Variété de pomme de terre Romano
Romano est une variété de pomme de terre moyennement précoce (Solanum tuberosum) à usage de table. Elevé par des spécialistes de la société néerlandaise "Agrico U.A." Inclus dans le registre national des plantes de la Fédération de Russie en 1994, approuvé pour la culture dans cinq régions du pays: Central, Volgo-Vyatka, Central Chernozem, Ural, Extrême-Orient. Il peut pousser sur tout type de sol, dans diverses conditions climatiques. Convient pour le nettoyage mécanique, le transport longue distance et le stockage à long terme.
Le délai entre l'émergence des pousses complètes et la maturation est de 65 à 80 jours.
La plante est haute, compacte et ne s'étale pas. La tige principale est dressée. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. Une légère ondulation est observée le long des bords de la plaque en tôle. Fleurs de couleur rouge-violet vif, rassemblées en corolles. Les baies sont petites, peu d'entre elles se forment.
Dans un nid, 8 à 13 gros tubercules homogènes pesant 70 à 90 grammes, ovales ou ronds-ovales, se forment. La croûte est très ferme, de couleur rose pâle, douce au toucher. La pulpe est dense, de couleur crème légère. Les yeux sont petits, en petit nombre, la profondeur d'occurrence est moyenne.
Le rendement de Romano sous le test d'état était de 110-320 c / ha, et le maximum a été enregistré à 347 c / ha. Ainsi, il est possible d'obtenir environ 1 kg de tubercules à partir d'une plante. La commercialisation est élevée - 90 à 94%. En général, la belle apparence des tubercules est considérée comme l'un des principaux avantages de la variété. Dans le même temps, la peau dense protège les pommes de terre des dommages mécaniques lors de la récolte et du transport, afin qu'elles ne perdent pas leur présentation. La qualité de conservation est très bonne - 98%, la tendance à la germination est faible.
Romano est classé comme type culinaire B, ce qui signifie une digestion moyenne des tubercules. Les qualités gustatives sont excellentes, évaluées par des experts sur 5 points sur 5 possibles. En raison de leur pulpe dense, les tubercules ont un but universel et deviendront un excellent composant d'une grande variété de plats. Il est même difficile de donner des recommandations pour la cuisson, car ces pommes de terre sont bonnes sous toutes les formes! La teneur en matière sèche de la pâte est maintenue à 19,7% et la teneur en amidon est de 10 à 13%.
La variété est absolument peu exigeante pour le type de sol. Se sent bien sur presque tous les types de sol, dans une variété de conditions climatiques. Dans le même temps, le rendement est toujours maintenu à un niveau élevé, les tubercules poussent de taille normale, les petits sont très rares. Bien entendu, de tels résultats ne peuvent être obtenus que si certaines règles agrotechniques sont respectées, dont les principales sont présentées ci-dessous.
- Il est recommandé de planter après que le sol se soit réchauffé à + 15−20 ° С. La graine peut être coupée, ce qui est sans aucun doute un énorme plus.
- Il peut être cultivé à la fois aux Pays-Bas et de manière standard, tandis que le rendement ne différera pas beaucoup.
- En fonction de la fertilité du sol, la fertilisation doit être effectuée au besoin pendant la saison de croissance. Dans les sols pauvres en nutriments et en oligo-éléments, il suffira d'appliquer des engrais une ou deux fois.
- Les plantes tolèrent bien la sécheresse, mais n'oubliez pas complètement l'arrosage, en particulier dans les régions du sud avec des étés très chauds. Pour de telles zones, il est recommandé d'arroser les plantations deux ou trois fois.
- Il est également nécessaire de mentionner les éléments de base des soins: ameublissement du sol et buttage, désherbage, traitement des ravageurs et des maladies. Et n'oubliez pas la rotation des cultures! Lorsque les pommes de terre sont plantées sur la même parcelle, le risque d'infection des plantes par des maladies caractéristiques de cette culture augmente plusieurs fois de suite.
- Les experts recommandent de tondre les sommets une semaine avant la récolte. Après la récolte, les tubercules doivent être bien séchés.
- Une caractéristique de la variété Romano est un développement précoce légèrement plus lent des tubercules. Ainsi, lors de la plantation à la mi-mai, il est préférable de commencer à creuser au plus tôt à la mi-août.
L'espèce est très résistante au cancer et à la jambe noire, au nématode de la pomme de terre et aux virus A et Y.Modérément résistante à l'enroulement des feuilles, à la rhizoctonie, sensible à la gale commune. Les tubercules sont modérément sensibles au mildiou, les sommets sont beaucoup moins souvent touchés. En ce qui concerne les ravageurs, l'auteur ne fournit aucune information à ce sujet. Cependant, selon l'observation des jardiniers, avec un seul traitement préventif aux insecticides, le doryphore de la pomme de terre et le ver fil-de-fer contournent les plantes.
Romano a gagné le titre de l'une des meilleures variétés alimentaires mi-précoces. Il est particulièrement apprécié pour son excellente présentation des tubercules, leur uniformité et leur bon goût. La liste des avantages comprend également un rendement élevé, une polyvalence d'utilisation, une bonne adaptation à tous les sols et tous les climats et la résistance à la sécheresse. L'excellente qualité de conservation mérite également une attention particulière; avec un stockage prolongé, les tubercules ne germent pas longtemps. Cette pomme de terre est très demandée par les grandes entreprises agricoles, car elle résiste aux dommages mécaniques et conserve son excellent aspect lors de la récolte et du transport à la machine. Ainsi, il est idéal pour la vente, c'est pourquoi il est souvent visible sur les tablettes des magasins.
Les titulaires de brevets sont: ZAO Oktyabrskoye de la région de Leningrad, OOO Elite Potato et OOO Alchak au Tatarstan, OOO Agrofirma Glory to Potatoes dans la République de Tchouvachie, OOO FH Sedek, Moscou Oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich à Omsk, JSC "Teplichny" et LLC "Serre et complexe de serres" Elita-Potato "" dans la région d'Omsk. A.G. Lorkha, région de Moscou, usine de sélection ZAO Prinevskoye, région de Leningrad, Fat-Agro Ltd. en Ossétie du Nord-Alanie, SEC Agrofirma Elite Potato dans la région de Moscou.