Variété de poire Memory Zhegalov

La mémoire de Zhegalov est une poire de la fin de l'automne, élevée à l'Université agricole d'État russe du nom de K.A. Timiryazeva (Moscou) par hybridation de 2 variétés - Beauté de la forêt x Olga. La paternité est attribuée à S.T. Chizhov et S.P. Potapov. En 2001, la variété a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie pour la région centrale (régions de Bryansk, Smolensk, Ivanovsk, Kaluga, Vladimir, Moscou, Ryazan, Toula).

Les arbres sont de taille moyenne et à croissance rapide. La couronne est clairsemée, étalée, bien feuillue, à un jeune âge - en forme d'entonnoir, au moment de la fructification complète - ovale-ronde. Les branches squelettiques sont positionnées verticalement à un angle. L'écorce du tronc est grise, l'écorce des branches squelettiques est gris clair. La teigne est sessile. La capacité de tirer est faible. L'éveil rénal est moyen.

Pousses de couleur brune, de longueur et d'épaisseur moyennes, courbées, de section transversale arrondie, non pubescentes. Les entre-nœuds sont de longueur moyenne. Les lentilles sont de petite taille, de forme convexe, il y en a un nombre moyen. Les bourgeons sont de couleur brun foncé, de forme conique, rejetés. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, oblongues-ovoïdes, non pubescentes sur les côtés supérieur et inférieur, dentelées le long du bord des feuilles. Le limbe des feuilles est d'épaisseur moyenne, avec une surface lisse, coriace (élastique), recourbée le long de la nervure centrale. Les pétioles sont de longueur moyenne.

Les inflorescences sont le plus souvent des grappes de type corymbe à 5 à 7 fleurs. Les fleurs sont blanches, de taille moyenne, en coupe; les pétales sont moyennement fermés, les bords sont pleins. Les bourgeons sont blancs.

Les fruits de la poire Memory Zhegalov sont de taille moyenne, pesant 120-140 grammes (dans des conditions favorables, ils atteignent 200 g et plus), avec une surface lisse, biconique ou obovale. La peau est fine, brillante, lisse, de densité moyenne, rarement légèrement grasse. La couleur principale du fruit est verdâtre ou jaune citron, la couleur tégumentaire est rare, chez les fruits bien éclairés, elle s'exprime sous la forme d'un rougissement rougeâtre terne et flou. Les points sous-cutanés sont petits, faiblement exprimés, nombreux. La rouille est faible, tendre. Les pédoncules sont droits, de longueur et d'épaisseur moyennes. L'entonnoir est peu profond et de forme étroite. La soucoupe est petite, étroite, avec une surface légèrement nervurée. Tasse ouverte. Le tube sous-cupule est de taille moyenne. La cavité axiale est moyenne. Le cœur est petit, ovale, avec une légère granulation. Les graines sont de taille moyenne, brun foncé, dans un fruit, il y en a en moyenne 5 à 10 morceaux.

La pulpe est blanche ou blanc-jaune, semi-grasse, fondante, très juteuse, aromatique, à grain moyen, de bon goût aigre-doux, légèrement acidulée. Par composition chimique, les fruits contiennent: des substances sèches (16,6%), des substances solubles (14,1%), la somme des sucres (9,2%), des acides (0,41%), des substances P-actives (212 mg / 100 g). Évaluation de l'attractivité externe des fruits - 4,2 - 4,3 points, goût - 4,1 - 4,3 points. Le but de la variété est universel. Le niveau de commercialisation et de transportabilité des fruits est évalué comme moyen.

La maturation a lieu à la fin de l'automne (environ entre la deuxième et la troisième décade de septembre). Dans une pièce fraîche, les fruits reposent pendant 25 à 30 jours. À une température de l'air de 0 ° C, la récolte est stockée pendant un maximum de 100 à 120 jours.

Cette poire pousse rapidement. Les rendements sont réguliers, en moyenne 40 kg / v. (soit 122 kg / ha, ce qui est supérieur à la variété témoin Lyubimitsa Yakovlev). La perte de fruits est insignifiante. Afin de récolter la récolte à temps, vous pouvez naviguer selon la couleur des graines - si elles sont blanches, il reste 5 à 7 jours jusqu'à la pleine maturation.

La résistance à l'hiver est au-dessus de la moyenne. La résistance à la gale et à d'autres maladies est élevée.La variété se caractérise par une résistance élevée aux conditions environnementales extrêmes.

La variété est autofertile. Parmi les meilleurs pollinisateurs de la variété: Bergamote Moscou et Lyubimitsa Yakovlev; aussi Pava fera, Chizhovskaya, cathédrale, Elégant Efimova.

Les principaux avantages de la poire Memory Zhegalov sont sa maturité précoce et sa résistance à la tavelure.