Variété de poire Elena

Un demi-siècle est une période pour une récolte de fruits, apparemment pour les enfants, mais pendant ce temps, la plante est capable de montrer ses forces et de gagner le respect des jardiniers. En 1960, à l'Institut de recherche sur la viticulture, la vinification et la culture fruitière en Arménie, l'obtenteur P.G. Karatyan a créé une nouvelle poire à pollinisation croisée Beauté de la forêt et Bere hiver Michurin. La variété a été nommée Elena (elle est également connue sous un nom différent - Gekhine). La nouveauté a très vite pris racine dans les chalets d'été de la région centrale de la Terre noire en Russie, ainsi que dans les régions du sud et dans la région de Moscou.

Description

À un jeune âge, la poire montre une croissance active, mais elle ralentit par la période de fructification. En conséquence, le site sera décoré d'un bel arbre bas d'environ 3 mètres de haut, parfois un peu plus haut. La couronne est compacte, non dense, de forme pyramidale, à feuilles moyennes.

Le fruit a une apparence attrayante en raison de sa forme arrondie en forme de poire. La couleur est sombre, la couleur principale de la poire est verte, avec le début de la pleine maturité, la nuance passe au jaune-vert ou au jaune chaud. La couleur de la couverture est insignifiante, elle apparaît du côté ensoleillé sous la forme d'un blush terne et flou. Les points sous-cutanés de la variété sont petits, de couleur grise. Il y a aussi de petites taches rouillées éparpillées sur la surface. Le pédoncule est fort, épais, court et légèrement courbé. La chair des fruits d'Elena est assez dense, semi-grasse, juteuse, fondante en bouche, à grains fins, blanche. Le goût est aigre-doux, avec une légère astringence, l'arôme est délicat, agréable. Les qualités gustatives sont jugées très élevées - 4,6 à 4,8 points. La taille des fruits est de moyenne à grande, le poids est de 140 à 220 grammes. La pulpe contient des vitamines, des pectines, des tanins et des substances biologiquement actives.

Caractéristiques

• Elena entre dans la période de fructification 5-7 ans après la plantation du plant dans un endroit permanent;
• pendant une longue période d'attente pour le début de la fructification, la variété se dote généreusement d'une récolte annuelle abondante - jusqu'à 40 kg d'excellents fruits sont récoltés sur un arbre bas. Même les années les plus défavorables, l'indicateur de rendement est de 30 à 35 kg. Dans les jardins commerciaux - 200 c / ha;
• la maturation de cette variété hivernale a lieu à la fin septembre ou au début octobre, selon la région;
• l'arbre fleurit à une date ultérieure, de sorte que les fleurs ne souffrent pas de gelées récurrentes;

• la récolte ne doit pas être retardée, il est nécessaire d'enlever la récolte dans 7 à 10 jours, sinon les fruits trop mûrs tomberont;
• L'immunité de la poire est assez bonne, sa résistance à diverses maladies fongiques, telles que la gale et la septorie, est particulièrement appréciée. Mais certaines années, sans traitements préventifs, Elena peut souffrir de diverses pourritures, oïdium et rouille;
• dans les régions de culture recommandées, il y a une bonne résistance au gel chez les plantes adultes;
• la résistance à la sécheresse de la variété est insuffisante;
• l'arbre est autofertile, il est donc capable de produire une culture sans pollinisation croisée;
• la transportabilité et la qualité de conservation des poires sont bonnes. Mais cela ne s'applique qu'aux fruits cueillis à temps. Les fruits trop mûrs ne dureront pas longtemps;
• la façon de manger des fruits est universelle. Le fruit sous sa forme naturelle est un précieux fournisseur de micro et macro-éléments utiles. En hiver, vous pouvez faire de la confiture, de la confiture, de la garniture pour tarte, de la compote de la récolte excédentaire.

Planter et quitter

Pour la plantation, il est conseillé de choisir des plants d'un ou deux ans. Pour que l'arbre ait une taille compacte, la variété est greffée sur un matériel à faible croissance. La saison de plantation est le printemps ou l'automne. Les plantes à racines fermées peuvent être plantées en été.

Arroser Elena aime bien, mais pas excessif.Il est particulièrement important lors de la formation de l'ovaire et du remplissage des fruits. Un arrosage avant l'hiver est également nécessaire, ce qui contribue à augmenter la résistance à l'hiver de la plante. Mais il n'est effectué que s'il n'y a pas de précipitations naturelles à l'automne. L'humidification par aspersion est très appropriée pour les poires.

Si, lors de la plantation, tous les nutriments nécessaires ont été introduits, ils ne commencent à fertiliser complètement l'arbre que pendant 3-4 ans de culture. Pour se nourrir au printemps, des engrais azotés sont utilisés, en préparation de l'hiver, des engrais phosphorés potassiques. En été, une alimentation foliaire peut être effectuée si nécessaire, si les feuilles signalent une carence en oligo-élément. La taille après la période de formation est effectuée au besoin. Au printemps - éclaircie, sanitaire - à tout moment lorsque cela est nécessaire.

Elena est une grande culture pour un petit jardin en Russie centrale. De bons rendements, une immunité élevée et le caractère sans prétention des poires ont gagné le respect des jardiniers. Après tout, une variété fiable avec un excellent goût est toujours dans le prix.