Variété de pomme de terre Sineglazka

Sineglazka est une variété de pomme de terre amateur de mi-saison (Solanum tuberosum), élevée par les travaux des sélectionneurs russes dans les années 50. Il n'est pas inclus dans le registre d'État des plantes de la Fédération de Russie et n'a pas passé les tests d'État. Cependant, il est très populaire parmi les jardiniers depuis longtemps, il y a donc beaucoup d'informations à ce sujet. Sineglazka, ou, comme on l'appelle parfois, Hannibal, est destinée à la culture uniquement sur des parcelles individuelles pour la consommation personnelle, elle ne convient pas à la culture industrielle. Zoné dans la région centrale du pays, ainsi que dans les latitudes plus méridionales. Le plus commun dans les régions de Smolensk, Kaluga et Moscou.

Parlons un peu de l'histoire intéressante de cette variété. Il remonte à la période d'après-guerre, lorsque SI Domin, un employé de l'Institut des produits amylacés, a travaillé à sa création. Pour son élevage, des pommes de terre cultivées ont été croisées avec des pommes de terre sauvages, ce qui a permis d'obtenir un résultat réussi. La nouvelle variété a reçu le numéro de sélection 15 555 et a été envoyée pour essai aux stations expérimentales et aux bastions du VNIISP. Les tests ont eu lieu dans diverses zones naturelles et climatiques de l'URSS, mais la nouveauté s'est «habituée» le mieux à la station expérimentale de Smolensk. Ses employés ont décidé de distribuer la variété dans toute la région, pour laquelle le matériel de semence a été transféré à de nombreuses fermes et cultivateurs amateurs de pommes de terre. Dans de petites zones, la plante a bien fait ses preuves, mais dans les zones de production, le succès a été bien moindre, voire totalement absent, en raison de la mauvaise qualité de conservation des tubercules. Mais les jardiniers, y compris B.P. Nazarenko, un employé de la station expérimentale de Smolensk, ont beaucoup aimé la variété pour son rendement élevé, son bon goût et sa résistance aux maladies. D'ailleurs, Sineglazka tire son nom précisément de Nazarenko, qui l'a testé sur son terrain personnel, pour ainsi dire, dans des «conditions de terrain».

Le temps entre la germination complète et la récolte est de 70 à 90 jours.

La plante est grande, étalée, avec des tiges très fortes et une quantité abondante de masse verte. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé. Les fleurs sont petites, de couleur bleu clair, leur nombre est généralement petit. Très peu de baies sont produites.

Le système racinaire est bien développé, la tubérisation commence tôt. Les tubercules sont gros, ronds ou ovales, légèrement aplatis, avec un poids moyen de 70 à 150 grammes. La peau est fine, mais dense, de couleur ponctuelle dans une couleur bleu pâle, c'est pourquoi elle a une teinte gris rosâtre. La pulpe est blanche, ferme. Les yeux sont peu nombreux, ils sont petits, peu profonds, ont une couleur bleu vif, voire violette, grâce à laquelle ils se détachent sur le fond général. À propos, d'où le nom - Sineglazka.

La production de tubercules d'une plante est de 8 à 12 pièces. Le rendement est élevé, jusqu'à 500 kg / ha, ou jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés. Le chiffre peut varier en fonction du matériel de plantation, de la composition du sol et surtout des conditions météorologiques.

Les qualités gustatives des tubercules sont très élevées. En cuisine, ils ont un objectif universel, adapté à la préparation d'une variété de plats. La digestibilité des tubercules est moyenne, leur teneur en amidon est d'environ 15%. Soit dit en passant, il y a une opinion répandue parmi la population selon laquelle c'est à partir de cette pomme de terre que l'on obtient la purée la plus délicieuse!

Le principal inconvénient de la variété est l'incapacité de la stocker. Même lors des essais sur le terrain, ce problème est devenu un facteur décisif dans son destin futur - il a été reconnu comme peu prometteur, en conséquence de quoi la zone de sa distribution était limitée uniquement aux parcelles de jardin amateur. Lors de la pose de gros lots, environ 75% des tubercules pourrissent. Ainsi, en 1952, sur six tas mis en stock, seuls deux restaient conditionnels.

Dans la technologie agricole, cette pomme de terre est absolument simple et ne nécessite pas de soins particuliers. Préfère les sols légers et fertiles avec une acidité neutre. Le limon léger et le limon sableux conviennent le mieux.Vous trouverez ci-dessous quelques conseils simples pour cultiver et entretenir les plantes.

• La plantation est effectuée du début à la mi-mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 8 ° C.
• Le site d'atterrissage ne doit pas être à l'ombre.
• La profondeur de plantation des tubercules est d'environ 10 cm dans les sols meubles, dans les sols plus denses - 7-8 cm.
• L'espacement des rangs doit être de 60 à 70 cm, la distance entre les plantes doit être de 40 cm.
• Si nécessaire, l'arrosage et la fertilisation des plantations, ainsi que le désherbage et le traitement contre les ravageurs et les maladies, doivent être effectués.
• N'oubliez pas de maintenir une rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs sont les légumineuses, les engrais verts, le chou, le concombre, les betteraves, les oignons et l'ail.

Il convient également de mentionner une nuance associée à la culture de ces pommes de terre. Comme il a été élevé il y a assez longtemps, il a tendance à dégénérer si vous n'utilisez que votre propre matériel de plantation. Par conséquent, il doit être complètement remplacé tous les 4 à 5 ans. Cependant, des difficultés peuvent survenir, car la Sineglazka n'est pas cultivée à l'échelle industrielle. De plus, certains producteurs de pommes de terre sans scrupules, saisissant cette opportunité, vendent des variétés complètement différentes sous son couvert, ce qui n'a rien d'exceptionnel.

Une autre caractéristique associée à l'âge de la variété est la forte dépendance du rendement aux conditions météorologiques. Lorsque la température de l'air monte à + 30 ° C, la croissance des tubercules ralentit considérablement. Pour protéger les plantes des effets néfastes de la chaleur, vous devez fournir un ombrage de la zone et un arrosage modéré, vous pouvez également appliquer du paillage. Avec une vague de froid, la situation est plus compliquée, mais pour lutter contre ce problème, les jardiniers disposent de tout un arsenal de techniques que vous connaissez probablement déjà. Quant aux pluies abondantes, elles ne sont généralement pas terribles pour les pommes de terre, cependant, lors de la récolte, les tubercules devraient être mieux séchés.

Sineglazka a une résistance moyenne à diverses maladies, surtout elle est affectée par le cancer, le mildiou et la gale. Selon certains rapports, le taupin l'aime, tandis que le doryphore de la pomme de terre la contourne.

En fin de compte, je voudrais dire que cette variété, malgré son inaptitude au stockage à long terme, est toujours demandée par les jardiniers en raison de son excellent goût, de son rendement élevé et de son entretien peu exigeant.