Variété de fraises Pandora (Molling Pandora)
Il existe des variétés de fraises sur lesquelles presque tout est connu. Ce sont d'anciens "combattants" éprouvés sur le front des baies ou de nouveaux articles qui sont déjà devenus des favoris et nous ravissent avec succès avec leurs excellentes récoltes depuis plusieurs années. Et il y a ces variétés autour desquelles se crée un «halo de mystère», des informations à leur sujet semblent disponibles, mais elles sont soit très peu nombreuses, soit radicalement opposées. Cela se produit souvent grâce à Internet, car de nombreux sites copient sans réfléchir les données les uns des autres, les déformant et en ajoutant quelque chose d'eux-mêmes à chaque fois. Le résultat est souvent simplement des histoires fantastiques qui ne font que confondre les jardiniers. Ou ils sont obligés de faire le mauvais choix de plantes à planter dans leur région. Un de ces "chevaux noirs" est devenu bon gré mal gré une variété britannique avec une histoire de 30 ans - Molling Pandora ou simplement Pandora. Mais ce qu'est vraiment cette fraise et pourquoi il y a tant de données contradictoires et de caractéristiques incompréhensibles à son sujet - nous en parlerons ci-dessous.
Histoire de la création
Molling Pandora a été élevé par les sélectionneurs D. Simpson et M. Blanke en 1988-1989 à la suite de croisements de variétés (Von Humboldt x Redstar) x Merton Dawn. Les travaux ont été menés dans le cadre du programme East Malling Research Station pour la culture de nouvelles variétés de fraises. Il s'agit du plus grand institut de recherche sur la culture fruitière situé près d'East Malling dans le Kent, au Royaume-Uni. C'est une station vraiment légendaire qui est devenue l'auteur de nombreux «chefs-d'œuvre» généralement reconnus parmi les cultures de petits fruits. Et a également publié ces dernières années de nombreux nouveaux produits intéressants. Elle-même mérite un article séparé, mais nous en parlerons la prochaine fois.
Description
Buisson vigoureux, étalé, bien feuillu. La reproduction ne représente pas du travail - les fraises produisent un nombre suffisant de moustaches puissantes. Feuilles de taille moyenne, sur de longs pétioles, riche couleur vert clair à reflets brillants, légèrement plissées, sans pubescence. Pandora fleurit abondamment, les fleurs elles-mêmes, puis les baies, sont situées sur de nombreux pédoncules minces et flexibles (déjà jusqu'à 10 pièces la première année de plantation), qui sont plus courts que les tiges des feuilles. Par conséquent, même les baies vertes reposent sur le sol et mûrissent sous le couvert de feuillage. Pour simplifier la collecte et le nettoyage sanitaire des plantes, cela n'est bien sûr pas très pratique. Mais comme la maturation tardive se produit au début de la forte chaleur estivale, grâce à la couverture de feuilles, les fruits ne sont pas trop cuits. Une caractéristique intéressante de la variété est que les sépales sont, pour ainsi dire, collés à la baie pendant la saison de croissance et que la tige est étroitement détachée du fruit.
Les baies sont grandes, massives, de forme conique obtuse arrondie. Les premiers fruits de fraise sont les plus gros, légèrement aplatis en haut et en bas, leur poids peut aller jusqu'à 50-60 grammes et leur diamètre peut atteindre 6 cm. Ensuite, les baies deviennent un peu plus petites, mais restent unidimensionnelles jusqu'à la fin de la fructification. Le poids moyen en saison est de 25-30 grammes et le diamètre moyen est de 3-3,5 cm. Les baies de Molling Pandora sont brillantes, de couleur rouge orangé avec un léger éclat, au stade de pleine maturité, elles deviennent cerise noire .
Fruits aigre-doux, goût de dessert. Et maintenant, dans une baie bien mûre, toute l'excellente saveur riche s'ouvre. La pulpe de fraise est relativement dense, mais juteuse, de couleur rouge-orange, avec un arôme riche très agréable. Les graines sont de taille moyenne, de couleur jaune et jaune-rouge, profondément enfoncées dans la chair. La peau est modérément élastique, donc la transportabilité et la qualité de conservation sont notées de 3 à 4 points sur une échelle de cinq points. La culture commerciale met principalement l'accent sur les marchés locaux proches du site de récolte. En outre, les auteurs recommandent un échantillonnage fréquent afin que la baie ne mûrisse pas trop. Dans les fruits trop mûrs, le goût devient le plus élevé, et leur transportabilité et leur qualité de conservation sont faibles.
Le pollen de Pandore est stérile.C'est l'une des rares variétés de fraises qui nécessitent aujourd'hui un pollinisateur, alors ne la cultivez pas sans voisin. Il est conseillé de planter des fraises en parallèle avec cette variété, qui coïncide approximativement avec elle en termes de maturation. Premièrement, ce sont les variétés tardives, sur lesquelles l'accent doit être mis principalement - Adria, Malvina; mi-tard - Roxanne Et c'est aussi bon comme filet de sécurité à avoir sur le site et à réparer, en jetant constamment des tiges de fleurs pendant la saison. Taper Murano, Mariguette
Le début de la maturation des fraises tombe à la fin de la fructification de la célèbre variété de mi-saison Syria. Notre héroïne est aujourd'hui l'une des dernières de sa classe, mûrit cinq jours plus tôt que la populaire et délicieusement délicieuse Malvina. Dans le sud, il commence à rougir à partir de fin juin.
La variété est en effet très fructueuse et produit un pourcentage important de baies de première qualité. Pandora est très sensible aux dates de plantation. Pour une fructification réussie dès la première année, il est conseillé de la planter mi-août-début septembre (pour les régions du sud). Sous réserve de plantation avec des semis de haute qualité et au bon moment, la première année, jusqu'à 800 grammes de baies peuvent être récoltées sur une plante. Il est à noter que les jeunes plants peuvent parfois commencer à porter des fruits plus tôt que prévu. Les années suivantes, le rendement des fraises ne fait qu'augmenter. Mais sur les vieilles plantations, le goût peut se détériorer, la baie sera acidulée.
En général, il est conseillé de cultiver des plantes de cette variété jusqu'à quatre ans. Vous devez également vous méfier des plantations de fin d'automne - la plante n'aura pas le temps de poser des boutons floraux avant le gel et conduira simplement la masse verte sans baies toute la saison. Il est également souhaitable de s'abriter pour l'hiver avec de l'agrofibre (lutrasil). Les buissons de Pandore sont volumineux et cela doit être pris en compte lors du choix d'un schéma de plantation. Il est conseillé de ne pas économiser de l'espace et de planter avec un intervalle d'au moins 35-40 cm ou plus entre les plants dans une rangée. Une distance de 50 cm est maintenue entre les rangs et la densité de plantation recommandée est de 24 000 plants ou moins par hectare.
Molling Pandora n'est pas très exigeant en fertilisation azotée, mais il aime beaucoup les sols saturés de matière organique, et un arrosage régulier est également nécessaire en quantité suffisante pour les plantes. Lors de la maturation des fraises, l'accent doit être mis sur les engrais à haute teneur en potassium, ce qui est nécessaire à la bonne qualité d'une énorme quantité de fruits à verser.
Les baies résistent à la pourriture, même par temps pluvieux et frais, elles peuvent reposer tranquillement sur le sol pendant quelques jours. Mais en cas de chaleur extrême (surtout dans les régions du sud), les fruits peuvent se faner. La variété est résistante à l'oïdium et au flétrissement, moyennement résistante à la flétrissure fusarienne. Très sensible aux taches et au mildiou des racines.
Les baies sont parfaites pour le marché frais et pour la consommation personnelle sous leur forme naturelle, mais elles conviennent également pour la transformation et la congélation. Le fait que, grâce à la maturation tardive, vous pouvez bénéficier du prix lors de la vente de fraises est particulièrement captivant. Quand il n'y a plus un arbre de masse de baies "penny" sur le marché, la récolte des variétés précoces et mi-saison est pratiquement supprimée, Pandora entre en scène avec son rendement très élevé, son goût plutôt bon et sa qualité de fruits.
À la fin de l'article, je voudrais résumer tout ce qui précède et clarifier tous ces points contradictoires et incompréhensibles de cette variété.
- Confusion avec le nom. De nombreuses variétés de East Molling Station ont deux mots dans leur nom. L'un d'eux est le même pour tous - Molling (Molling Opal, M. Century, M. Juno's fraspberry, M. Minerva).Et il est correct d'appeler les plantes une telle phrase, sinon le sens peut être perdu. La même chose s'est produite avec notre héroïne, et certains jardiniers croient à tort que Pandora et Molling Pandora sont deux variétés différentes.
- Positionner cette fraise comme la dernière. En fait, ce n'est pas le cas. Elle en fait partie, mais maintenant nous avons la dernière Malvina à maturation sur le marché, elle mûrit 5 jours plus tard.
- Confusion de pollinisation. Notre héroïne a besoin de pollinisateurs. À cause de cette caractéristique (franchement désagréable et peu pratique), beaucoup de gens en ont peur, d'autres ne comprennent pas pleinement ce point et ne savent pas comment résoudre au mieux ce problème, et certains pensent que les fraises portent bien leurs fruits sans pollinisation supplémentaire. Nous affirmons de manière responsable (cela est également déclaré par les auteurs) - Pandora a besoin d'une ou plusieurs variétés à pollinisation tardive ou mi-tardive.
- Différends sur le goût. Tout le monde n'a pas le goût et la douceur des baies, parfois elles ressemblent à de l'herbe. Eh bien, que faire. Cela signifie que les conditions de croissance et le sol ne correspondaient pas, dans différentes régions, dans différentes zones, les plantes se comportent différemment. Vous pouvez essayer de modifier le plan d'alimentation. Mais pour un plus grand pourcentage de jardiniers, les fraises sont savoureuses, aromatiques et sucrées même par temps pluvieux et frais.
- Et bien sûr, les pirates informatiques qui se considèrent comme des «professeurs», se copiant des données les uns des autres et écrivant des descriptions invraisemblables. Quelle est juste la phrase dans certains articles sur Pandora que les variétés populaires "Fragaria" et "Ananassa" ont été prises pour le croisement. Cela ne fait qu'éveiller un sourire triste. Comment pouvez-vous écrire sur les caractéristiques des fraises sans connaître l'élémentaire - que Fragaria x ananassa est le nom de fraises à gros fruits en latin, c'est aussi la fraise du jardin. Bref, nous aimons tous les fraises.
Du coup, on peut dire que Molling Pandora peut vraiment prendre sa juste place sur votre site, sous réserve de la disponibilité de plantes pollinisatrices. Et une récolte tardive abondante de boules-fruits belles, savoureuses et parfumées ne laissera personne indifférent!
Auteur: Maxim Zarechny.
