Variété de pomme de terre Ilyinsky
Ilyinsky est une variété de pomme de terre russe mi-précoce (Solanum tuberosum) à usage de table. Élevé dans la région de Moscou par des employés de l'Institut de recherche sur la pomme de terre A. G. Lorkh All-Union. En 1999, il a été ajouté au Registre national des réalisations en matière de reproduction de la Fédération de Russie. Zoné dans deux régions du pays: Central Chernozem (régions de Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov, Koursk, Lipetsk) et Srednevolzhsky (Républiques de Mordovie et Tatarstan, Samara, Penza, Oulianovsk). Diffère par un niveau élevé de commercialisation. Résistant à la sécheresse, capable de produire de bons rendements pendant les saisons extrêmement chaudes et sèches.
La période entre le moment de l'émergence des pousses complètes et la maturation est de 70 à 80 jours.
La plante est de type foliaire de taille moyenne, semi-dressée. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verte. La feuille est moyenne. L'ondulation du bord de la plaque en tôle est très faible ou absente. Les inflorescences de pomme de terre sont petites, corolles de taille moyenne, de couleur rouge-violet.
Le système racinaire d'Ilyinsky est assez bien développé, 8 à 13 tubercules peuvent se former dans un nid, chacun d'une masse de 54 à 158 grammes. La quantité de produits non commerciaux est extrêmement minime. Les tubercules sont ovales, même de forme, la trace de stolon peut être légèrement déprimée. La peau est de couleur rouge, lisse au toucher. La chair coupée est de couleur blanche. Les yeux sont de taille moyenne, se trouvent à une profondeur moyenne.
Le rendement commercialisable de la variété, selon les résultats des tests d'état, est noté dans la fourchette de 176−346 c / ha, ce qui est au niveau et 144 c / ha de plus que les indicateurs Nevsky... Dans la région de Lipetsk, la quantité maximale a été collectée - 355 c / ha, 56 c / ha de plus que la norme établie. La qualité marchande des tubercules est à un excellent niveau, comparable à la norme - 87 à 99%. La qualité de conservation est également très bonne - 93%.
Le goût des pommes de terre est excellent. Les tubercules sont universels en cuisine, ils se montreront parfaitement dans n'importe quel plat. Pendant le traitement thermique, ils ne perdent pas leur couleur, ils sont donc très attrayants une fois terminés. La pulpe contient 15,7 à 18% d'amidon, ce qui rend Ilyinsky apte à la transformation en chips et frites. En purée, c'est génial! Les jardiniers le louent aussi particulièrement en tant que jeune pomme de terre bouillie.
Notre héros est assez pointilleux sur les sols et les conditions climatiques, il se sent mieux sur les sols fertiles et meubles dans les zones au climat tempéré doux. Cependant, il convient de noter que sur des sols problématiques, mais bien préparés pour la culture, il montre une excellente productivité. Les pommes de terre ont une bonne tolérance à la sécheresse, adaptées à la culture dans les régions aux étés très chauds. Bien sûr, la teneur en humidité du sol doit encore être surveillée - une sécheresse à long terme n'est clairement pas bonne pour les plantes.
En partant, Ilyinsky est sans prétention, mais répond bien à une attention accrue. A partir des nuances de la technologie agricole, il convient de mentionner la nécessité de traitements supplémentaires des plantations contre le mildiou. De plus, les plantes ne tolèrent pas l'excès d'humidité dans la seconde moitié de la saison de croissance, vous ne devriez donc pas en faire trop avec l'arrosage à ce moment. N'oubliez pas les techniques agricoles standard, telles que le buttage, le désherbage, l'ameublissement du sol, les traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs. Ne négligez pas le respect de la rotation des cultures. Ceci est particulièrement important pour cette variété, en raison de sa sensibilité à certaines maladies de la morelle.
Notre héros est résistant au cancer de la pomme de terre, aux virus A et Y. Vulnérable au nématode à kyste doré. L'agent causal du mildiou est sensible aux fanes et modérément sensible aux tubercules.
Ilyinsky a été testé par l'expérience de nombreux jardiniers. Elle est particulièrement appréciée pour sa maturation précoce à l'amiable et son rendement élevé - parmi les autres variétés du site, elle est l'une des premières à former des tubercules assez gros en grande quantité. En outre, les producteurs de pommes de terre notent son excellent goût et sa polyvalence en cuisine, une excellente qualité de conservation, des soins sans prétention. Une attention particulière doit être accordée au rendement élevé commercialisable des tubercules, grâce auquel notre héros est idéal pour la culture à des fins de vente. Il convient de mentionner le grand nombre de tubercules dans le nid, alors qu'il n'y en a pratiquement pas de petits parmi eux.
Il convient également de noter la résistance à la sécheresse des pommes de terre - pendant les saisons les plus chaudes, elles vous raviront avec une grande récolte, tandis que d'autres variétés peuvent échouer complètement.
Les inconvénients comprennent la sensibilité au nématode à kyste aureus et au mildiou. Mais ce problème est résolu par des mesures préventives opportunes. Sinon, Ilyinsky n'a trouvé aucun inconvénient depuis près de 20 ans de son existence. Il est réputé pour sa stabilité et sa fiabilité, et a prouvé à plusieurs reprises qu'il méritait sa place sur le site.
La culture de la variété, en plus de l'origine, est officiellement engagée dans les entreprises suivantes: LLC "Agrocenter Korenevo" dans la région de Moscou, LLC "Colorado" à Omsk, IE Chef de la ferme Sushkova Valentina Borisovna dans la région de Voronej, LLC "Im. Pryakhina V.G. " dans la région de Ryazan, Transholding LLC dans la région de Lipetsk, Biolab LLC dans la région de Samara.
