Variété de pomme de terre Zekura

Zecura est une variété allemande de pomme de terre de table (Solanum tuberosum) à maturation moyenne précoce. Elevé par les employés de Solana GmbH & CO KG au début des années 90. Il a été inscrit au registre national des réalisations en matière de reproduction de la Fédération de Russie en 1997. Zoné en six régions: Volgo-Vyatka, Chernozem central, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Extrême-Orient. Il est célèbre pour son excellent goût et son rendement stable. Convient pour la culture à la fois à l'échelle industrielle et dans de petites zones pour la consommation personnelle.

Le délai entre l'émergence des pousses complètes et la récolte est de 80 à 95 jours.

La plante est de taille moyenne, compacte, de type intermédiaire, moyennement étalée. Les feuilles sont simples, ouvertes, vert clair. Les fleurs sont de couleur rouge-violet, rassemblées en petites corolles. La base de la pousse est également de couleur rouge-violet.

Le système racinaire de la variété est bien développé, jusqu'à 20 tubercules d'un poids moyen de 59 à 150 grammes peuvent se former sur une plante. Les nids de pommes de terre sont très compacts, situés près de la surface, ce qui facilite grandement la récolte. Les tubercules sont ovales, oblongs. La peau est lisse, de couleur jaune. La pulpe de la coupe est jaune; elle ne noircit pas lorsqu'elle est coupée et traitée thermiquement. Les yeux sont petits, peu nombreux et superficiels.

Le rendement commercialisable de Zekura, selon les résultats des tests d'état, s'élevait à 195-323 c / ha, 21-43 c / ha de plus que les indicateurs Nevsky... La plus grande quantité a été collectée dans la région d'Oryol - 365 centièmes ont été obtenus à partir d'un hectare, soit 16 centièmes par hectare de plus que les résultats de Post 86. La qualité marchande des tubercules est de 79 à 96%, au niveau standard. La qualité de conservation est élevée - 98%.

Excellent goût. La variété appartient au type culinaire B (selon la classification EAPR - European Association for Potato Research), c'est-à-dire au groupe des variétés à point d'ébullition moyen. Les tubercules conviennent à la préparation d'une grande variété de plats, conviennent aussi bien à la purée de pommes de terre qu'à la friture, complètent parfaitement les soupes, les salades et les mélanges de légumes, et auront également fière allure en tant que plat indépendant. Après traitement thermique, les tubercules conservent leur forme et leur couleur, ce qui les rend très appétissants. La pulpe a une consistance agréable, sans eau ni sécheresse excessive, une fois terminée, elle est moyennement friable. Il contient environ 13 à 18,2% d'amidon, ce qui est supérieur à la norme établie pour Nevsky.

Initialement, Zekura a été élevé par des éleveurs allemands dans le but de le cultiver en Europe centrale, il montre donc le meilleur rendement dans la région centrale de la Terre noire de Russie. Cependant, la variété a une très bonne adaptation aux conditions climatiques et aux différents sols, grâce à laquelle elle est cultivée avec succès dans de nombreuses régions du pays. Cette pomme de terre résiste à la sécheresse, mais se sent en même temps à l'aise sur les sols très humides. En soins, il est peu exigeant, mais répond très bien à l'abreuvement et à l'alimentation, ainsi qu'aux techniques agricoles classiques. Voici quelques conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre récolte.

• La parcelle de culture de la variété doit être correctement préparée. Il s'agit de labour et de hersage, et l'introduction d'une quantité suffisante d'engrais, si nécessaire.
• Il est préférable de planter du début à la mi-mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 10−12 ° C et que le danger de gelées récurrentes est enfin passé.
• En raison du système racinaire assez puissant de Zekura, les tubercules doivent être plantés à une plus grande distance les uns des autres - environ 40-50 cm La profondeur des trous de plantation doit être d'environ 10 cm sur les sols légers, sur les sols lourds - de 8 cm ou moins.
• Les plantes réagissent bien à l'arrosage et à l'ameublissement du sol. Ils endurent obstinément une sécheresse à court terme, mais une longue période sans humidité est destructrice pour eux. La meilleure solution consiste à installer des systèmes d'irrigation automatiques, en particulier dans les régions du sud aux étés chauds.Dans les régions du nord, l'arrosage des pommes de terre doit être effectué en temps opportun, au besoin.
• Pendant la période de formation des sommets, il est très important de procéder à un désherbage régulier.
• N'oubliez pas le buttage, les traitements préventifs contre les ravageurs et les maladies, ainsi que l'alimentation. Le dosage et la composition des engrais appliqués sont ajustés en fonction des caractéristiques de votre sol; l'initiateur ne fournit aucune recommandation spécifique.

• Maintenir la rotation des cultures sur le site. Il est préférable de planter des pommes de terre là où poussaient auparavant des cultures telles que le concombre, la courgette, le chou, les oignons, l'ail, les betteraves, les légumineuses et l'engrais vert.
• Renouvelez vos semences en temps opportun. Cela vous fournira un rendement stable de tubercules commercialisables, gros et uniformes. Notre héros a une faible tendance à la dégénérescence, donc cet événement peut avoir lieu une fois tous les 7 à 8 ans.

Zecura est résistant au cancer et au nématode à kyste doré, faiblement sensible au roulement des feuilles, très rarement affecté par les virus A et Y, gale commune, tache glandulaire, mildiou des sommités et des tubercules. À cette longue liste d'invulnérabilités s'ajoute la résistance des tubercules à la pourriture dans un sol humide. En ce qui concerne les ravageurs, avec un traitement préventif rapide, les plantes n'y sont pas sensibles.

Les jardiniers sont très positifs et même admirables à propos de cette variété. Son excellent goût est particulièrement apprécié - de nombreux producteurs de pommes de terre ont refusé de cultiver d'autres variétés en faveur de notre héros à cause de son goût, il est tellement bon! En outre, ses soins peu exigeants sont distingués séparément. Selon les jardiniers, même avec la plus petite attention aux plantes, ils sont capables de produire une très grande quantité de récolte. Une variété rare peut se vanter d'une telle simplicité! De plus, Zekura s'adapte parfaitement à presque toutes les conditions climatiques et tous les types de sols, grâce auxquels il est activement cultivé dans presque toute la Russie. Il est impossible de ne pas évoquer la tolérance à la sécheresse de la variété, qui lui permet d'être cultivée dans des régions aux étés chauds.

Un autre gros avantage est la résistance de cette pomme de terre à une grande liste de maladies. Les tubercules n'ont même pas besoin d'être marinés avant la plantation! Et, au fait, il n'est pas nécessaire de les faire germer. Ainsi, la préparation du lit de semence vous prendra le moins de temps.

Et, bien sûr, l'un des principaux avantages de cette variété est son rendement élevé. Les tubercules sont formés à l'amiable, dans un nid il y en a beaucoup, de plus, il y a relativement peu de petits articles. Et quelle présentation ils ont! Lisse, large, comme dans la sélection. Et même avec un stockage à long terme, ils ont toujours fière allure, jusqu'au printemps de l'année prochaine, tout en conservant leur excellent goût.

Quant aux lacunes, elles n'ont pu être trouvées pendant plus de 20 ans d'existence de cette pomme de terre. Peut-être que son rendement est inférieur à certaines des variétés mi-précoces plus modernes, mais en termes de fiabilité et de stabilité, cela leur donne clairement une longueur d'avance! Zekura a été testé par de nombreuses années d'expérience de jardiniers dans de nombreuses régions de Russie, et en le choisissant, vous pouvez être sûr que vous ne serez pas laissé sans culture.

La variété Zekura est officiellement cultivée par: CJSC Samara-Solana dans la région de Samara, CJSC Oktyabrskoye et CJSC Breeding Plant Prinevskoye dans la région de Leningrad, LLC Agrofirma Krimm dans la région de Tioumen, LLC Elite Potato in Tatarstan, FGBNU "VNII Potato Farm nommé d'après AG Lorkh "dans la région de Moscou. ...