Ποικιλία μήλου Ligol
Το Ligol είναι μια χειμωνιάτικη ποικιλία μήλου που λαμβάνεται με τη διέλευση των Linda και Golden Delicious στο Πολωνικό Ινστιτούτο Κηπουρικής και Ανθοκομίας (Skierniewice) το 1972.
Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, από την ηλικία των δέκα η μηλιά φτάνει σε ύψος 3,5 μέτρα, έχει μια φαρδιά πυραμιδική κορώνα, που χαρακτηρίζεται από μεσαίο πάχος. Τα κλαδιά βρίσκονται στον κορμό με γωνία 60 - 85 μοίρες. Κατάλληλο για κούρεμα κορώνα.
Η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή. Η μηλιά έχει καλή αντοχή στα ψώρα και το ωίδιο. Η αντίσταση στη φωτιά είναι κάτω του μέσου όρου. Η μηλιά είναι ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες του ξύλου. Τα φρούτα, εάν φυλάσσονται ακατάλληλα, μπορεί να επηρεαστούν από πικρή κοιλότητα και ηλιακά εγκαύματα του δέρματος.
Η ποικιλία Ligol είναι πρώιμη φρούτα. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3 ετών, η απόδοση από ένα δέντρο κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων είναι 3,5 - 5,5 κιλά. Έχει υψηλό ρυθμό αύξησης της παραγωγικότητας. Ο τύπος καρποφορίας είναι μικτός.
Η μηλιά έχει μια μέση περίοδο ανθοφορίας, η οποία διαρκεί 7 έως 10 ημέρες. Έχει υψηλή ικανότητα λήψης. Το τέλος της ανάπτυξης των βλαστών παρατηρείται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Τα φύλλα πέφτουν από το δέντρο στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου.
Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Η ωοθήκη σχηματίζεται καλύτερα με επικονίαση με γύρη από ποικιλίες όπως το Champion, Idared, Σπαρτιάτης, Γκλούτσεστερ, Golden Delicious, Vitos, Champion Arno, Gold Rush, Fuji, Elstar, Λόμπο, Μακ... Το Ligol είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για πολλές μηλιές, με εξαίρεση τις ποικιλίες Τζονγκολτ και Idared.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ υψηλή. Δέκα χρονών δέντρα είναι σε θέση να παράγουν 15,5 τόνους / εκτάριο φρούτων. Υπάρχει μια τάση για περιοδικότητα με υπερβολικό πάχυνση της κορώνας. Επομένως, χρειάζεται αραίωση των ωοθηκών και κανονικό καλοκαίρι (πράσινο) κλάδεμα. Μπορεί να υπάρχει μεταφορά της σοδειάς από τη μία πλευρά της κορώνας στην άλλη.
Τα μήλα είναι έτοιμα για κατανάλωση στα τέλη Σεπτεμβρίου. Προσεγγίστε την πλήρη ωριμότητα των καταναλωτών τον μήνα Ιανουάριο.
Τα φρούτα είναι ιδιαίτερα εμπορεύσιμα. Μεγάλο και πολύ μεγάλο. Ένα μήλο ζυγίζει κατά μέσο όρο τουλάχιστον 250 γραμμάρια. Ορισμένα δείγματα φτάνουν σε βάρος 400 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, έχουν στρογγυλό-κωνικό κανονικό σχήμα, παρατηρείται ραβδώσεις στο κάλυκα και παρατηρείται συχνά πλευρική ραφή. Με τα χρόνια, υπάρχει μια ασήμαντη μείωση στο μέσο βάρος των φρούτων.
Το κάλυκα δεν είναι μεγάλο, τα σέπαλα κλείνουν καλά, μερικές φορές το κάλυμμα είναι μισό-ανοιχτό. Η χοάνη είναι ευθεία, μεσαίου βάθους, πολύ σκουριασμένη. Το μίσχο είναι κοντό, δεν υπερβαίνει τη χοάνη, παχιά από πάνω.
Το δέρμα είναι πυκνό, λείο, με γυαλιστερή γυαλάδα. Το χρώμα είναι πρασινωπό-κίτρινο, με βαθύ κόκκινο ρουζ γύρω από τη μεγαλύτερη περιφέρεια του φρούτου. Πολλά υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, καθαρά ορατά. Αξιολόγηση της εμφάνισης του εμβρύου - 4,8 βαθμοί.
Ο πολτός είναι κρεμώδης ή ανοιχτό κίτρινο, σφριγηλός με λεπτούς κόκκους, τραγανό, ψιλοκομμένο, εξαιρετικά ζουμερό. Το μήλο είναι πολύ αρωματικό, έχει εξαιρετική γλυκιά γεύση με ευχάριστη ξινή. Η γεύση βαθμολογήθηκε από δοκιμαστές στους 4,6 βαθμούς.
Τα φρούτα διακρίνονται για εξαιρετική μεταφορά και καλή ποιότητα διατήρησης. Αποθηκεύτηκε έως και 6 μήνες (Οκτώβριος έως Απρίλιος) σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Απαιτούν συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης, διαφορετικά η παρουσίαση των μήλων επιδεινώνεται. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά μεταφερόμενα.
Οι καρποί της μηλιάς Ligol είναι κατάλληλοι για κατανάλωση τόσο φρέσκο όσο και για διάφορους τύπους επεξεργασίας.
Για την υψηλή απόδοση, την αντοχή πάνω από το μέσο όρο, τη μη απαιτούμενη γεωργική τεχνολογία και τα υψηλής ποιότητας φρούτα, η μηλιά Ligol χαρακτηρίζεται ως εμπορική ποικιλία.
