regar a la calor almenys 5 a 6 vegades per temporada. Però no cal sobreeixir el sòl, de manera que si el clima està ple de precipitacions naturals, es reduirà la quantitat de reg. La neteja al jardí és un altre requisit previ. Afluixar després de regar i desherbar tindrà un efecte positiu sobre el rendiment.

Una condició important per al desenvolupament normal del cultiu d’arrels és la disponibilitat d’espai lliure suficient al llit del jardí. Per tant, després de l’aparició de brots complets, es realitza l’aprimament. Una característica interessant d’aquesta remolatxa és la possibilitat d’utilitzar plantes joves, que es van eliminar durant l’aprimament, per trasplantar-les a un llit separat. Aquestes plàntules arrelen molt bé i, per tant, podeu obtenir una collita addicional.

El xoriguer es pot anomenar amb seguretat el somni de qualsevol jardiner. La productivitat augmenta a causa de la capacitat d’utilitzar plantes obtingudes durant el trasplantament (això, per descomptat, no es tracta de cultius industrials). Els cultius d'arrel tenen excel·lents qualitats comercials, una forma anivellada i bella, resistència a danys mecànics. La polpa és de color uniforme, sense rodolor, dolça i sucosa, capaç de retenir el color durant el processament. La resistència a les malalties facilita el manteniment com mai.La predisposició a l’emmagatzematge a llarg termini fa que la cultura sigui molt prometedora per a ús industrial. Pràcticament no hi ha inconvenients a les remolatxes. Però si llegiu atentament les ressenyes, encara podeu trobar un defecte: la varietat és adorada per les plagues.