Variété de fraises de Bogota
Bogota est une variété de fraises de jardin (fraises) à maturation tardive non rénovées pour les desserts. Il a été élevé par des éleveurs néerlandais et est apparu en Russie dans les années 90. La distribution officielle de la variété dans le pays a commencé à être gérée par l'institution scientifique budgétaire de l'État fédéral "Institut de recherche du Caucase du Nord sur le jardinage de montagne et de contreforts" et l'institution scientifique budgétaire fédérale "Centre scientifique fédéral du Caucase du Nord pour l'horticulture, la viticulture Vinification ". Depuis 1997, les fraises ont commencé à subir des tests d'État dans des parcelles de variétés et, en 2002, elles ont été inscrites au registre national des plantes de la Fédération de Russie. La culture de Bogota est approuvée dans deux régions du pays: le Caucase du Nord (territoires de Krasnodar et de Stavropol, région de Rostov, République du Daghestan, Adygée, Ingouchie, Ossétie du Nord-Alanie, Crimée, Kabardino-Balkar et Tchétchène) et Extrême-Orient (Territoires de Primorsky et Khabarovsk, régions de Sakhaline, Kamtchatka, Amour, Magadan).
La plante est vigoureuse, vigoureuse, bien feuillue, semble plutôt compacte. Les moustaches sont épaisses, formées en grande quantité. Les feuilles sont grandes, denses, coriaces, fortement plissées, pliées en angle, larges, ont une forme arrondie. Couleur vert clair. La part moyenne de la feuille est arrondie. Le pétiole est épais, moyennement pubescent, les poils ne sont pas pressés. Les stipules sont larges, de couleur verte. Les fleurs sont grandes, blanches, rassemblées dans une inflorescence compacte à fleurs multiples. Les fleurs de la variété sont bisexuées; les fraises n'ont pas besoin de pollinisation supplémentaire. Les pédoncules sont épais, forts, situés au niveau des feuilles. Les tiges sont de longueur moyenne, épaisses.
Les baies de Bogota ont une forme arrondie en forme de peigne ou tronconique, sans col. Peau rouge foncé avec une brillance brillante. La pulpe est dense, juteuse, de couleur écarlate, a un arôme prononcé de fraise. Le goût est très agréable, doux, avec des notes d'acidité, pas écoeurantes. Les dégustateurs ont évalué le goût des fraises à 4,8 points sur 5 possibles. La teneur en substances de la pulpe: 8,6% de sucre, 0,72% d'acide ascorbique, 90 mg% de vitamine C.
Les baies tolèrent parfaitement le transport, après la récolte, elles restent sèches et belles, ont une excellente présentation. Cependant, une nuance doit être notée: les fruits de cette variété ne diffèrent pas par l'uniformité des formes, ce qui peut souvent ne pas plaire à l'acheteur sur le marché. Les baies sont polyvalentes, parfaites pour le traitement, particulièrement bonnes fraîches.
Bogotá est célèbre pour la taille de ses fruits. Ainsi, certains spécimens atteignent jusqu'à 10-12 cm de diamètre! Des baies pesant plus de 100 grammes sont souvent formées. Compte tenu de l'excellent goût, nous pouvons même dire que notre héroïne est un excellent substitut aux populaires fraises à gros fruits. Gigantella Maxim... En termes de rendement, il n'est pas non plus en retard par rapport à «l'analogue» - lors des tests d'état, l'indicateur moyen était de 127 c / ha. En moyenne, une plante par saison donne environ 600 à 800 grammes de baies lorsqu'elle est cultivée en extérieur, mais c'est loin d'être la limite. Il convient cependant de mentionner que Bogotá ne diffère pas par l'uniformité des fruits, ce qui est certainement son inconvénient. Ainsi, selon le registre d'État, le poids moyen des baies par saison n'est que de 13 grammes.
Dans ce que la variété perd par rapport aux autres variétés, c'est dans sa mauvaise résistance à l'hiver. Même en hiver pas particulièrement glacial, les plantes peuvent geler. Cependant, le problème peut être résolu avec une bonne couverture. En ce qui concerne la résistance aux maladies, elle peut être qualifiée de relative - il est fortement recommandé d'effectuer les traitements préventifs nécessaires. L'invulnérabilité des baies à la pourriture est notée, cependant, en saison très pluvieuse ou avec une plantation trop épaissie, les fruits peuvent encore pourrir. De plus, les jardiniers ont remarqué une tendance des plantes à être endommagées par la rouille et les acariens du fraisier. La résistance à la sécheresse à Bogota est très faible, les plantes ne donnent de bons résultats qu'avec un arrosage régulier et abondant, mais il y a une autre nuance, dont nous parlerons ci-dessous.
Les fraises sont assez fantaisistes à entretenir, elles nécessitent une attention suffisante.Le lieu de plantation doit être choisi ensoleillé, à l'ombre les plantes ne se sentent pas très à l'aise. La plantation est effectuée selon le schéma 30 × 60−70 cm, le sol est bien préparé et fertilisé à l'avance. La variété ne nécessite pas beaucoup de pansements, il en suffira de deux ou trois par saison, en fonction de l'utilité de la composition nutritive et minérale du sol.
Passons maintenant à la caractéristique principale de la variété. Le fait est que les baies les plus délicieuses mûrissent par temps chaud et leur douceur sera plus grande si le sol n'est pas assez humide. Mais dans une telle situation, le nombre même de fruits diminuera considérablement. Ainsi, si vous voulez obtenir le meilleur rendement - arrosez régulièrement les plantes abondamment, mais si vous voulez profiter d'un goût sucré particulièrement expressif - ne pas trop humidifier le sol. À propos, les jardiniers recommandent d'installer un système d'irrigation goutte à goutte pour Bogotá, avec cette méthode d'irrigation, vous serez satisfait du goût des baies et de leur quantité.
Une attention particulière doit être portée au rationnement du nombre de moustaches. Comme déjà mentionné, les fraises en forment beaucoup, ce qui, en passant, n'est pas particulièrement attrayant pour les grandes entreprises agricoles, et si vous ne les supprimez pas à temps, vous pouvez dire adieu à une bonne récolte. En revanche, si vous vendez des plants ou souhaitez simplement propager votre plantation, une croissance abondante ne sera qu'un plus pour vous.
Cela vaut la peine de résumer un peu. Bogotá est clairement une variété remarquable avec une excellente saveur de baies et un assez bon rendement. En soins, elle est, bien entendu, relativement plus exigeante que les autres variétés, mais ne nécessite pas une «alimentation» abondante en contrepartie d'une excellente récolte. Un gros inconvénient de cette fraise est l'hétérogénéité des formes et des tailles des baies, c'est pourquoi elle n'a pas acquis une grande popularité parmi les grands complexes agricoles, mais elle est très bonne pour la culture sur une parcelle personnelle.
