Varietat de tomàquet Danko

Si continuem coneixent els tomàquets domèstics en forma de cor, no es pot ignorar la varietat amb un nom molt "ardent": Danko. És aquesta espècie que molts cultivadors de tomàquet anomenen entre els éssers estimats i dignes. La novetat va ser anunciada el 1998 per l'Institut de Citologia i Genètica del Centre Federal d'Investigacions de la branca siberiana de l'Acadèmia de Ciències de Rússia. El 2000, la varietat es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia amb admissió a totes les regions del país. La varietat es recomana per a terrenys oberts en parcel·les de jardí, petites finques i parcel·les domèstiques. A les regions fredes, mostra bons resultats als refugis de cinema. No és un híbrid.

Descripció

Planta de tipus determinant, de 50 a 55 cm d’alçada al camp obert. Fins i tot en hivernacles, on, per cert, la cultura se sent molt bé, no creix més de 80 cm. La tija i els brots de Danko no són molt potents. La ramificació és moderadament pronunciada, el fullatge és petit. L’arbust es veu compacte. Les fulles són de mida mitjana, peciolades, del tipus habitual, amb una superfície ondulada mitjana. Les inflorescències són complexes. El primer cúmul de fruites es posa sobre 7 - 8 fulles, les posteriors es formen després de 1 - 2 fulles. Segons les ressenyes, en una planta, formada en 2 tiges, no hi ha menys de 30 tomàquets. I tots ells, des del fons fins al pinzell superior, són grans. El peduncle està articulat.

Com ja s’ha esmentat, la varietat pertany a fruits grans, la massa mitjana d’un tomàquet, segons el registre estatal, és de 96 a 171 grams, la màxima és de 300 grams. Altres fonts mencionen que les còpies individuals de Danko poden arribar als 400 grams i fins i tot una mica més. Alguns jardiners, amb la formació correcta de l’arbust i el racionament de l’ovari, van aconseguir cultivar exemplars de 800 grams. La forma que estimen molts cultivadors de tomàquet és en forma de cor, lleugerament nervada. Quan no està madur, el fruit és verd, amb una taca varietal de color verd fosc a la tija. Un tomàquet que ha arribat a la fase de maduresa del consumidor es converteix en un color vermell intens. La pell és prima. La polpa és molt carnosa, ensucrada, de bona densitat i aromàtica. A causa de l’alt contingut de matèria seca, s’allibera molt poc líquid, de manera que el tomàquet a rodanxes no s’escorre a les amanides. Hi ha més de 4 cambres de llavors, però són petites, hi ha poques llavors. El sabor és dolç. El sabor dels tomàquets és excel·lent.

Característiques

• Danko pertany a varietats de mitja temporada, el començament de la maduració es produeix entre 110 i 118 dies després de l'aparició de brots complets;
• el rendiment de fruites comercialitzables, segons el registre estatal, és de 3,4 kg per 1 metre quadrat, cosa que és molt bona per a una planta petita;
• el rendiment de fruites madures comercialitzables és baix, només el 34%;
• una pell fina no protegeix la fruita de les esquerdes, sobretot amb humitat elevada del sòl;
• a les regions del nord, on a finals d’estiu la collita sovint no té temps de madurar completament, és habitual treure els tomàquets en la fase de maduresa blanca: es maduren perfectament a casa;
• els jardiners solen notar que les primeres flors de Danko pateixen doblesa i que els fruits que en van créixer tenen una forma lletja. Si observeu aquesta anomalia, només cal que traieu la flor perquè la planta no malgasti energia amb un tomàquet equivocat;
• segons les ressenyes, la immunitat de la cultura és força elevada, es nota la resistència a les principals malalties i plagues;
• la varietat s’adapta perfectament a les condicions meteorològiques desfavorables. Tolera temperatures més baixes, és capaç de créixer fins i tot amb una il·luminació insuficient i es distingeix per una major resistència a la sequera;
• la transportabilitat i la qualitat de conservació dels fruits són baixes, per tant, és aconsellable menjar o processar immediatament el cultiu collit;
• la forma de menjar fruites és l’amanida. Però les mestresses de casa van apreciar les característiques de la pasta densa i ara Danko és considerada una de les millors varietats adequades per obtenir productes de tomàquet d’alta qualitat. La polpa és gruixuda i poc líquida, de manera que no s’ha d’evaporar durant molt de temps per aconseguir la consistència necessària d’una pasta o salsa. Molta gent elogia el suc de tomàquet resultant.

Agrotècnica

El tomàquet descrit sol cultivar-se en plantules. Les llavors es sembren per a plàntules al març, a les regions del sud és possible a finals de febrer. Val a dir que sovint es queixa de la qualitat de les llavors comprades i que les plàntules que apareixen poden créixer fràgils, de manera que cal proporcionar la màxima comoditat a les plàntules. Per augmentar la formació d'arrels, les plàntules bussegen a l'etapa de 2 fulles vertaderes. Quan els arbustos de Danko tenen entre 60 i 65 dies, ja estan preparats per ser trasplantats a un lloc permanent. A causa de la compacitat de la varietat, el patró de plantació es pot compactar una mica: 25 - 30 cm entre arbusts, espaiat de fila de 40 - 45 cm. Es poden col·locar 7 a 8 plantes en un metre quadrat de la parcel·la, cosa que augmentarà significativament el nivell de rendiment i estalviarà espai al llit del jardí. La forma en què es forma l’arbust pot afectar el pes del fruit. Si conduïu en 1 tija, la collita resultarà ser de gran fruit. Però molts jardiners prefereixen formar una planta en 2-3 tiges i també estan satisfets amb el resultat. Es recomana lligar un tomàquet, sobretot si creix a l'interior. El pegat es realitza a mesura que creixen els brots en excés. El reg ha de ser poc freqüent, però abundant. El vestit superior es realitza amb fertilitzants universals, que es poden alternar amb matèria orgànica.

Molts cultivadors de tomàquet consideren Danko una varietat molt fiable. Els tomàquets tenen una presentació excel·lent i un gust excel·lent, adequats per al consum natural i per al processament. La resistència a malalties i condicions adverses us permet cultivar un cultiu no només a l'interior, sinó també a l'aire lliure a les regions fredes. Per fer créixer la vostra varietat preferida l’any vinent, ja no cal comprar llavors. N’hi ha prou amb escollir la fruita més bonica i recollir-ne les llavors. Es poden evitar els desavantatges en forma de esquerdes de la pell dels tomàquets adherint-se a la tecnologia agrícola correcta.