Varietat de poma Arkadik
Arkadik és un pomer de principis d’estiu obtingut a l’Institut Rus de Selecció i Tecnologia per a Horticultura i Viver (VSTISP, Moscou) mitjançant la hibridació d’una vella varietat groga estiu russa Arkada amb un donant nord-americà SR0523. L’autoria pertany a V.V. Kichin. De fet, Arkadik actua com una forma millorada de Arcade groc, els seus fruits es fan més grans. La varietat està dividida en zones per a les regions de la regió central de Rússia. Apte per a la regió de Moscou i el territori més al nord, on sovint es congela Antonovka ordinari.
Els arbres són vigorosos (de 2 a 4 metres d’alçada), de creixement ràpid, molt vigorosos. Les elevades qualitats de creixement de la varietat es manifesten bé en diversos tipus de portaempelts, inclosos els nans. Amb l’aparició de la fructificació, les taxes de creixement dels arbres es redueixen sensiblement. La corona és de densitat mitjana, rodona, de forma lleugerament cònica. Els brots són gruixuts, nus, arrodonits, vermells, compactament situats a les branques. Les fulles són de mida mitjana, oblongo-ovoides, de color verd, amb una superfície llisa i mat. La fructificació es concentra en nombrosos anèl·lids. La varietat és autofèrtil.
Els fruits del pomer Arkadik són de mida mitjana i gran (la massa d’una poma sol oscil·lar entre els 120 - 140 i els 160 - 210 g, els exemplars més grans arriben als 340 g), de forma oblonga unidimensional, allargada i regular, amb una pell fina. El color principal dels fruits és de color verd blanquinós, el color integumentari apareix per primera vegada a través d’un lleuger color vermell, però a mesura que creixen les pomes, forma un bonic color vermell fosc a ratlles a la major part de la superfície. Els punts subcutanis són de mida mitjana, de color gris, mal expressats i en petit nombre.
La polpa és blanca, de densitat mitjana, de gra fi, oliosa, molt sucosa, espinosa, amb un aroma fort i un agradable sabor agredolç de postres. La varietat és més aviat de fruita dolça: la dolçor predomina en el sabor, l’acidesa es nota molt dèbilment.
El període de venciment extraïble és a mitjans d'agost. Les fruites no s’emmagatzemen durant més d’un mes.
El pomer és molt fructífer: els arbres comencen a donar fruits a partir del 3r any. La fructificació és regular, anual, la freqüència és molt feble. La varietat és de gran rendiment: cada arbre dóna fins a 150 - 220 kg de fruits, el rendiment mitjà és de 305 c / ha.
La varietat és molt resistent a l’hivern. La resistència de la crosta és elevada. La resistència a la sequera és mitjana.
Els avantatges òbvies del pomer Arkadik són: fruites grans i boniques de sabor dolç de postres; resistència hivernal, maduresa primerenca, productivitat, resistència a malalties i plagues.
En general, no s’observen mancances significatives. Tot i això, no val la pena endarrerir el procés de collita, ja que en estat madur els fruits comencen a esmicolar-se.
A més, a causa de l’abundància de rams (i més endavant, de pomes), els arbres necessiten una cura completa, que inclou necessàriament l’alimentació regular.
