Variété de fraise Eliane (Eliani)
Eliane est une variété mi-précoce de fraises de jardin (fraises) de courtes heures de clarté. Elevé par les spécialistes de la société néerlandaise Vissers Aardbeiplanten B. V. en 1998, les auteurs sont Albert Konnings et Gebr. Vissers. La variété est recommandée pour la culture dans les ménages privés et les petites exploitations agricoles en petits volumes. Il est célèbre pour ses belles baies homogènes, son excellent goût, son bon rendement. Les fraises sont très fantaisistes pour les conditions de croissance, dans toutes les régions ne peuvent pas révéler leur potentiel, zonées pour un climat doux sans températures excessivement élevées ou basses. Avec des soins appropriés, il peut être cultivé avec succès dans le centre de la Russie et dans certaines régions d'Ukraine.
La plante est puissante, haute. Usoobrazovanie à un niveau moyen. Les feuilles sont grandes, de couleur vert clair avec un éclat brillant, selon les observations des jardiniers, elles peuvent "rouler" comme un bateau. Les pédoncules sont très puissants, épais, dressés, situés au niveau des feuilles ou plus haut, retiennent bien les baies non mûres, puis, sous le poids d'une récolte mûre, sont déposés au sol.
Les baies d'Eliane sont uniformes, ont une forme conique régulière, légèrement allongée avec un cou court, le sépale est légèrement surélevé. La peau est dense, rouge vif, brillante, lorsqu'elle est complètement mûre, elle peut acquérir une teinte plus foncée, mais pas de bordeaux. Les akènes sont jaunes, superficiels, grâce auxquels les baies sont mieux transportées sans perdre leur présentation. La pulpe de fraise est rouge clair, moyennement dense, mais pas dure, très tendre, très juteuse, a un merveilleux arôme multiforme, jouant avec diverses notes de fraise, de fruits et de fleurs. Les baies d'Eliane se colorent au fur et à mesure qu'elles mûrissent, à partir du sépale; à l'état non mûr, la pointe n'est pas colorée. Les fruits se détachent facilement de la tige, tandis que le sépale ne se sépare pas.
Le goût de la variété est merveilleux, très brillant et multiforme, principalement sucré, mais avec une gracieuse pointe d'acidité, qui ne fait qu'ajouter à la splendeur du palais. Les jardiniers ont beaucoup apprécié le goût de cette fraise en comparaison avec d'autres variétés du site, notamment commerciales, notre héroïne est souvent incluse dans la liste des favoris. Les baies d'Eliane sont polyvalentes, idéales pour la consommation fraîche, parfaites pour le traitement, ainsi que pour la congélation. Une pulpe suffisamment dense, une peau solide et la possibilité de se conserver longtemps sous une forme réfrigérée vous permettent de transporter en toute sécurité les baies sur de longues distances. À propos, notre héroïne n'appartient pas aux variétés à fruits durs, de sorte que ses fruits ont une consistance beaucoup plus douce que de nombreuses variétés commerciales populaires.
Les fraises se distinguent par une fructification prolongée et stable, la saillie des pédoncules se produit en alternance, à mesure que les baies mûrissent. Les fruits ne deviennent pas plus petits d'une récolte à l'autre, mais seulement à la fin de la saison, ils deviennent un peu plus petits. Le poids moyen des baies pour toute la période de fructification est d'environ 20 grammes, lors de la première récolte, le poids est légèrement plus élevé - environ 30 grammes. Les plus gros spécimens ne sont pas rares, et parfois des géants pesant plus de 50 grammes se forment. Il existe également un pourcentage très élevé de baies de première classe. Il vaut la peine de dire que la taille des fruits et leur qualité dépendent fortement de la technologie agricole. Ainsi, certains jardiniers se plaignent de beaucoup de petites choses dans les buissons, tandis que d'autres se vantent de très grosses baies. Bien entendu, ce paramètre peut être influencé par d'autres facteurs, notamment les conditions climatiques de la région, ce qui est important.
Quant au rendement d'Eliane, les chiffres peuvent varier considérablement. Selon certains rapports, le potentiel de la variété est vraiment élevé - jusqu'à 2 kg de baies par buisson.Mais de tels résultats sont-ils réellement réalisables, en particulier dans les conditions climatiques difficiles de la Russie? En fait, il ne vaut guère la peine de compter sur le résultat de plus de 1 kg de fruits par plante, mais en terrain clos et avec une technologie agricole intensive, le chiffre sera bien sûr plus élevé. En général, selon de nombreuses critiques de jardiniers, les fraises se manifestent de manière complètement différente dans différentes régions, il est donc extrêmement difficile de donner des indicateurs de rendement précis. Mais pour le dire brièvement - Eliane est en mesure de vous fournir une très bonne récolte, et vous ne souffrirez certainement pas d'un fiasco complet lors du choix de cette variété.
Les fraises mûrissent mi-tôt, à peu près à égalité avec la référence Elsantha, dans la deuxième ou troisième décade de mai. Dans des conditions climatiques différentes et en fonction de la technologie agricole, il peut commencer à porter ses fruits tôt et tard. Comme déjà mentionné, la fructification de notre héroïne est prolongée (environ un mois ou un peu plus), mais ce n'est pas toujours un plus. Le fait est qu'à la toute dernière récolte, le nombre et la taille des baies sont déjà beaucoup plus petits, par conséquent, commercialement, la fructification à long terme ne se justifie pas. Et le jardinier, bien sûr, sera ravi de recevoir de délicieuses belles baies pendant si longtemps. D'ailleurs, dans certaines régions, les fraises présentent des propriétés remontantes, donnant une deuxième récolte à l'automne, mais, bien sûr, elles ne peuvent pas être comparées à la principale.
Eliane est assez résistante aux maladies fongiques et à la pourriture, elle n'est pas affectée plus souvent que les autres variétés standard. Néanmoins, il convient de noter que la variété est commerciale, de sorte que des traitements préventifs réguliers de haute qualité sont fortement recommandés. La résistance hivernale des plantes est relativement bonne, elles peuvent tolérer en toute sécurité une baisse de température jusqu'à -15 ° C pendant les périodes sans neige. Cependant, de fortes gelées avec une petite quantité de neige seront fatales pour les fraises. Dans les régions du nord, une attention particulière doit être portée à la protection des plantes aussi bien en hiver qu'au printemps, car Eliane n'est toujours pas adaptée aux conditions extrêmes. Bref, offrez une bonne couverture à vos plantations.
La résistance à la sécheresse et la résistance à la chaleur de la variété sont à un niveau très bas. Premièrement, dans de telles conditions, le goût des baies se détériore, leur taille diminue et le rendement lui-même est considérablement réduit. Deuxièmement, la chaleur d'une hollandaise poule mouillée peut vraiment devenir fatale - les jardiniers des régions du sud notent de fréquentes attaques pendant les saisons chaudes. Troisièmement, les baies sont cuites au soleil, mais pas partout. Ainsi, il est impératif de s'assurer que vos plantes reçoivent un arrosage régulier et abondant, ainsi que d'envisager l'ombrage et le paillage. En général, selon les jardiniers, Eliane est vraiment très sensible aux influences environnementales et ne convient à la culture que dans les régions à climat doux et stable, et dans les zones plus extrêmes, il vaut mieux penser à choisir une variété différente.
Parmi les nuances de la technologie agricole, que nous n'avons pas encore mentionnées ci-dessus, seuls quelques points méritent d'être soulignés. Premièrement, les fraises réagissent négativement à un épaississement excessif. Il est préférable de planter des arbustes à une distance d'au moins 30 à 35 cm, si possible, vous pouvez le planter plus librement. La deuxième mise en garde est que la variété a besoin d'une alimentation régulière et abondante. Puisqu'il s'agit d'un produit commercial, une règle simple s'applique: meilleure est la nutrition, meilleur est le rendement. Concernant la longévité des fraises, les avis divergent. En général, avec une utilisation intensive, Eliane peut donner des récoltes abondantes pendant deux ans, maximum 3, puis le rendement diminuera. Certaines sources rapportent que les plantes peuvent parfaitement porter leurs fruits pendant 10 ans, mais c'est difficile à croire. Pourtant, la variété est commerciale, ce qui implique automatiquement une courte période d'utilisation - les plantes développent rapidement leur ressource, en particulier avec une technologie agricole intensive.
Résumons brièvement tout ce qui précède.La variété est vraiment très bonne et pour une bonne raison a reçu de nombreuses critiques positives. Mais il a un énorme inconvénient - il est trop doux pour nos conditions climatiques difficiles. Dans un environnement «extrême», inhabituel pour Eliana, les plantes n'arrivent pas à atteindre leur plein potentiel. D'autre part, la culture en serre dans un environnement contrôlé peut résoudre le problème. Dans des conditions de croissance optimales, les fraises peuvent en effet produire des résultats impressionnants. Mais, selon les jardiniers et les agriculteurs, pas assez impressionnant pour devenir un favori incontestable. En un mot, il vaut la peine d'essayer de cultiver cette variété, mais vous n'avez pas besoin de placer immédiatement de grands espoirs sur elle, car la divulgation de son plein potentiel dépend de nombreux facteurs, y compris votre préoccupation.
