Variété de fraise Syrie
La Syrie est une variété de fraises de jardin (fraises) de mi-saison non rénovée à usage universel. Il a été élevé en Italie par des éleveurs de New Fruits. La beauté italienne est bonne de tous les côtés - elle a un excellent goût et une excellente présentation des baies, donne des récoltes abondantes, possède une excellente immunité aux maladies et aux ravageurs et, de plus, peut être cultivée avec succès sous différentes latitudes climatiques, sur une variété de sols . Recommandé pour la culture en plein champ dans les climats continentaux, dans les serres montre des résultats impressionnants. Chez les jardiniers et les agriculteurs, le mot «prometteur» est resté fidèle à cette fraise, et ce n'est pas un hasard. La Syrie se comporte bien dans de nombreuses régions de Russie et d'Ukraine, et en Europe et dans son pays d'origine, elle est vénérée comme l'une des meilleures variétés commerciales avec un équilibre idéal entre le goût, la production et les caractéristiques commerciales.
La plante est vigoureuse, haute, moyennement étalée et feuillue moyenne, avec un port vertical. L'usulation est modérée. Les feuilles sont assez grandes, légèrement froissées, d'une couleur vert foncé clair. Les pédoncules de la variété sont puissants, forts, tiennent bien les fruits, cependant, sous le poids de gros spécimens, ils ont tendance à reposer sur le sol.
Les baies en Syrie sont très grosses, elles se distinguent par l'uniformité de forme et de taille. Des fruits de forme conique correcte, alignés, des spécimens en forme de peigne ne sont presque jamais observés. La peau est très dense, brillante, rouge vif au stade de la maturité technique et pourpre foncé lorsque la baie est bien mûre. Les akènes sont jaunes, lorsque le fruit mûrit, ils peuvent acquérir une teinte rouge, légèrement déprimés. La pulpe est rouge foncé, dense, on pourrait même dire assez ferme, très juteuse, avec un arôme lumineux aux multiples facettes, jouant avec des notes de fraises et de fruits. La variété se caractérise par la présence de petits vides à l'intérieur du fruit.
La fraise a bon goût! La bouche est très inhabituelle, aux multiples facettes, avec une teinte fruitée, rappelant parfois l'ananas. En général, le goût est qualifié de classique, la référence selon les normes européennes pour les variétés commerciales. Les baies sont très douces, avec une légère acidité, s'intégrant harmonieusement dans une bouche riche. La Syrie a une pâte vraiment très dense, grâce à laquelle elle tolère parfaitement le transport, mais il y a une mise en garde dans cette fonctionnalité. Comme vous le savez, tous les jardiniers n'aiment pas les variétés solides. Rappelez-vous, par exemple, le même Albion, qui est devenu célèbre comme une fraise avec un croquant de concombre sur la morsure. Notre héroïne ne pèche pas avec cet inconvénient, mais sa pulpe se distinguera tout de même par une densité excessive par rapport aux autres variétés du site. Mais, selon les critiques des jardiniers, cette petite nuance est plus que couverte par le bon goût!
À propos, la densité des baies dépend également de leur maturité. En général, les fraises ont un excellent goût même au stade de la maturité technique, lorsque la peau du fruit est rouge vif et que la pointe de la baie n'est pas encore entièrement colorée. Mais les fruits acquièrent la meilleure palette de saveurs précisément lorsqu'ils sont complètement mûrs, lorsqu'ils sont complètement peints dans une couleur cramoisie foncée. Et c'est à ce moment que la pulpe devient tendre, mais en même temps maintient la densité nécessaire et vous permet de transporter la récolte en toute sécurité. Les baies syriennes sont polyvalentes, excellentes fraîches, adaptées à tout type de traitement. En ce qui concerne l'aptitude à la congélation, il y a des critiques négatives - une fois congelée, la variété perd son excellent goût et son arôme merveilleux. D'un autre côté, il y a aussi des réponses positives sur cette question, donc nous n'affirmerons pas sans ambiguïté.
Notre héroïne se distingue par de très grosses baies, leur poids moyen par saison est d'environ 30 à 35 grammes.Les premiers exemplaires peuvent être beaucoup plus grands - plus de 50 grammes. La Syrie se caractérise par une fructification stable à long terme, les baies ne sont que légèrement plus petites d'une récolte à l'autre, mais à la fin de la saison, elles deviennent nettement plus petites qu'au début, mais conservent un poids moyen de 20-25 grammes. Pendant les premiers frais, le poids moyen est maintenu à environ 35-40 grammes. Ainsi, on peut dire que les fruits des fraises, bien sûr, ne sont pas gigantesques, mais très décents, vous ne trouverez pas de bagatelles franches sur les buissons.
Le rendement de la variété est élevé - environ 1 kg par buisson, et ce chiffre n'est pas la limite. Pour les jardiniers simples, c'est-à-dire soumis à une technologie agricole modérée, un indicateur de 600 à 700 grammes par plante est tout à fait réalisable. Pour les agriculteurs pratiquant la technologie de culture intensive, le potentiel de la Syrie est très élevé et la barre de 1 kg par buisson pourrait augmenter considérablement. Rappelons que la variété est commerciale, donc son rendement est directement proportionnel au travail investi dans la culture. Plus les conditions de croissance sont idéales et la nutrition plus abondante, mieux la plante se montrera. Et si nous résumons les critiques des jardiniers, nous pouvons dire ce qui suit: le rendement des fraises est assez écrasant, et même avec une technologie agricole modérée, notre héroïne montre des résultats impressionnants.
La variété a une excellente immunité, elle est particulièrement bien résistante aux maladies fongiques, à la pourriture des fruits, le système racinaire est également rarement affecté par les maladies. Les phytoravageurs ne sont pas non plus particulièrement ennuyeux. Cependant, il faut dire qu'une prévention rapide est hautement souhaitable, et si vous voulez «tirer le maximum» des fraises, alors c'est extrêmement nécessaire. En principe, pour un jardinier amateur, la variété est très attrayante, car elle peut être cultivée sans l'utilisation de produits chimiques pour le traitement, les remèdes populaires conviennent également.
La Syrie mûrit en moyenne, vers le début du mois de juin, 5 à 6 jours plus tard Albs et 6-7 plus tard Chéri... Cependant, dans des conditions climatiques différentes, le début de la fructification peut être retardé ou un peu plus tôt. Dans les régions chaudes, les fraises mûrissent plus vite et dans les régions froides, elles peuvent généralement commencer à porter leurs fruits à la mi-fin. À propos, pour obtenir une récolte un peu plus tôt, vous pouvez utiliser des matériaux de couverture qui, d'ailleurs, aideront à préserver les fleurs pendant les gelées printanières. Notons une autre caractéristique intéressante: dans certaines régions, notre héroïne montre des signes de rénovation - elle fleurit une deuxième fois à l'automne et donne même une bonne récolte, mais incomparable avec la principale, bien sûr.
La variété a fait ses preuves sur les sols argileux et calcaires, et montre également d'excellents résultats sur pellicule noire et sous abris au printemps. Comme déjà mentionné, les fraises sont recommandées pour la culture en extérieur dans un climat continental, ce qui implique des étés constamment chauds, des hivers toujours glacés et peu de précipitations. Cela ouvre de véritables opportunités aux jardiniers dans de nombreuses régions de Russie. La Syrie a une résistance hivernale élevée, même en hivers avec peu de neige, elle se sent assez à l'aise, mais un abri ne fait toujours pas de mal. La résistance au gel est également bonne, mais les gelées printanières peuvent endommager les fleurs, il vaut donc la peine de prendre soin des matériaux de couverture.
Les fraises tolèrent bien la sécheresse et la chaleur, ce pour quoi elles sont très appréciées. Contrairement à de nombreuses autres variétés commerciales, il se sent vraiment très à l'aise pendant les saisons les plus chaudes et est capable de produire des récoltes abondantes. Bien entendu, étant donné que la variété est "affûtée" pour la culture industrielle, les conditions optimales de température et d'humidité affectent considérablement le rendement. Mais le goût des baies syriennes reste à son meilleur, même lors de diverses catastrophes météorologiques.Ce point mérite vraiment l'attention, car toutes les copies commerciales ne peuvent pas s'en vanter. Mais il est tout de même fortement recommandé d'arroser régulièrement et abondamment les plantes pour que le goût ne vous déçoive certainement pas.
En principe, nous avons déjà parlé de technologie agricole au cours du texte, mais il reste à mentionner quelques petites nuances supplémentaires. Il est conseillé de planter la variété fin juillet - début août, afin que les fraises aient le temps de former des boutons floraux et plairont à la récolte de l'année prochaine. Les plantations ne doivent pas être épaissies, la distance optimale entre les buissons est de 40 cm, le minimum est de 30 cm N'oubliez pas d'effectuer toutes les mesures agrotechniques nécessaires à temps pour que les plantes répondent au mieux à vos attentes.
Il est conseillé de cultiver la Syrie dans une culture de deux ans, car pendant deux ans, elle donne des rendements constamment élevés de haute qualité.De plus, son immunité lui permet tout à fait d'être utilisée pendant plus d'un an, sans dépenser beaucoup d'argent pour traitement des maladies. Pour les résidents d'été, il est conseillé de conserver les plantes pendant trois ans, puis de renouveler la plantation. Les fraises peuvent résister à une telle période, se réjouissant d'excellents rendements stables. Au cours de la 4ème année de vie, le rendement diminue, les baies commencent à rétrécir. Par conséquent, rajeunissez votre plantation à temps pour que la variété continue de vous ravir. À propos, en termes de longévité, notre héroïne est très attractive pour les agriculteurs, car de nombreuses variétés commerciales ne résistent pas plus d'un an d'utilisation, alors que la Syrie est vraiment capable de montrer de bons résultats sur deux ans de culture.
En conclusion, nous résumerons brièvement. Cette fraise a reçu de nombreuses critiques positives et admiratives. Grâce à toutes ses caractéristiques impressionnantes, elle mérite d'être qualifiée de variété commerciale qui peut pleinement plaire au jardinier ordinaire. Elle est très populaire dans de nombreux pays et mérite vraiment une telle renommée. Quant aux inconvénients, ils sont peut-être standard pour toute la catégorie des variétés commerciales. Le plein potentiel de la Syrie ne peut être libéré qu'avec une technologie agricole très compétente et presque parfaite, créant les conditions de croissance les plus optimales pour les plantes. Mais il vaut la peine de dire que même avec des soins pas tout à fait minutieux, notre héroïne montre d'excellents résultats et il est certainement impossible de la qualifier de poule mouillée capricieuse. N'hésitez pas à essayer d'installer cette fraise sur votre site, elle ne vous décevra certainement pas.
