Varietat cirera Mayak
En un clima fortament continental, amb hiverns freds amb poca neu i vents càlids i secs, no és tan fàcil cultivar cireres. En aquestes regions, és important triar la varietat adequada. I gràcies als criadors, n’hi ha molts. Entre elles hi ha la cirera comuna, el nom de la qual, Far, evoca pensaments sobre el mar. El lloc del seu naixement és l'estació de selecció hortícola de Sverdlovsk. Autors: N. I Gvozdyukova i S.V. Zhukov. Les formes parentals són varietats de Michurin de pol·linització lliure, enviades a l'edat d'un any des de VNIIGiSPR. La regió de cultiu recomanada és Srednevolzhsky. Però l’espècie també ha arrelat a zones més fresques. A les granges estatals de les regions de Sverdlovsk i Chelyabinsk, té un alt índex de producció. Popular a Bielorússia i els països bàltics.
Descripció
La planta és arbustiva, amb una corona escassa de forma ampla rodona i estesa. El fullatge és petit. L'alçada de la mata és d'1,8 - 2 metres. L’escorça del Far té un to grisenc. Les fulles són oblongues-obovades, amb la punta punxeguda i la base en forma de falca. Hi ha una dentadura a doble front a la vora. El color és verd, sense restes d’antocianina. La làmina és elàstica, amb una superfície brillant i té la forma d’un vaixell. El pecíol és de color porpra, 7 mm de llarg, 1 mm de gruix. De 2 a 4 glàndules es troben a la base de la fulla. Els cabdells de la varietat tenen forma de con, de 4 mm de longitud, espaiats en relació amb el brot. La inflorescència dels cirerers consta de 3 flors blanques. La vora plana té un diàmetre de 24 mm, els pètals es posicionen lliurement. L’estigma del pistil es troba sovint al nivell de les anteres, molt poques vegades una mica més alt. La longitud dels estams és de 7 mm i el pistil d’11 mm. La copa té forma de vidre, sèpals amb dentadura mitjana i ben pronunciada. L’ovari del far es forma en branquetes de ram i creixements anuals.
Les drupes de cirera tenen un aspecte atractiu cap a l'exterior, de grans dimensions: 17 mm d'alçada, 18 mm d'ample i 7 mm de gruix. Pes de 4 a 5 grams, pes màxim de 6 grams. Els fruits de la varietat són rodons, comprimits des del costat de la costura. La pell és fina, brillant, de color vermell fosc. La polpa sucosa és de densitat mitjana. El suc i la polpa són de color vermell. El sabor és agradable, dolç i àcid. Puntuació de tast: 4,5 punts. Puntuació d’aspecte: 5 punts. 100 grams de fruites contenen: sucres - 7,4%, àcids - 1,7%, àcid ascòrbic - 2,0 mg, vitamina P - 101,5 mg.
El peduncle és llarg - 4,7 cm, gruix - 1,2 mm. L’adherència al fetus és força forta. La separació es produeix amb la separació parcial de la polpa i l'alliberament de suc. La massa d’un nucli de cirera de forma arrodonida és de 0,25 grams, que és només el 6,2% de la massa de tota la baia. La part superior i la base són arrodonides, de color marró clar. Es separa de la polpa fàcilment.
Característiques
- Durant el període de fructificació, el cultiu entra al tercer any després de la sembra, la qual cosa indica una bona maduresa primerenca;
- floreix en termes mitjans - 25 de maig - 3 de juny;
- varietat de maduració mitjana, les baies maduren del 25 de juliol al 5 d'agost;
- el rendiment del far és bo. D’un arbre podeu obtenir fins a 15 kg de fruites i, en alguns anys o en una regió més càlida, de 20 a 25 kg;
- les plantes autoarrelades, quan realitzen podes anti-envelliment, tenen una llarga vida: 30 anys;
- les baies de cirerer són propenses a esquerdar-se;
- la resistència hivernal de la fusta i els cabdells es pot anomenar satisfactòriament. El llindar límit de resistència hivernal arriba als -35 ° C; després d'aquesta marca, els brots i els brots poden congelar-se;
- la resistència a la sequera és excel·lent;
- la immunitat del far no és massa alta, possibles lesions per coccomicosi i podridura de la fruita. En alguns anys, s’observen lesions per mosca de serra i pugons;
- la transportabilitat de les baies és bastant baixa;
- la forma de menjar fruites és universal.Les cireres són saboroses i saludables en la seva forma natural, perfectes per transformar-les en sucs, compotes, conserves i melmelades
etc.
Pol·linitzadors
La varietat és parcialment autofèrtil, de manera que una part del cultiu es pot lligar. Però per millorar el rendiment, calen varietats pol·linitzadores. Els següents són perfectes per al Far - Treballador de Tataria, Nizhnekamsk, Shakirovskaya.
Plantació i sortida
La plantació es fa millor a la tardor i a la primavera, tot i que la primavera es considera la més adequada. Donada la petita mida de l’arbre, cal deixar com a mínim 2,5 metres al veí més proper. El sòl ha de ser neutre, després de la desoxidació, la sembra es realitza no més tard de 2 a 3 setmanes.
Tot i la bona resistència a la sequera, les plàntules s’han de regar abans d’arrelar completament. Durant la temporada de creixement, heu de tallar tots els brots, que atrauran els aliments i la humitat. La poda de cireres d’aprimament es realitza a la primavera, tenint en compte les característiques de la fructificació. El tractament preventiu ajudarà a controlar la propagació de malalties i plagues.
De gran fruit, amb bon gust, el far és perfecte no només per a jardins privats, sinó també per a jardins industrials. La varietat té perspectives com a recurs reproductiu. L’inconvenient és la resistència insatisfactòria a la coccomicosi. En zones més fredes que les regions del Volga Mitjà, el rendiment serà lleugerament inferior a l’habitual.