Varietat de cireres Postres Morozova
Dessertnaya Morozova és una varietat de cireres normals de primera maduració seleccionada per l’Institut de Recerca d’Horticultura de tota la Federació Russa que porta el nom de V.I. I.V. Michurin. Segons VNIISPK, la nova varietat es va obtenir a partir de llavors de cirerer Vladimirskayatractat en la fase de plàntules amb una etilenimina química mutagena (aziridina) a una concentració del 0,1%. Segons el Registre Estatal de la Federació Russa, Dessertnaya Morozova actua com a mutàgena del Griot Ostgeimsky núm. 2. La varietat va ser nomenada en honor del seu autor, TV. Morozova. El 1997, la varietat es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius a la regió de la Terra Negra Central (regions de Kursk, Lipetsk, Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov).
Els arbres són de mida mitjana, amb una capçada estesa i amplament arrodonida, de fulla mitjana. L’escorça del tronc i les branques principals són de color marró clar. Els brots són grans, rectes, no pubescents, de color gris verdós. El nombre de llenties és mitjà. Els cabdells són ovoides, amb una forta desviació del brot. Les fulles són més grans que les de mida mitjana, obovades, de color verd clar, al llarg de la vora hi ha una dentadura de doble cresta. La superfície de la fulla és mat, no pubescent, amb un relleu suau. Els pecíols són de longitud i gruix mitjà, de color antocianina al llarg de tota la longitud. A la base de la fulla i al pecíol hi ha 1-2 glàndules vermelles petites. Les estípules són curtes, cauen aviat. La capacitat de formació de brots augmenta. La varietat respon bé a diverses tècniques de poda, com pessics, pessics, escurçament dels creixements.
Les flors són blanques, de grans dimensions, en forma de rosa, de cinc pètals. Els pètals són arrodonits. L'estigma del pistil es troba més alt que el nivell dels estams. La floració es fa d'hora. Els ovaris fruiters es formen principalment en creixements anuals: branquetes fruiteres.
Els fruits de la cirera Dessertnaya Morozovaya són de mida mitjana i gran (pesen de 3,7 a 4,6 - 5 grams), unidimensionals, arrodonits, amb una petita sutura abdominal poc visible, la part superior de la baia és còncava, la depressió al la base és mitjana. La pell és vermella, amb alguns petits punts subcutanis. Les tiges són llargues, de gruix mitjà. Es forma una capa de separació entre el fruit i el peduncle. Els ossos són rodons, de mida mitjana. La separació de les cireres de la tija és seca.
La polpa és vermella, de densitat suau, tendra, de consistència sucosa, de sabor a postres, agredolça (dolçor elevada, acidesa molt baixa). Puntuació de tast: 4,6 - 4,7 punts. Per composició química, els fruits contenen: matèria seca (15,3%), la quantitat de sucres (12,77%), àcids (0,9%), àcid ascòrbic (10 mg / 100 g). Transferència de fruita bé.
El nivell de maduresa primerenca és elevat: els arbres entren a la temporada de fructificació del 3r al 4t any. Els fruits maduren aviat, en les condicions de la ciutat de Michurinsk a la segona dècada de juny.
Aquesta cirera és parcialment autofèrtil. Entre els millors pol·linitzadors, es distingeixen les següents varietats: Vladimirskaya, Griot Ostgeimsky, Griot Rossoshansky, Studencheskaya.
En les condicions de Michurinsk, el rendiment mitjà de la varietat arriba als 50 - 70 c / ha. Per al període de 1992 a 1996. el rendiment mitjà va superar la varietat control Lyubskaya per 10 centners / ha. En els arbres joves, l’increment dels rendiments és lent a causa del desequilibri en els processos reproductius i de creixement.
La resistència hivernal dels arbres és elevada, el nivell de resistència a la sequera és mitjà. La varietat es caracteritza per augmentar la resistència a la coccomicosi.
La forma de propagació més exitosa d'aquesta cirera és mitjançant esqueixos verds (en alguns anys fins a un 70% de l'arrelament). Es considera que el millor estoc és Vladimirskaya. La poda dels arbres és similar a Lyubskaya: les branques nues s’escurcen.
Els principals avantatges de les cireres Dessertnaya Morozova inclouen: maduració molt primerenca, elevats índexs de maduresa i resistència a l’hivern, regularitat de la fructificació, sabor a les postres de les fruites, resistència a les malalties.
La varietat també té els seus inconvenients. Quan es prova la resistència a la coccomicosi en condicions de fons infecciós greu, només es troba resistència mitjana (la susceptibilitat és d’1 a 2 punts). A més, amb una poda intempestiva de la corona, les branques queden nues.
